第七十五章 炒蛋蒸蛋虎皮蛋
花滿溪這邊和大舅母洗洗刷刷，將今日的碗筷洗幹淨了，又燜了飯，將今早舀出來的蘑菇湯加熱了一下，還另外炒了幾個菜。
上次李叔家裏給的雞蛋太多，花滿溪鹵了二十多個吃了，這幾日每日都吃一個白水煮蛋，或者一個雞蛋湯，麵色明顯好上一些。
但是雞蛋不能放太久了，花滿溪怕放壞了，所以又鹵了二十個，讓花大舅明日帶到鎮上去給花小鬆，順帶再帶兩罐辣椒醬過去，一罐給花小鬆，一罐給劉伯清。
餘下還有幾十個雞蛋，花滿溪幹脆就做了一頓全蛋宴。
說起雞蛋這個東西，可謂是百種烹飪方式，百種吃法，炒燜燉焗炸煨，蒸煮煎溜涮鹵都可以。
當然最大眾，最受歡迎的，應該可以說是番茄炒蛋這道家常菜了。
可惜現在沒有番茄，可惜了。
花滿溪在菜園裏割了一些韭菜苗，打算做一個韭菜炒蛋，一個虎皮蛋，一個蒸水蛋。
先將韭菜清洗幹淨，切成小段，然後打兩個雞蛋，放一小勺鹽攪拌，起鍋燒油，先將雞蛋炒好裝盆備用，隨後將韭菜和大蒜放入鍋裏一起炒，將韭菜炒熟後，再放入雞蛋拌炒一會就可以起鍋了。
接著就是做虎皮蛋，先將洗幹淨的雞蛋涼水下鍋煮熟，隨後將煮好的雞蛋去皮，放入油鍋中慢炸，將雞蛋炸到起皺起後撈出備用。
重新起鍋，放入肉沫粒和青椒粒小炒一會，加水，放入雞蛋，再加入料酒，鹽，醬油，些許白糖，香油，大火勾芡，盛出便可。
蒸水蛋，這個也是簡單的家常菜，蒸水蛋最主要的特點就是要滑，嫩。
先將兩個雞蛋打入碗中，兌入適當的溫水攪勻，瞥去浮沫，本來要蓋一層保鮮膜的，但是這兒又沒有保鮮膜，花滿溪唯有拿了蒸饅頭用的紗布代替。
這水蛋是蒸好後，才調味了，一勺醬油，少許鹽和香油攪拌，淋在蛋上，再撒一把蔥花，便大功告成了。
“滿溪，怎麽做了這麽多的蛋！”大舅母和大舅兩人洗了手，見了桌麵上飯菜都大吃一驚！
“這不是李叔送了一百多個雞蛋嗎？我怕放壞了，我鍋裏還鹵著二十多個呢，明日大舅不是要去碼頭上工嗎？順帶帶些去給小鬆。還有帶上兩罐辣椒醬，送一罐給劉先生。”花滿溪說道。
“小鬆一年要那麽的夥食費，書院裏吃的能差嗎？這雞蛋是李叔給你的，你怎麽又給他送去了？還有那辣椒醬，人家出這麽銀子你都不賣，偏拿來送人。”大舅母嘀咕道。
“哎喲，雖然一年的夥食費不少，可是層層下來，真正到小鬆肚子裏的能有多少？小鬆現在正是長身體的時候，哪能虧了他？否則以後張不高，討媳婦都難。”花滿溪嘻嘻一笑，將辣椒醬的事情帶過去了。
這個辣椒醬，別說在古代了，就是在現代，那也是風靡全國，老少皆愛的下飯神器啊，她不賣，自然是有她的原因的。
一頓飯吃完，花滿溪卻還是不見二舅母上門轉口風，心裏起了狐疑，借口出去消食，打算看看這個二舅母到底在搗什麽鬼。
然而，卻看到天色微黑的時候，二舅母忽然全副武裝，鬼鬼祟祟地從屋裏出來。
這麽神神秘秘的，一定是要搞事請！花滿溪多留了一個心眼，悄無聲息地跟上了她。
二舅母一路東張西望，左拐右拐，竟然走到了村尾的一間破瓦房中。
這，這不是村裏的張拐子家嗎？這個張拐子剛出生，一條腿就有些拐，所以才得了這個名頭。
說起來，這個張拐子也是個苦命的，十來歲的時候爹娘就死了，家裏又窮，也沒有娶媳婦，但是他雖然腿腳不便，但一雙手卻靈巧得很，平日就做些靈巧的家什來賣。
什麽簸箕，籮筐，籃子，他都能編。
雖然花滿溪前世太忙還沒有來得及談戀愛結婚，但她可是看過霸道總裁文的少女！
這副模樣，她還有什麽猜不出來的？
二舅父常年在外走商，一年半載都回不來一次，二舅母這分明是寂寞難耐，跟那張拐子有了首尾！
花滿溪親眼見著那張拐子打開門，將二舅母迎了進去，這才貓著身子悄悄向屋子後麵的窗子摸去。
這破瓦房很小，花滿溪按照屋子的格局大概猜了一下，便能猜到張拐子的房間是在哪個窗口上了。
她還是頭一次幹這麽刺激的事，貓著身子躲在窗口下，連呼吸都悠著來，不敢大聲。
“好妹妹，怎麽今日這麽憐惜哥哥我了？天還沒有黑就來了——”那張拐子見二舅母來了，樂不可支，一把就緊緊地抱住了二舅母。
“死鬼，別**，我是有正事的！”二舅母拔高了聲音，有些急道，“上次我來你這兒，不是落下了一件大袍子嗎？你快看看，我有沒有落了什麽東西在你這裏！”
“落了啊。”張拐子一本正經地道。
“快，快拿出來給我！”二舅母長舒一口氣，“這東西對我重要得很！”
“你的心落在我這兒了，當然重要啊。”那張拐子油嘴滑舌地摸上了二舅母的腰肢，說道。
二舅母神色一變，一把擰住了張拐子的耳朵，狠狠道：“我跟你說正事！你胡扯什麽！你趕緊幫我找，一個紅色油皮紙包著的，那裏麵是我家裏的地契房契還有戶籍本子！我要要真弄丟了！那花老二回來可得把我打死！”
“瞧你說得，弄丟就弄丟了，到縣衙補辦就是了，還要把你打死呢，這麽壞的脾氣，哪裏比得上我對你好？不如跟他和離了，跟我吧。”張拐子說道。
“你不知道！那地契房契還有我大伯哥家裏的也在，還有戶籍本子上，有我那外甥女——”二舅母一五一十地將想用戶籍本子和房契脅迫花滿溪嫁給王大壯的事一並說了。
“這點小事，難道還辦不好嗎？你把人騙到我這兒來，我保管將她弄得服服帖帖的。”張拐子**邪一笑，意有所指道。
“你這死鬼！你真是心大了！人家十幾歲的小姑娘，那是給我做侄媳婦的，你敢打她的主意，我饒不了你！”二舅母冷嗤一聲。
“這就醋了？跟你說笑呢，我倒要看看誰饒不了誰！”那張拐子早就急不可耐，一把將二舅母壓在了**。
緊接著，便是一陣陣不可描述的曖昧聲音，直聽得花滿溪臉如火燒。
她暗暗倒抽了一口涼氣，又貓著身子，悄無聲息地退開了，直到走遠了，才敢大口呼吸，不要命似的往家裏跑。
二舅母瞞著二舅跟張拐子勾搭成奸，有了這個把柄，以後拿捏她就容易多了，再不行的話，她想個法子讓二舅休棄了她，看她以後還怎麽惡心自己！
花滿溪打定了主意，這才在家門前的桂花樹下調整了一下心緒，打算裝出散步消食的模樣。
一陣涼風襲來，頭頂吹落了一些桂花，正好飄到她的肩上，帶著一陣香氣。
花滿溪腦子裏又想起當日徐錦非在這裏給她送桂花的模樣，心裏竟然隱隱空落。
她，她這是怎麽了？莫不是被美色縮惑，惦念上人家了？
不行不行，不行不行！看那徐公子就是富貴人家，古代的富貴人家，可是封建禮教十分繁複的！以她現在的身份，說不定連個妾都夠不到！
清醒清醒！回魂回魂！花滿溪使勁地甩了甩腦袋，將腦海中的人甩出去，自動換成各種各樣的美食。
“滿溪，你可回來了！我都等你好久了！”花滿溪剛走到門口，自家的院子裏就飛奔出來一個人，熱情十分地跑到了她的跟前。
是李秋秋。
“嗬嗬，是秋秋啊，這麽晚了，還有事嗎？我剛剛晚飯吃撐了，就溜達了一圈。”做戲要做全套，扯起謊來自然是要滴水不漏的。
“我，我來請你教我做菜的！”李秋秋神色興奮，“我自己帶了食材來！”
“哦，這麽晚了，你還要學做菜啊？”花滿溪詫異道。
“我白天要看著家裏那雜貨攤子呢，再說你白天也不得空，要賣雲吞！我今日聽說有戶大戶人家的小姐看中你，要出一千兩銀子買你回府中當做廚娘呢！是嗎？”李秋秋神色佩服地無問道。
“是有這個事，但是那姑娘一看就不是好相與的人，我自己擺個攤子雖說掙得不多，但樂在坦然自在，在人家府上做廚娘，什麽都要聽看主子麵色，哪是什麽好差事？”花滿溪直言道。
“你，你這說法倒是跟人家的不一樣，村子裏的人都說你舅母和你傻呢，這麽好的差事居然都不要。”李秋秋感概道。
“對了，你拿了什麽食材過來，要學什麽菜？”李秋秋是古代人，花滿溪自然無法跟她說什麽思想獨立，人權之類的東西，治好趕緊將話題扯開，說到做菜上。
“我帶了一條大魚，上次你在劉叔家裏做的魚片可好吃了，我見徐公子吃了好多，我今日問了徐府的管家大大爺，他也說徐公子是喜歡吃魚，所以我想讓你教我做魚。”