第20章 後廚失火
坐在門口木椅上的馬輝聽到了後廚傳來的種種動靜，但他沒有去理會，忙碌了一天，他早已沒有精力再去胡思亂想。此刻的他，正貪婪地享受著這一段短暫的寧靜。
疆省的時差與內地相比，是要晚兩個小時。所以即使現在已經九點了，外邊仍然有夕陽的餘暉。馬輝就任憑這落日餘暉打在自己身體上。
突然，一隻厚重的大手砸在了他的肩膀上。
“怎麽在這坐著呢？累了？”陳豫魯的臉出現在了馬輝的視線裏。
馬輝不由得伸了個懶腰，打了個哈欠：“是有一點，今天跑了好多地方，也做了挺多事。”
“來抽支煙吧。我們做大廚的，累一點肯定是有的。”陳豫魯從兜裏掏出了半包雪蓮煙，取出一支遞給了馬輝。這包煙還是之前跟著艾力去市裏開會，人家給的。這要放在平時，他可舍不得拿出來。
馬輝猶豫了一下，還是接了過來，隨即掏出火柴熟練地點了上去。不愧是當今的特供煙，比旱煙和市麵上見到的那些卷煙就是好。
馬輝吸了一口，感覺並不是那麽刺喉。隻不過生性不抽煙的他還是被這煙熏得咳嗽了幾下。
“咋了，不經常抽煙？”陳豫魯笑道，“現在上哪找你這樣的年輕人去，酒不多沾，煙不多抽的。”
“不是不是，給嗆著了。”馬輝擺了擺手。果然啊，即使是好煙，也架不住他這猛的一吸。
“還是慢點抽吧。”陳豫魯輕輕吐出了個煙圈，閉上眼享受起了煙草掠過肺部的感覺。好煙就是好煙，果然與他平日抽的旱煙不能比。
兩人有一搭沒一搭地吸著煙。突然，兩人同時開始咳嗽起來。
陳豫魯一邊咳嗽一邊盯著手裏的煙，不可思議道：“媽的，這是什麽情況？這煙怎麽突然嗆味了。”說罷，陳豫魯**了幾下鼻翼，不對啊，這壓根不是煙味。明明是糊味。
陳豫魯正琢磨著這股糊味是從哪來的，馬輝突然拍了拍他：“叔，你快看廚房！”
“不會吧！”陳豫魯吼道，迅速扭頭看去。好家夥！一團團濃烈的黑煙正夾雜著糊味不斷地從廚房裏傳出來。
馬輝和陳豫魯對視了一眼後，雙雙從木椅子上彈起來，一前一後地跑進了後廚。
而後廚裏，陳娟正在角落裏瑟瑟發抖，離她不遠的潘明亦是被嚇得愣在了原地。兩人盯著灶台上正著火的鐵鍋不知所措。闖進來的馬輝一看這情況，也是猶豫了一下，下意識地要去關煤氣閥門。往裏走了點後才反應過來，陳豫魯的麵館還沒普及煤氣灶，用的還是比較傳統的鼓風機灶台。
還是陳豫魯反應快，他先是關上灶台的進風口，隨後抓了一把白菜往鐵鍋裏丟，再小心而迅速地蓋上了鍋蓋。就這樣等了幾分鍾後，直到鍋裏再沒有濃煙冒出。陳豫魯這才鬆了口氣。
“你們怎麽搞的！做個菜能把鍋點了？”緩過來的陳豫魯，厲聲質問著潘明和陳娟。
陳娟被老爹這麽一聲吼，也是知道自己做了錯事，臉一拉便跑了出去。
倒是潘明低頭囁嚅著：“對不起，叔，是我的錯，是我沒看好，起鍋的時候讓這鍋給點著了。”
“唉，你啊。”陳豫魯歎了口氣，轉身想去收拾狼藉，卻發現馬輝已經一聲不吭地把灶台收拾幹淨了。
“哎，怎麽能讓你收拾呢。”陳豫魯驚訝著，感覺有些措手不及。
“沒事的叔，你們出去歇會吧。今晚的飯我來做就好了。”馬輝順手拿出刷子開始清洗鐵鍋。
“別，你今天忙了那麽多。咋還能讓你來呢。”陳豫魯趕緊阻攔，撲上去就要奪過馬輝手裏的鐵鍋，“還是你去休息會吧。我給你們做抓飯去。”
就在二人爭奪之時，潘明突然冒出來諂媚道：“叔，你也忙了這一天了。還是我來吧，畢竟這原本就該我做的嘛。”
陳豫魯瞥了一眼潘明，擺擺手道：“小兄弟，叔的灶台經不住你這麽折騰啊。再說這已經很晚了，小兄弟你還是改天再給我們露一手吧。”
潘明還想堅持，卻見陳豫魯正死死地瞪著他。隻一瞬間，他便感覺後背一陣寒。潘明不敢再吱聲，灰溜溜地跑了出去。
之後，馬輝也在陳豫魯的百般勸說中，放棄了做飯的念頭。陳豫魯把馬輝勸出去後，默默抓起了被糟蹋的鐵鍋。鐵鍋內壁都是燒糊了的食物殘渣，不費力搓洗是不行的了。
陳豫魯怒罵了一聲後，找出刷子開始清洗著鐵鍋。他費了好大一會兒功夫，終於將鐵鍋裏裏外外地清洗了個遍。他輕輕聞了聞，還是有一股淡淡的令人作嘔的糊味。看來這鍋得擱置幾天後，才能用了。
陳豫魯歎了口氣，轉身打算去找另一口鍋，路過工作台時，他瞥見高壓鍋裏貌似裝著什麽東西。定睛一看，發現裏邊裝著許多黒糊糊的，早已看不出原樣的東西。
陳豫魯當下就炸了，他連忙捧起高壓鍋，將裏麵的東西倒出來。還好，這東西是之後倒進去的。倘若是因為使用了高壓鍋蒸出來的，那這高壓鍋八成是用不了了。
這年頭，買個高壓鍋是件特別困難的事情。因為本地尚沒有能製造高壓鍋的廠家。如果要買還需要找人從內地訂購，這樣不僅價格高昂，送來估計都要一個月時間。
陳豫魯確認了高壓鍋無事後，鬆了口氣，他決定以後再不讓潘明那小子進後廚搗亂了。剛剛倒出來的那些黒糊糊的東西，估計就是潘明做菜做失敗偷偷倒進去的。這家夥，做菜不僅嘻嘻哈哈的，對待食物也是這麽不尊敬。早先自己覺得他是個半桶水還是看在他給自己送這麽多食材的份上。現在一看，這小子估計是壓根沒做過菜吧？
陳豫魯感歎自己老眼昏花的同時也感歎自己拿人手短……
早先溜出去的潘明當然不知道陳豫魯對自己態度的轉變，此刻的他正眉飛色舞地在路口處和陳娟講述之後在後廚發生的事情：“你是沒看見，你爸爸當時臉都黑了。我估計他現在應該發現高壓鍋裏的東西了，估計正納悶著吧。”
“那可是我爹，你咋就這麽壞呢。”陳娟笑了笑後，忍不住罵道，“高壓鍋可是精貴東西。我爹一直在叮囑我不能亂動亂碰。”
“沒事沒事，壞了大不了我給你家再送一個過來。”潘明不以為然，反而說道，“我說你爸也真是的，放著好好的一個大飯店編製不要，跑來開個體飯店，現在個體戶多艱難啊。編製沒有，更不要說別的了。你看我，有個編製，又在國營廠上班，基本上是要啥有啥的。”
陳娟露出了羨慕的目光，隨後歎了口氣道：“我看我爹確實有後悔的，不過，他也是厭倦了國營單位的那種氛圍所以才離開的吧。個體戶確實累，而且又沒有什麽地位。上次我去供銷社買肉，人家見我是個體飯店來的，態度立馬就變樣了。所以我才不喜歡當廚師，一輩子就這麽當個體戶。”
“理解理解。那你現在想做什麽？”潘明好奇道。
“這……我沒有想過，不過聽你說有編製好，我現在倒是挺想進國營單位的。隻可惜，附近供銷社，百貨商店都不缺工人。”陳娟歎了口氣。
“這裏沒有，你可以去其他區呀。我就知道有一個地方。”潘明故意賣起了關子。
果然，陳娟立刻產生了興趣，不停追問著潘明是什麽地方。
潘明本想先故弄玄虛一下，想了想後改口道：“先保密。”他當然不會直接告訴陳娟的，因為這是他前幾天趁自己老爸和朋友在客廳聊天時，偷聽到的內容。
但他也隻聽到了個大概，就被老媽給喊去幫忙了。要不是今天陳娟這麽一說，他才不會記得呢。
陳娟卻不知道潘明是在忽悠他，聽到潘明這個回答後，臉就拉下了：“討厭，不說就不說嘛。誰稀罕呐？”說罷，陳娟作勢要走。
潘明心一急，連忙伸手攔下：“別走啊，我說是保密，又沒說不告訴你嘛，生啥子氣啊？”
“那你啥時候告訴我嘛。”陳娟小嘴一嘟。
潘明見陳娟這撒嬌的模樣，不由得春心**漾，當下嘴就把不住門了：“這個，得等我回去問問我老爸，他在市政府人力資源部工作，平時門道多著呢。給你介紹個編製工作完全沒有問題。然後我爹也說了，過半年把我調進機關當個秘書。”
“真的啊？”陳娟瞪大了眼睛驚歎道。她早先在知青點時就聽潘明透露過他父親是一名幹部。隻是陳娟沒想到他父親是負責人力資源的。也難怪潘明一回來就有工作，而其他同樣是幹部家子女回城的，到現在也隻是個臨時工。
而這個年頭，不要說普通幹部家子女了，就是省廳，部委家的，都還有不少連臨時工的工作都撈不到，在家待著業。潘明能一回城就撈到個工作，還能升遷，實屬人生贏家了。對於這，陳娟隻有羨慕的份。
“當然是真的了，哥騙你幹嘛。對了，我一個表叔過幾天從蘇俄回來，說給我帶點那邊的糖果零食什麽的，過幾天我分你一些。”潘明說道。
“你還有海外關係？”陳娟又是一驚。自從運動開始，海外關係便成了個貶義詞，誰家要是有個海外關係，那基本上是沒有正常生活了。大大小小的批鬥和審查都會紛至遝來。
因此，一些有海外關係的人都紛紛隱藏自己，即使有也不敢說出來。而這些年政策寬鬆了，海外關係這個詞早已不是貶義詞，反而成了一種可以拿來炫耀的資本。畢竟，坊間都在傳，海外的華人華僑生活富足的不可描述。而事實往往也都是這樣。
“是啊，那可是我親表叔，他留學去了西德沒多久，運動就開始了。他就沒敢回來，輾轉留在了西德。這幾年眼見著政策寬鬆了，他就尋思回來搞點投資什麽的。”潘明說道。他十分享受陳娟這樣帶著崇拜的眼神看著他。於是潘明又說道，“可能是投資飯店啥的吧，他畢竟是去學習西餐和什麽酒店管理來的。”
“厲害厲害。”陳娟又是一陣驚羨……