第49章
遠遠參觀過大明太子之後，木白一行人重新踏上了旅遊之路。
不過因為他們準備蹭太子的安保設施，所以為了避免趕不上大部隊，他們也不敢走得太遠，主要的參觀地點都是西安城內。
在相繼刷完了大、小雁塔後，木白一行人將旅遊目標轉為了“尋找美食之旅”
作為十三朝古都的西安老城自有其獨特的味道，陸陸續續被遷移而來的移民們也為這座古老的城市帶來了不同的煙火氣。
因為毗鄰西北，加之是交通樞紐的緣故，在西安可以吃到來自各地的美食，而其中最負盛名的，便是羊肉。
可能是因為原材料比較豐富的緣故，在這塊地界上，羊肉的料理簡直被玩出了花。烤羊肉是基本，涮羊肉是升級款，另外還有精心調味的藏書羊肉以及口感特殊的羊肉凍，但論最原汁原味的還得是手抓羊肉。
木白他們下榻的旅社的老板是老鹹陽人，一聽他們說想要試試手抓肉便給她們推薦了一家坐落於小巷深處的夫妻店，店主似乎不以營業為生，店麵極其狹窄，一次隻能招待一桌客人，據說每天都是大排長龍。
不過許是因為當天剛下過雨的原因，木白他們到達時候居然沒有客人，一行人歡歡喜喜地撿了個漏。
店家號稱他們家的羊肉來自寧夏，羊肉質嫩，膻味更是淡到水煮都沒問題，當然，為了使得肉味更富層次，在水煮的時候，商家還是添加了薑片和花椒調味的。
這裏必須說一句，比起丟羊肉入鍋時候的豪邁，店家撒花椒和薑片的時候可以說是論粒數著撒的。
起先木白等人還以為這是為了精準調味，還頗為佩服店家的細致，後來才發現——這是店家不舍得用調味料啊！
這讓生在花椒和生薑主產區的四個雲南人都感覺非常不可思議，在雲南，花椒和生薑可以說是隨處可見，尤其是生薑，那更是丟在地上就能活的。
說難聽點，薑在他們那距離成為雜草也就一線之遙，如果有沒吃完的薑頭，那是寧可舂碎了也不能隨地亂丟的，否則春天一小塊秋天一大叢，特別有礙觀瞻。
花椒畢竟是小喬木，生長速度比起草本的生薑要慢一些，但在雲南也屬於隨處可見的作物，尤其在木白老家所在的滇北地區，每年到了夏季，空氣中都是花椒特有的香氣。
雲南的花椒相當有名，每年到了這個季節，村民都會上山采摘花椒然後賣給收購的商人。不過，這件事和秀芒村沒有關係。
花椒所散發的刺激性氣味本質上是為了驅趕天敵昆蟲，因此在沒有化學防腐的時代裏，花椒最早是以驅蟲以及香薰品的身份登上舞台的。
至於人們是怎麽發現它是極其優秀的調味料……呃，這大概某個不差錢的人靈機一動的結果吧。
所以，花椒也是以桑蠶養殖業為主要產業的秀芒村避之不及的產物，畢竟蠶寶寶其實就是昆蟲嘛。
其實，對於秀芒村來說，除了會傷害蠶寶寶這一點外，花椒還有一個很麻煩的問題，那就是花椒樹的尖刺容易劃傷手。
繅絲是一項對於手部有極高要求的產業，不要說手上留疤了，就連肉刺都不能接受，而花椒偏偏很容易給采摘者造成傷口。
不知道這植物在進化的路中到底遭遇了什麽，花椒身上用以防衛的刺堪稱密密麻麻，也就比好吃的月季薔薇少一點。
但比起月季薔薇更麻煩的是，雲南人在采摘鮮花時候尚可以避開刺隻摘取花朵部分，但采花椒則完全躲不開。
它的刺極其堅硬，可以輕易穿透手套不說，由於花椒的果實是結在樹枝上，若是用剪刀修剪還會影響產量。所以，花椒唯一的采摘方法就是直接用手。
更糟糕的是，花椒的香氣來自於它的油腺，從成熟到巔峰不過幾日時間，這逼得椒農必須提高采摘速度。每年的花椒采摘季，傷藥的采購量都會大幅上漲。
若是說每一顆花椒都是椒農用汗水和傷口換來的也不為過，好在花椒的收購價十分可觀，因此花椒種植也算是不少村子的“致富路”。
當然，在秀芒村，是完全看不到花椒這植物的，想吃花椒的時候，村民們得拿著剪子出門走一點路去村外采摘野花椒。
而身為原產地人的幸福就是——他們可以吃到新鮮的花椒。
鮮花椒香氣濃，麻味淡，十分適合小孩子的口味。
所以，木白完全沒有想到，在雲南低下頭隨便就能薅兩顆的調味料在長安居然能夠賣出天價。
在聽聞這兒的商戶告訴他花椒的售價後，木白不由捂住胸口小口抽氣，如果不是理智還在，他可能現在就原路返回去收購花椒再過來售賣了。
這已經不是一倍兩倍的利潤了，是足足翻了十多倍啊啊啊！就連生薑也翻了六七倍。
他離開家鄉的時候正好是花椒的采摘季，如果他當時帶上一些，不要多，就帶一袋，他現在應該就能在這成為有房一族了吧？
“當商人，真的好賺錢……”木白捂著心口，抱著弟弟懊悔地快要哭了。
這份悔恨直到他吃到手扒羊肉地時候才稍稍緩解。
當地商戶實力上演什麽叫做“物盡其用”，用以去腥的花椒和生薑在煮完羊肉後被撈出拍扁碾碎，合著鹽巴和孜然一頓翻炒之後就成了完美的蘸料。
“好多孜然！”木白的眼睛亮閃閃的，對孜然的香氣稀罕極了。
孜然的原產地在亦力把裏地區，對中原來說，這是實實在在的舶來品，由於其生長環境受限，除了進口之外，隻在甘肅少部分地區種植。
由於此前的遊牧王朝對於孜然的喜愛，這種調味料在元王朝靠著其獨特的香氣席卷了整片土地，這當然也包括南端的雲南。
雲南的遊牧民族數量眾多，他們對孜然的需求帶動了來往的貿易，但隨著北元朝廷被大明軍隊擊敗，雲南的梁王和北方斷開直線聯係後，這種香辛料在雲南賣出了天價。
在雲南，如今的孜然可以說是炫富的一把好手了。誰家要是用了孜然款客，那絕對是要搞個戶外燒烤讓香味飄個十裏八裏地的。
現在，這兒居然能隨隨便便當做蘸料使用，放得還比花椒多！
“我們這兒賣得很便宜啊，一兩花椒可以換一斤孜然呢。”店家笑眯眯地給幾人盛上羊肉湯放上烤饃，“請慢用。”
木白現在已經顧不上羊肉了，他在心中默默換算了一下，一斤等於十六兩，那就是十六倍，再算一下孜然在雲南的售價……
“我不想考試了，我們要不去做商人吧？”同樣算出差價的哈拉提脫口而出道。他的真心話說得在場幾人都陷入了沉默。這一刻，就連木白都陷入了激烈的心理鬥爭中，反倒是阿土在利潤的**中勉強站了起來，拉住了兩個小夥伴，“你們都清醒一點，我們可是整個雲南唯三的考生啊！走了一趟中原，結果回去說要當商人，這算是怎麽回事？”
“木白，你不是臨走前斬釘截鐵說我們要一起努力不能給雲南丟臉的嗎？”
“哈拉提，你之前可是信誓旦旦說要讓中原的考生看看我們雲南的力量的，你倆振作一點啊！”
木小白的眼神漂移了下，那個，他對於科考其實也沒有太大的執著，畢竟他的目的其實是推廣漢服來著，科考隻是其中的一個手段，其實，現在想想，要達到這個目的，資金也是很重要的嘛。
好啦好啦，別瞪了別瞪了，他就隻是稍微心動了一下下，做商人什麽的是不可能的，商人的地位在大明民籍中是最低的，他哪怕不在乎這個，也得為他家先生想想嘛。
棄文從商什麽的，那可不是坐下談談心能夠解決的，輕則傷筋，重則動骨。
雖然在責任和榮譽感的督促下，一行人放棄了對金錢的追求，但香料貿易的暴利還是在這一群大明朝未來的骨幹力量心中留下了深深的印記。
就像是一顆胡椒在原來的曆史線上開啟了大航海時代，如今因為小小的孜然和胡椒，也讓大明的未來發生了意想不到的變化。
“阿兄！這個好好吃鴨！”在場唯一沒有因為貿易的利潤差而心動的就隻有木小文了，在啃了一口蘸著調料的羊肉後，木文整個小臉都亮了起來，他趕緊嚼了兩下，“咕咚”一聲將肉肉咽到肚子裏，然後催促兄長動筷子。
一盤肉可就隻有這麽一點點，再不動手就要被搶完啦！
“把肉嚼爛了再咽下去。”木白一邊批評吃飯匆匆忙忙的弟弟一邊拿起了一根羊肉，蘸了蘸珍貴的蘸料後塞到口中。
頓時，木小白一雙圓溜溜的眼睛立刻就幸福得眯了起來。
——嗷，確實好吃。
和柔韌筋道的雲南黑羊不同，這種羊羔肉肥美柔嫩，肉燉得酥爛，可以輕易將它與骨頭分離。
雖然同樣沒有腥膻味，但是長安羊還多了一絲乳香氣，在隻用了白灼這種料理方法的情況下，羊肉依然噴香。
“好吃！”哈拉提和阿土也連連發出讚歎，阿土還表示這是他一路走來吃過的最好吃的羊肉。
對於一個生在羊肉主產區的人來說，這已經是極高的誇讚了。
“這是來自寧夏鹽池的白羊，不是我自誇，整個長安城隻有我這兒的貨才是最正的，別的人都隻敢說自己是寧夏羊，絕不敢說自己是鹽池羊。”掌櫃的見他們表示讚賞，眼睛都笑眯了。
“整個寧夏，鹽池的羊是最好吃的，但那地方環境不好，地上都是鹽巴，糧食長不好，也沒多少牧草，在那兒放養的羊就隻能吃些小豆子甘草什麽的，羊的數量養不來多少，但是那味道是真絕。”這位店家說得興頭起了，居然直接拉了把椅子坐下同木白等人侃侃而談。
“蘇武牧羊你們知道伐？”見幾個異族人點點頭，他又笑嘻嘻指了指盤中的羊肉，“據說當時放的就是它。”
“我當年是要做皮毛生意去哪兒采購的，當地的牧民就這麽招待我。他們那兒更絕，連調味料都不放，直接就水煮，完了用小刀切下來，一送到嘴裏那是滿口的香氣。嘿嘿，我就因為這口吃的留在了那兒，還娶了媳婦，我這羊就是我老丈人養的，大舅千裏迢迢給送過來的。”
木白一行人頓時麵露震撼，這是為了一口肉賣身啦？
“哎呀，民以食為天嘛，好吃的當然要大家一起分享。”掌櫃說得很是羞澀。
就在這麽想的時候，一個身著尋常漢人服飾，但麵容帶著異域風情的女人從後堂走了出來，手上捧著一盆血淋淋的羊肉。
一看到掌櫃的居然坐在客人桌裏，女人的美眸頓時一眯。
掌櫃連猶豫也不敢，立刻跳了起來，湊過去美滋滋地接過羊肉，又用木白等人聽不懂的語言和他媳婦說了幾句話，換來一個嗔怒的眼神後將大盆放到了備料區。
眾人看看女人的背影，再看看方才一幅【我這是為了給老家人民帶來優質品種】的掌櫃，忍不住“噫”了一聲。
從他老婆的顏值和掌櫃的態度上來看，羊肉和老婆是什麽因果關係還真不好說呢。
掌櫃老臉一紅：“我當年是真的做皮毛生意的，你們別不相信……這樣，我給你們看看大寶貝。”
說著他便從室內拿出了一件毛色雪白的裘皮大氅，一臉炫耀地送到幾人麵前：“你們摸摸，都是羊毛，咱們家白羊的毛是不是和別的羊毛不一樣？”
木白上手一摸，的確，入手綿軟，毛穗更長不說，羊毛的顏色比尋常羊毛更白，毛絨部分也更長，一摸便可知極其暖和。掌櫃尤顯不足，幹脆將皮毛往木白手裏一塞：“你再看看它的重量。”
見木白麵露訝色，他哈哈一笑：“是不是很輕？這就是白羊的特點，它的皮毛做成的裘皮厚實，但是重量隻有尋常羊皮的三成，穿起來極為輕盈，最適合給小孩穿……哎，咱可不是讓你買，這是我準備給我媳婦做襖子的，就給你看看而已。”
他這一說，方才生出了點被推銷警惕的幾人反而有點意猶未盡了。人大概就是這樣，買不到永遠是最讓人勾心撓肺的，一聽說這是非賣品後，反而勾起了大家采購之心。
在相繼摸了這裘皮之後，在這方麵相當有見解的阿土立刻熱情了起來，他出麵和掌櫃的攀談了起來。
最後，被纏得受不了的掌櫃給他們取來了兩塊尺寸小巧的皮料：“不是我不肯，隻是我們家的皮子是有專人收購的，如果你們一定要的話我倒是可以給你們那家鋪子的名字，你們報我名字，就能拿到我家的皮子。不過話可說好，我家皮子收購價就貴，鞣製後更是不便宜，這你們得有心理準備。”
阿土聞言，麵上露出喜色。這一路上最怕冷的就是他，他當下就抄下了店鋪地址和名字，就想拉著哈拉提徑直衝過去。
不過，木白及時將人拽住，讓他們吃完一起去，否則放著這兩個漢話半瓶子晃**的人出門，還不知道會發生什麽呢。
“這是小羊羔的皮，是之前的皮子剩下的。”店家眼睛一掃，看了眼兩個小孩空****的脖子，道，“這皮子大人用了沒多大意思，你們要是要的話，我去給你倆做個圍脖，保管你們穿了後一絲冷風都透不進去。”
心疼弟弟的木白眼睛頓時亮了，但考慮了下一路的花銷和皮子的價格，他遲疑了下，站起身有些赧然道：“多謝店家好意，我其實不是很怕冷，不麻煩的話，能否請您做一條給家弟？”
木文立刻從油汪汪的肉肉裏抬起臉來大聲道：“文兒也不怕冷，文兒有小爐子，給阿兄！”
小兄弟倆親親熱熱的模樣看得店家不由露出了一抹笑，他忙安撫互相推讓的小哥倆表示自己不要錢：“皮子是專人專賣，按著契約我不能出售，隻能自己用或者是送人。這兩塊皮子是我一位貴人裁衣服多下來的，這點量於大人沒多大用處，也就你倆是個孩子，還能勉強湊個圍脖來，這東西是和你們有緣，所以你們收著便是。”
“若是你們覺得過不去的話……嘿嘿……”店家露出了一個有點羞澀的笑容，搓了搓手，“能不能麻煩你們一件事兒……”
兩日後，騎在矮腳馬身上的木白兄弟脖子上多了兩條奶白色的圍脖。
新圍脖毛發柔順，既擋風又暖和，就是因為毛色雪白，反而襯得兩個小孩皮膚格外黑。
就連同為雲南人的阿土看著他們都有些吐槽不能，忍了忍，他將臉轉過去，道：“還好我買的是背心，穿在裏麵沒那麽顯黑。”
愛漂亮的木小文當即炸毛，為了安撫不開心的弟弟，木白昧著良心說了好些誇獎的話，但這次的打擊著實有些大，木文特別難哄，還好就在他即將詞窮之時大部隊開始動了起來。
這支蹭太子安保的部隊由十多個商行，近百餘騾馬組成，就連馬車都有三十多駕，場麵可謂浩浩****。如果不是太子出行的時間趕在了年關前，大部分商隊都進入休息階段，人隻會更多。
不過考慮到車隊的目的地是經濟發達的國都，不出意外的話他們這支小部隊沿途還會加上不少人。
為了保證安全，也為了行進途中不要發生意外，太子特意派人對跟從的人員進行了調整，貨物被按照輕重重新排列，此舉讓大部分商隊都被打亂了排序。
木白這支主要由人馬車構成的輕騎小分隊被拉到了隊伍前列，而帶著沉重貨物的商隊則被拉去殿後，如此可保證隊伍的速度以及上下坡時候的人員安全。
可能是看在他們隊伍裏有小孩的份上，也可能是為了照顧他們都是考生，在休憩的時候，木白他們還分到了兵哥們煮好的熱水。
大冬天能夠時不時喝到熱水什麽的，可太幸福啦！
被糖衣炮彈成功侵蝕的木小白對這位太子可真是太好奇了，隻可惜他們所在距離太子的車駕有一整個衛兵部隊的距離，人高馬大的兵哥們完美地擋住了小短腿兄弟的視線。
也因此，小哥倆都沒發現在前方的車駕中，時不時下車騎馬的太子殿下披著一件同他們的圍脖料子顏色都極為相似的羊毛大氅。