第十二章 點評菜中論廚子
“嗯，好吃，好吃！”村長動作更快，早將一塊雞丁夾進嘴裏嚼了幾下，一股香辣新奇的味兒瞬間刺激了他的味蕾。
“這個味道，我從來沒有嚐過。”村長連連讚歎，竟是又伸筷子去夾那雞丁和花生米，再次認真咀嚼了起來。
“辣，好辣。”裏正辣的斯斯抽氣，趕緊倒了一碗水，卻不料那水是熱的，他喝了這水，辣得更是跳了起來。
“裏正，吃了辣椒喝水會越覺得辣，你可以先嚐嚐這道清蒸南瓜，這是拌了白糖的，可以中和辣味。”花滿溪隻放了幾隻辣椒，隻是微辣，裏正的反應這麽大，想來是這桃花村的人從來沒有吃過辣的緣故。
裏正聽罷，趕緊夾了一大塊南瓜塞進嘴裏，這南瓜軟糯香甜，又拌了白糖，滋味十分的好，一塊下肚，喉頭那股火辣果然被壓了下去。
“果真不辣了。”裏正十分驚奇，“我竟不知道，這殺蟲的辣椒，也能放進菜裏去做。”
“我們這地方雖然沒有這個做法，但是我看過菜譜，在別的地方倒是有這個慣例，甚至有些地方，做菜那是必須放辣椒的。”李叔也嚐了這道菜，連連點頭，他舌頭刁鑽，嚐過的菜式也比村裏人多一些，這點辣味他昨晚也嚐過了，這會兒隻覺得辣椒放得少了，若是放得再多一些，興許能夠更好吃。
“我也嚐嚐。”聽說是新奇的菜式，連裏正那樣的人都沒有見識過，幾個品菜的村民起了勁兒，都擁過來夾這菜。
“也不是很辣嘛，倒是好吃得很。”一個村民笑道，“裏正也真是的，這點辣味都受不了。”
“對，好吃，回頭我也讓我家老婆子這樣做雞肉，加上脆脆的花生米，真好吃。”
“雖然這菜式新奇，但是辣味卻不是每個人都能接受的，我還是中意李家姑娘做的菜。”丁家大娘嚐了一口，也覺得受不了，連吃了兩塊南瓜，才啞著聲音道。
接著，這幾個人又嚐了餘下幾道菜，那用石板煎烤的五花肉薄薄一片，用燙熟的青菜包著，還要沾上碗裏的蘸汁，這新奇的吃法令他們都十分驚喜，反倒是李秋秋做的紅燒肉，早就司空見慣了。
一輪品嚐下來，花滿溪這邊的菜隻剩下寥寥幾塊，實在是滋味太好，幾個點評的村民都忍不住多吃了兩口。
李秋秋想不到花滿溪居然真有做菜的本事，頓時驚得目瞪口呆，一張臉都要扭曲了。
這麽多村民都是她叫娘親去請來的，現下難道是搬起石頭砸自己的腳？不！她絕對不能讓爹收花滿溪做徒弟！
“菜式大家都品嚐過了，現在請大家作出點評，覺得花滿溪更勝一籌的，就站在花滿溪這邊，覺得李秋秋廚藝更好的，就站在李秋秋這邊。”
幾個村民你望我，我看你，猶豫了片刻，最終除了裏正和丁家大娘，其餘的人都站在了花滿溪這邊，就連李叔也站在了花滿溪這邊。
李秋秋其實也不是非要做這個掌勺的活計，她最想要的其實是她爹對自己的認可，這會兒見李叔作出了選擇，頓時氣得眼睛都紅了。
“爹，我可是你的親女兒，你怎麽能站在她那邊？”李秋秋咬了咬牙，氣不過。
花滿溪聞言倒是輕笑了起來，不緊不慢道：“秋妹妹，你這話說得倒是好笑，我們這是比賽，賽場上哪有什麽父女好言的，李叔是個公私分明的人，你當著這麽多人的麵說這話，不是要給李叔招黑嗎？”
“誰是你妹妹！”李秋秋惡狠狠地瞪了她一眼，“若是我爹收你這樣的徒弟，才是給他招黑，一個被糟蹋了又被退親的醜女！”
“李秋秋！你的教養呢！”李叔見自家女兒越說越是過分，氣得擰緊了眉頭，冷喝了一聲。
“爹，你就是偏心她！你不帶我去做菜，卻非要帶著她！你為什麽要這樣做！莫非看她被退了親，想要納她為妾，給你生個老來子！”李秋秋從小受盡寵愛，如今在眾人跟前輸給了花滿溪，本就氣得要死，還被自家爹當著那麽多人斥罵，更是恨死了花滿溪。
“你！你滿嘴胡言！”老李叔做夢也想不到自己的女兒會說出這樣的話來，氣得狠狠地抬起手，就給她甩了一一巴掌。
“李叔，冷靜點！”花滿溪想不到這個李秋秋居然這般討厭自己，攔著李叔收自己為徒也就算了，居然還這般編排自己的名聲！
“誰要你貓哭老鼠！”李秋秋見花滿溪上前擋住了自己爹，更是又羞又怒，伸手就推了她一把。
花滿溪雖然不想樹敵，但也不是軟柿子，見她上前推自己，眼疾手快地伸手扣住了她的手腕，狠狠甩開，神色咻的一下冷了下來。
“李姑娘，我做不做你爹的徒弟倒是無所謂，卻不能容你這般敗壞我的名聲。我與丁家退親，那是你情我願的，丁秀才今時不同往日，我自知匹配不上，退親也是幹淨利落，但我花滿溪被糟蹋了，隻是有心人散布的謠言，我一個清清白白的姑娘，被你如此編排，我日後還如何嫁人？”花滿溪言辭利落，聲音也冷了幾分。
李秋秋想不到，一向唯唯諾諾跟著丁大哥的那個膽小鬼居然會發出這樣的氣勢，心裏頓時虛了，卻強撐著嘴硬道：“你別在這裏哄騙大家了，那日你被王大壯和劉叔抬下來，多少人看見了，還說不是被糟蹋了——”
“我隻是被人推下了山崖，被山上荊棘刮爛了衣服皮肉，你們親眼看見我被糟蹋了？是認識糟蹋我的人，還是找郎中給我驗過身子了？”
花滿溪冷嗤一聲。目光有意無意地落在了丁家大娘的身上，漫不經心道，“我知道，這謠言是丁家大娘率先傳出去的，丁大哥高中秀才，我一個村姑自然是高攀不起的，大娘若是好言去退親，我自然也不會死纏爛打，為何要這般敗壞我的名聲？不就是逼著我嫁給丁二娃嘛，我娘親當初可是將全副身家借給你們丁家的人看病，如今卻落得這樣的回報，真叫人齒冷。”
“你胡說八道什麽！我如何敗壞你的名聲了？你那副樣子回來，便是不被糟蹋，也教人看了身子去，如何配得上我家書青？”丁家大娘緊緊攥了攥袖子，隻覺得這個死丫頭變得邪乎了。
不僅做出這樣新奇的菜式，還變得伶牙俐齒，咄咄逼人了。
“好，丁家大娘既然這般說，滿溪也就不揪著不放了，反正我跟丁秀才的親事已退，日後待我還了銀子，那便是兩清了。”花滿溪無意跟丁家大娘糾纏，重新將目光收了回來，看著李叔，言詞恭敬道，“李叔，我隻想問，我們比賽前說的話還作數不作數？”
李叔見女兒將好好的事情鬧成這樣，也是頭疼萬分，看向花滿溪的目光也多了一絲愧疚，語氣緩慢道：“你這樣的本事，並不比我輸上幾分，你若是願意做我的幫廚，我十分歡喜。”
“爹！你！”李秋秋見事情都鬧成這樣了，她爹竟然還要收花滿溪，氣得眼淚都出來了。
“你不服氣是嗎？”李叔怒而瞪了她一眼，重重呼吸了一下，按耐這性子道，“那我便跟你說說，你輸在哪裏！”
“第一，論菜式，你的菜式單一寡淡，中規中矩，倒是滿溪的菜式葷素搭配，滋味新奇，例如一個鹹魚，你隻是簡單的加了些薑絲去烹製，滿溪卻另用小砂鍋，配上最為吸油的茄子在灶上用炭火慢燜，不僅是菜式，就連烹飪方式也更勝一籌。”
“再說雞肉，一整隻雞，你全用來燉湯，雖然湯水濃稠香醇，你卻忽略了宴席的常情，你上這麽濃的湯水，根本不開胃，後麵的菜若是都剩了下來，主人家的麵子往哪兒放？掌勺師傅的麵子往哪兒放？滿溪上的前湯清淡，卻是一材多用，單是雞肉，就做了雞丁和雞絲兩道。”
“撇開菜式，酒論烹飪方式，滿溪用了燉，燜，炸，清蒸，爆炒，涼拌，清炒，烤，基本是一個菜式一個烹飪方法，你卻自會炒炒燉燉，這就是你娘說的你做菜有天分？你的天分在哪裏？”李叔越說，聲音越高，將李秋秋說得那是啞口無言，羞憤欲死！
尤其是在場的還有她心上人的娘親！剛才丁家大娘和裏正可是站在她這邊的，爹這般踩她，豈不是將丁家大娘和裏正的臉麵也踩了一腳？
“李叔，你消消氣，秋秋隻是小孩子心性，若是她實在不喜歡，這個幫廚我不做就是了，大家都是左鄰右舍，何必為一些小事傷了和氣？”花滿溪見李秋秋看著自己的目光越來越怨毒，本著不想樹敵的念頭上前勸了一句。
她現在的首要目的是掙錢帶著花家走出困境，過上好日子，可不想招惹這種吃飽沒事幹的小丫頭，時不時給她使個絆子。
“不行！我老李言出必行，既然你勝出了這次比賽，這個幫廚，你做也得做，不做也得做！”老李叔橫眉豎目言辭堅決。
“等等。”正鬧得不可開交，一道突兀的嗓音忽然插了進來。