第18章 開飯店

“叮咚”此時門鈴響了,周瑞打開門,見張大全站在門口,看自己的眼神再沒有之前的敵意,而是有些崇拜和炙熱。

周瑞打了個寒戰。

“周先生,許老和錢老請您到家中一敘。”

點點頭便跟著張大全去了隔壁。

一進門正看到倆老頭兒喝的起勁,一口菜恨不得就一整杯酒,那吃的小心翼翼細嚼慢咽的樣子給周瑞逗笑了,人真是越老越像孩子。

“二老找我?”周瑞拉把椅子坐下。

錢大富急脾氣:“這幾道菜誰教你的?”

許作仁捅捅錢大富,錢大富這才覺得有些失言,尷尬的擺了擺手。

周瑞也不介意,笑著說:“祖傳的。”

倆老頭相視一眼,是了,絕對是了,除了祖傳根本不可能有別的理由。

饕餮二老開始提出自己的疑惑,雖然知道這等於再套人家的祖傳手藝,可實在是不得其所心癢難耐,周瑞倒是不以為意,一一解答,張大全在一邊聽的直想磕頭拜師。

邊吃邊聊,相談甚歡,最後倆老頭已經有了醉意

許作仁舊事重提:“周老弟,上次我跟你說全國廚師大賽,你考慮的怎麽樣了?”

許作仁不提周瑞都快忘了,好像還有一千萬獎金來著,想起李修月正在為錢發愁,他也覺得自己應該多做一些事情了。

周瑞道:“參加這個比賽需要什麽資格麽?”

許作仁道:“有我的舉薦信和從事廚師行業就行。”說罷訕訕地道:“當時沒跟你說從業廚師這事兒是我有點小心思,當時想的是隻要你想參加,你最起碼也得來我這做個顧問,是我老頭子唐突了。”

周瑞擺擺手,他其實挺喜歡這個古怪坦誠的老人家。

本想答應,許作仁接著道:“周老弟技藝絕倫,自然不能屈居人下,還有個辦法,不知道老弟有沒有興趣。”

“哦?”周瑞等著許作仁下文。

“開個飯店,這也算從業,我剛也在和老錢說這事兒,你這手藝不做這行太浪費了,如果你同意,我們三人合作一個飯店,錢我倆出,盈利你占一半,怎麽樣?”

周瑞笑了:“許老,你這屬於自己和自己搶生意啊!”

許作仁一擺手:“民以食為天,這行當跟別的不一樣,哪怕生意都跑這邊也無所謂,大不了我把本市的酒樓改成賓館!”

周瑞點點頭表示同意合作,許作仁錢大富十分興奮:“這回廚神大賽得好好搓搓那幾個老家夥的銳氣!”

這時候張大全可憐巴巴的說了句:“新酒店成立了我能去幫廚麽?”

眾人哈哈大笑。

賓主盡歡,周瑞也回到家,此時李修月又出門了,估計又是為了錢的事兒去四處走動,周瑞有些心疼,這個家算是李修月一人撐起來的,他暗道,以後一定要好好補償她。

幾天的時間一晃而過,李修月那邊東拚西湊總算湊夠了擴建生產的錢,算是暫時頂過了這一陣。周瑞這邊更是順利,在許作仁錢大富兩人的操作下,一個規模中等的酒店已經可以開業了,名字是周瑞起的,“長生飯莊”。

今天開業,著實來了不少人捧場。

許作仁,錢大富,中醫院院長劉德福,陳成傑沒有時間,陳斌倒是帶著不少人來了。

許作仁直接把自己酒店的廚子拉了七八個過來,以張大全為首來幫廚。

打開菜譜,飯菜的價格相當的親民,跟別的普通飯店價格沒什麽區別,當然,這說的是普通的菜式,這些主要由張大全他們主廚。

而他這另一本菜譜的價格卻讓人驚掉下巴,全是名菜和失傳了的菜式,價格比五星級酒店的都要翻倍,由周瑞親自主廚,並且隻有周一和周四兩天供應。

周瑞還需要去劉德福那裏會診,還要去恒海給董事們調理,他是著實的忙啊。

家裏人已經都知道了他開飯店的事情,態度各不相同。

李修月表麵還是冷淡,可心裏也有一些欣慰,周瑞做飯是真的好,能做一翻自己的事業她也挺為周瑞高興的。

徐秀蘭則依然不依不饒,更加的變本加厲,對周瑞橫挑鼻子豎挑眼,她覺得自己閨女嫁給一個廚子簡直就是莫大的恥辱!

李曉琪態度也很明確,為以後不能每天吃周瑞的飯大發牢騷,這一個多月下來,她已經吃不下別人做的菜了。

一兩天的時間,長生酒樓就闖出了些薄名,張大全好歹也是個一級廚師,一級廚師炒出來的土豆絲那也是受歡迎的……酒店的客人漸漸地多了起來。

今天是周四,周瑞第一次坐班,普通菜式也沒他什麽事兒,周瑞就坐在飯店收銀台上打瞌睡,一個陰陽怪氣的聲音響了起來。

“喲~我們李家的廢物女婿當起廚子來啦!”

周瑞眼皮一抬,麵前的是李申涵和李家幾個和李申涵走的近的同輩。

“這裏是飯店,吃飯,歡迎,不吃飯,滾!”周瑞淡淡地說。

李申涵一窒,旋即又假笑起來,他一知道李修月的廢物老公開飯店他就想好了要好好羞辱一下他,上次在爺爺大壽上丟的臉自己要連本帶利收回來!

李申涵假笑連連:“周瑞,這怎麽話說的,我們都是親戚,知道你開買賣不容易,我們這是專程來照顧你生意的,你看這冷冷清清的,放心!大不了我們每天都來吃,養著你,怎麽樣?”

眾人哄堂大笑。

周瑞則還是連眼皮都懶得抬。

正在這時,許作仁錢大富倆人來了,許作仁進門就喊:“周老弟,你的菜譜,八葷八素!”

周瑞起身無奈地笑道:“二老來了,您倆位可是我的第一單生意。”

錢大富衝周瑞眨眨眼,哈哈笑道:“我真懷疑老許捅咕你開飯店就是為了自己吃的名正言順!”

周瑞笑了,這幾天和這倆老人熟悉了,也習慣了這倆老頑童整天拌嘴互相拆台。周瑞起身往後廚走,全然不理李申涵等人。

李申涵有些氣惱,靈機一動學著許作仁喊道:“八葷八素,周瑞,你的菜譜!”