第17章 熬油

隨後裏赫和先穀也好奇的跟了進去。

作為部落的巫醫,掌管著獸人們病痛惡疾的治療,這位老獸人的木屋占地很大,前邊是簡單的草窩,篝火堆,和一些放東西的籮筐架子,這些生活區域占據了一小部分。

後邊的區域則是存放了無數的藥材,有些藥材直接捆綁掛在牆上,有些則是存放在藤籃中,還有裝在密封的竹筒木碗中。

藥房占地很大,空氣中滿是草藥的味道,那個味道雖然沒有現代的中藥房那麽濃烈,但有幾種正兒八經的藥材鬱然聞出來了。

傍晚時分光線本就暗,更何況木屋中,看著這麽多在她眼裏有些淩亂的藥材,鬱然完全無從下手,很多都是她不認識的,看的她眼花繚亂。

“有沒有辣椒?”她還是選擇了讓先穀幫忙。

先穀立馬拿了幾個獸皮袋,裏邊有小辣椒,花椒,都已經曬幹了。

鬱然順勢拿過旁邊的一個小籃子,抓了一些小辣椒和花椒。

“籃子先借用一下,等下還你,今天拿了的東西回頭我讓滄邑找來還你。”

先穀倒是無所謂:“這些東西多,平時也很少用到,放久了也會壞,你要是覺得可以煮食物隨便拿。”

“你還需要什麽?”

“蔥薑蒜。”

先穀:“部落外邊就有一片地生長著小青蔥,薑是大白薑,蒜是什麽?”

鬱然愣了幾秒:“薑應該沒錯,蒜的話……”她糾結了一下,比劃著把蒜形容了一下,畢竟這個外形好形容,先穀這邊確實有,他很快就從一個籃子中扒拉出幾個紫皮蒜。

“這個我們這邊叫紫皮瓣。”

隨後又來了一句:“你果然不是我們東區域部落的雌性。”

她猶豫了一下說:“我也不知道我生活在哪裏,大概是距離這邊很遠的地方,無所謂了,現在我有了滄邑,待在這邊挺好的。”

必要時候把大狐狸拎出來做一下擋箭牌,如此,先穀也沒有詳細的詢問她之前生活的地方。

以前到底在哪裏生活的已經不重要了,反正她都決定跟著滄邑在這個部落生活。

蔥薑蒜和辣椒有了,鬱然也不指望會有醬油耗油之類的東西,其他簡單的調味滄邑那邊有,差不多了。

“我想問一下,部落中會有種植一些糧食蔬菜嗎?”她想到這個問了一下。

先穀示意到她去前邊,在前邊區域的角落處,幾個籃子中有一些種植的東西。

看到那些東西,鬱然眼睛都亮了。

大土豆,小番茄,還有大米,玉米。

“我們是素食獸人,平時還是喜歡吃素的,部落後邊有專門種植的地方,大多還是這些,每個月部落都會派獸人把東區域的食物送到其他區域進行交換。”先穀緩聲說道。

“幾大區域的氣候都不一樣,生長的植物以及獵物的種類也都不同,我們一些部落會相互交換食物。”

鬱然點點頭明白了。

先穀又說:“滄邑是九尾黑狐族,是食肉獸人,單身的時候也沒有去種植地種植,家裏應該沒有這些蔬菜,你要是喜歡吃就拿吧,我這邊有很多。”

“謝謝~”麵對這位和藹可親的老獸人,鬱然打心底很喜歡。

她蹲在那些籃子前挑選起來,一邊問道:“像這種大土豆你們是怎麽吃的?”

先穀看著她拿著那個足有她拳頭大小的東西說:“你們那邊叫大土豆啊,我們這邊叫地蘋果。”

鬱然輕笑了幾聲:“管他叫什麽,可以吃就行了。”

“沒錯,這東西一般都是放水裏煮或是蒸,火裏烤也可以。”

她快速挑選了一些,其他的蔬菜也拿了起身,起身朝先穀挑眉笑道:“我這邊有新吃法,等下教給你。”

先穀摸著胡子很是期待。

等鬱然拿著那些走出木屋的時候,外邊的空地上滄邑已經忙活起來了,三個篝火堆,三個大小不一的石鍋,還有也不知道從哪裏搬過來的木樁子當餐台。

這會兒滄邑站在那邊盯著一個籃筐中幾塊肥肉沉默著,隻知道鬱然要用肥肉熬油,卻不知具體要怎麽做,他在糾結是這麽一整塊還是切成小塊了。

鬱然笑著跑到他身邊,看著那幾塊大的驚人的肥肉愣了下,隨後有些開心的說:“這些肥肉都可以用嗎?”

滄邑點頭應道:“這是部落裏出去大狩獵的雄性帶來的凶獸身上的肥肉,凶獸體型大,肥肉也多,一般這些肥肉我們不吃的。”

偶爾一些嘴巴不挑的獸人可能在煮湯的時候放幾塊肥肉加點油水。

煮食物的時候放肥肉加油水和用肥肉熬油是兩件事情。

用凶獸的肥肉來熬油,鬱然其實心裏也不是很把握,主要是對那個味道沒底,不過都是肥肉,多少能弄出點油來。

試試看吧。

“滄邑,你幫我把這些肥肉切成小塊,切成片還是切成條隨便你,不要太大了。”

“裏赫,你幫我去摘點蔥。”

裏赫這個小狼崽她也不客氣的使喚。

裏赫麵無表情的轉身跑向部落外去采摘小青蔥。

“你手還有傷,別亂動,要做什麽跟我說,我來動手。”滄邑一邊用凶獸的利牙快速切割著肥肉,一邊提醒了一句。

鬱然低頭看向自己被包紮著的右手哭笑不得,不過被獸皮綁著確實有些不太靈活。

之前身上被野草劃傷敷了藥,藥效好的讓她驚歎,這會兒手背的小傷敷藥她也沒有太過拒絕,就算是小傷早點恢複也是好的。

不管是炒土豆還是做兔肉都需要用到油,第一步還是得熬製油。

先穀感覺自己幫不上什麽忙,就坐在旁邊看著,偶爾幫忙理理燒火柴,等著鬱然顯擺廚藝。

滄邑很快就把那些肥肉切成了薄薄的片,肥肉都是清洗幹淨後送過來的,白花花的看著就很油膩。

“之後要怎麽做?”滄邑看著她問道。

鬱然:“下鍋,稍微加點水熬,有鹽嗎?”

滄邑從一個獸皮袋中拿了一塊鹽晶出來,那是海洋中凝結的鹽晶,是部落的獸人到海域那邊跟海裏生活的獸人交換而來的。

“鬱然,你需要多少鹽我弄一下,鹽晶結成的時候會有很多雜質,以前有雌性吃了沒有不處理的鹽晶生病了,後來我們用鹽晶的時候都會煮一下化開了鹽晶,把裏邊不幹淨的東西過濾出來在使用,鹽晶就成了鹽水。”

本來還擔心鹽晶會不會不幹淨的鬱然聽到這個話臉上露出了笑容。

“那你把手上那塊鹽晶過濾了,今晚我們可以要做不少菜,萬一有剩下的可以把鹽水裝在竹筒中明天再吃,現在天氣不熱,不會變壞的。”要是變壞了就不吃了。

滄邑點點頭,開始過濾。

隻是讓鬱然詫異的是,這廝居然直接把鹽晶放在一個木碗中加了點水開始融化,用他的火焰加熱木碗,直接就省了那些燒火柴。

不出一會兒,鹽晶融化成鹽水,木碗底下清晰可見一些雜質。

等到雜質完全沉澱在底部後,滄邑把鹽水倒進了一個小木碗中,底部混著雜質的鹽水他直接丟了。

鹽水有了,開始熬油。

大半鍋的肥肉下鍋,稍微加點水,大火熬製。

鬱然站在滄邑身邊指揮著他不斷的翻動,見鍋裏的水分幹了,她開口說:“用小火了。”

她正欲蹲下身子想拿開幾塊木頭減弱火勢,滄邑拉住她的手臂順勢把她拉入自己的懷中,隨後指間輕抬,一個火球飛入火堆中輕輕的把那些聚在一起燃燒的木頭炸開,最後隻剩下幾根木頭微弱的燃燒著。

鬱然輕輕抿笑,忍不住打趣:“就你厲害。”

大狐狸有些得意的看了她一眼,注意到她含笑紅潤的雙唇,忍不住低頭親了一口。