第2章 策劃變化
“爹，王姨他們都不來了…萬一日後要是忙了咋辦？”
郝繁榮有些疑慮的問道。
“忙了再說忙了的吧…現在不是不忙嗎…”
郝富貴歎一口氣，頗為無奈的說著。
自他的眼神中，郝繁榮看到了諸多的不甘與心酸。
想想自昌盛樓在冀州紮根，至今已有三十、餘年了。
鼎盛時期的昌盛樓，除去…年節的幾天暫時休業外，幾乎每天都是從早上的五點鍾開賣，一直爆滿到下午的兩點。
門頭掛著的那副對楹，不僅僅是昌盛樓的特色寫照，更是最深入人心的招牌！
皮薄餡大有嚼勁，湯鮮汁香回味猶。
三十年如一日，品質不變。這才造就了如今的輝煌。
當然最最重要的！還是郝富貴常掛嘴邊的那橫批——貨真價實。
從郝繁榮記事起，昌盛樓的餡料、菜選乃至肉品、麵粉…都是老爹精挑細選的。
那時候，店麵還沒有那麽大…就一間不大的小屋，員工也就王春梅跟郝富貴。
現在底上雙間雙層，整整三百平，就那後廚都趕上最開始創業的小屋了。
後廚裏的員工從老兩口變到四人又變到六人！前台的服務員換了一茬又一茬。
尤其是近兩、三年來，隨著外賣行業的興起，以及物價瘋長等各方麵綜合原因。
昌盛樓的包子憑借親民的價格，幾十年如一日的味道，更是賺足了口碑！
可如今……在疫病與經濟雙重低穀影響下……昌盛樓別提維持原狀，更是陷入了從未有過的危機。
“繁榮，你去歇會吧。這兒也不忙，用不了三人…我跟你媽忙得過來。”
剛剛包完兩屜包子的，郝富貴看著自己的兒子關切的說道。
郝繁榮神色凝重地看著那兩屜，七十二個包子。
咂嘴搖頭，郝繁榮陷入了沉思中。
如何將眼前的死局盤活？
這可不單單是一次策劃的事兒了。
雖說老爹不指望自己能夠繼承這門傳統手藝，可不管怎麽說都是自家的產業，也不能輕易拋之任之。
更何況，老爹老娘還指望這口飯呢！
就算是換個地方做…今年這行情誰又能打包票穩賺不賠呢？
郝繁榮坐在門旁地椅子上，揉捏著太陽穴，飛速在腦海中構建了幾個簡單的小方案。
雖說不指望這幾個小方案能夠讓昌盛樓起死回生，但在具體的執行方案出來，或許會有些用呢？
就在郝繁榮出神之際，昌盛樓的店鋪大門被人推開了。
郝富貴自櫃台內站起身，滿心歡喜地詢向來人。
“要點啥？”
來人沒有回答郝富貴，自顧自的說道。
“這就是冀州片兒很有名的昌盛包子嗎？我是不是被你們騙了？一個人都沒學，這家不會是黑店吧？”
郝繁榮聞聲抬起頭來，看白癡般的眼神，看著一手舉著自拍杆，一手拉門走進堂裏的時尚美女。
他站起身，清清嗓子後說到。
“如假包換，隻此一家。”
“哦？”
時尚美女順著郝繁榮的聲音，狐疑地看過來。
“那……給我來一個先嚐嚐。要是好吃的話……我再拿。對了您這有什麽粥之類的嗎？”
“行，不過您得先配合我一下。”
郝繁榮抓起放在桌子上的電子體溫計跟登記表，轉過身對著那美女晃了晃。
看著郝繁榮的舉動，郝富貴有些不解地問道。
“繁榮，你這是幹啥？”
還不等郝繁榮說話，摘下口罩地美女尷尬地吐了吐舌說到。
“大叔，是我不對。現在還不能完全放鬆警惕！我先去登個記。”
她有些不好意思的走到了郝繁榮的麵前，接過他手中的登記表，快速填寫上自己的姓名，入店時間以及聯係方式。
又退出了直播，自zfb上找到自己的健康綠碼，伸出書等待著郝繁榮的體溫測量。
“36度7體溫正常。”
這一切都準備完畢後，她才有些俏皮的問向郝繁榮。
“我可以點餐了吧？”
郝繁榮點點頭，看向登記表上留下的名字‘王筱茜’。
王筱茜徑直走到點餐台，對著郝富貴彬彬有禮的說道。
“大伯，幫我拿一個本店的招牌！”
郝富貴應了一聲，轉過身從後邊那兩屜包子中拿出個冒著熱氣兒的豬肉大蔥包……放到點餐台上。
“謝謝！”
端著包子，坐到座位上。
她重新打開直播，先是跟直播間的觀眾們道謙，隨後她將鏡頭移到包子上。
“早就聽聞冀州昌盛樓的包子別有一番風味兒，絲毫不輸於津門的二姑包子，今兒啊，筱茜就帶大家一起品品它到底哪裏獨特！”
“各位觀眾老爺們，看著這個包子的模樣……不得不說一嘴，還挺精致的！”
“大小……大概是我掌心的二分之一，個頭不算大，也不是特別小。像我這種胃口的人……最多就是吃兩個。”
“好了！廢話不多說！咱先趁熱嚐一嚐！”
王筱茜拿起包子咬了一小口，重新放回碟子中。
慢慢嚼著，感受著麵皮與肉餡，以及湯汁在自己嘴中均勻摻和在一起的味道。
細細感受著味蕾上的旋旎，王筱茜皺起了眉頭，似有一丟丟失望。
“還行，別有一番風味！”
“你問我入口啥感覺？啊…哈哈…我差點忘了說。”
“一口咬下去，你就能感覺這麵不一樣。”
“入口的第一感覺就是鬆軟，可是當你嚼第二口時就會有驚喜！鬆軟竟然還能有嚼勁！你知道嗎？”
“不像是那麵十分蓬鬆的小籠包，那種咬下去你品品就是鬆軟，不會有後音兒。”
“這餡料帶著淡淡的醬香味，湯汁不膩是實話。”
……
郝繁榮看著悠閑直播的王筱茜，腦海中忽然閃過了一個主意。
做直播！
可是直播賣包子……又不是衣服，鞋子這一類的消耗品。
首先要解決的就是儲藏。
新蒸出來的包子嬌嫩的很，遠了根本就沒法賣！
可若是涼了，這包子的口感跟品相自然就低了幾個等次。
頓感焦頭爛額，可這畢竟算得上一線希望，不能放棄。
郝繁榮將做直播帶貨的想法，作為其中一個方向記錄在了本本上。
守家業的時候到了，能不能翻身就看自己的策劃了！
腦海中飛速旋轉，思索著對策，那眼神不自覺地就瞟向了吃包子的王筱茜。