第42章 盤土地,椒麻雞好吃到流口水
葉知年到村長家時,村長他們還沒吃飯,村長和他媳婦楊氏正坐在院子裏摘菜。
她拎著東西走了過去,“村長,大嫂,你們還沒吃飯呢,剛好我今天做了一點辣椒油還有點豬肉,拿過來給你們嚐嚐。”
聞聲,楊氏立馬擦擦手站了起來,“你瞧你,來都來了,還帶什麽東西,這東西我們可不能要。”
“沒事大嫂,這都是我自己做的,就想給你們嚐嚐味道,大嫂村長他這是怎麽了?”
葉知年把東西遞給了楊氏,看著一直發呆的村長,好奇問了一句。
從她進門開始,村長就一直保持這個動作沒變過,壓根就沒注意到她來了。
“他啊,還不是被王秀芝和王秀紅那兩姐妹鬧騰的。”楊氏歎了口氣,開始吐槽著,“這王秀芝害的劉氏流產,許光華他們那兩口子都不待見她,王秀芝覺得沒臉待下去就去投奔王秀紅。”
“結果呢,這王秀紅的男人一心要休了她,娶他們家隔壁那寡婦,那兩口子天天鬧騰,時不時還來我家鬧騰,這不把我們家老頭子也折騰的不輕。”
“原來是這樣啊,怪不得我看村長人都憔悴了不少。”葉知年點點頭說著。
楊氏把東西拿著去廚房,說著,“葉氏,你先在院子裏坐一會,我先把東西放到廚房。”
楊氏去了廚房,葉知年坐到村長麵前,伸手晃了晃,“村長,村長,我有事情想跟村長你商量一下。”
“啊?”村長這才回過神,看到葉知年有些意外,“葉氏?你什麽時候來的?”
“你剛才說有事情要跟我商量,什麽事情?”
葉知年說著,“剛來沒多久,村長,咱們村子裏不是有一塊荒地沒人種,我看閑著也是閑著,想把那塊地盤下來種點莊稼,這不特意來跟村長說一下。”
“你要種那塊沒人要的荒地?”村長驚訝不已。
葉知年點了點頭,認真道,“是的,村長你沒聽錯,我就是想要種那塊沒人要的荒地。”
村長不放心,又問了一句,“葉氏,你真想好了嗎,那塊地村子裏很多人都種不出莊稼,種了基本都死了。”
“村長,我想好了。”
見葉知年如此堅持,村長也沒問了,“那行,那你就去種吧,反正那塊地也沒願意種,留著也是閑著。”
“好,這事謝謝村長了。”事情辦完,葉知年起身就要回家。
楊氏從房間裏出來,看見她要走,連忙喊了一句,“葉氏,你要不然留下來吃頓飯吧,我這會剛好要做飯。”
“不用了大嫂,我回去還有事呢,就不打擾了。”
“那行,那你回去路上慢點。”
葉知年離開村長家,先去買了一些土豆,挑選了一些比較好的土豆,用來種。
土豆買好,葉知年從家裏拿著鋤頭,就朝著荒地走過去。
這荒地不算太遠,葉知年站在地頭,看著一地的野草,卷起袖子就開始除草,好在這地比較鬆,除草也不費什麽力氣。
荒地的野草清理幹淨,葉知年把地從新鋤了一遍就回家了。
回到家,葉知年把挑選出來的土豆放到比較陰涼的地方,在上麵撒一些水,要想種土豆就必須要土豆先發芽才可以。
葉知年選擇種土豆,是因為這土豆產量比較高,生長周期也就四五十天左右,時間也短。
忙活了一下午,葉知年也開始做晚飯,晚上就做椒麻雞和椒麻串串香。
葉知年買了兩隻雞洗幹淨,放在瓦罐煮了兩刻鍾之後,把雞撈出來掛起來,在雞湯裏加入辣椒和花椒煮一會撈出來,在雞湯裏麵放入一些調料。
把晾好的雞拿下來撕成小塊,鋪放在地下,倒上一層椒麻雞湯,一份好吃的椒麻雞就做好了。
椒麻串串香的做法也比較簡單,葉知年做好底湯,調好蘸料就端到房間裏去了。
葉知年一開門就迫不及待給許孟辭介紹著,“許孟辭,你快看我做了什麽,椒麻雞和椒麻串串香,這個味道是不是光聞著就很香?”
許孟辭聞著香味,就看了過去,雞肉上麵淋著醬汁,色澤有人,一看就很好吃。
“你快嚐嚐,評價評價味道如何。”葉知年拿著筷子遞給了許孟辭,一件期待看著他。
許孟辭接過筷子,嚐了一口,“雞肉緊致入味多汁,雞皮脆皮而彈牙,口感麻辣鮮香,好吃。”
尤其是這個雞肉,吸滿了椒麻湯汁,在嘴裏咬上幾口,瞬間引爆味蕾,特別好吃。
明明就是一隻普普通通的雞,葉知年卻是每次都能夠換著花樣給他做好吃的。
這也讓許孟辭發現,原來一隻普通的雞,做法有很多種,每一種都特別的好吃。
葉知年滿意的坐下來,把椒麻雞推到許孟辭麵前,“好吃你就多吃點,等會吃完飯了,我還有別的事情找你。”
“什麽事情,你現在就說吧。”許孟辭溫和一笑。
葉知年卻搖搖頭,“這會還是先不告訴你了,我還是保留一點神秘感,晚點告訴你。”
“好吧,你不願意說就不說吧,我這會還不願意聽呢。”許孟辭有些傲嬌的回道。
葉知年滿眼含笑,這還傲嬌起來了,等會估計就直接要炸毛了。
吃過晚飯之後,葉知年打算給許孟辭紮針,用她自己所學天一針法為許孟辭進行施針治療,可以慢慢的改善他身體的情況。
要是這會就告訴許孟辭,恐怕他直接吃飯的心情都沒有了,哪裏還吃的下去。
看著葉知年盯著自己發呆,許孟辭拿著蒲扇在她腦袋上輕輕拍了一下,“你幹什麽呢,幹嘛一直盯著我看,看我能吃飽嗎?”
葉知年收回目光,回道,“吃不吃飽不知道,但肯定特別有食欲。”
“許孟辭你先吃著,我還熬了雞湯呢,我去把雞湯端過來。”
“你等等。”許孟辭喊住了葉知年,總覺得有些不對勁,“今天又不是什麽節日,也沒什麽喜事,你忽然給我做了這麽多好吃的。”
“你老實交代,你是不是心裏在盤算著什麽等我往下跳?”