第二十七章 廚子的野望
他拿著身份證去對麵銀行辦卡，每逢上午，大批退休人員就聚集在銀行裏取錢存錢，樂此不疲，讓他們用自動取款機也不會，營業廳裏坐滿了人，自動取號機旁站著穿灰色製服腰懸警棍的保安，麵無表情的遞給易冷一張號，一百五十九號，前麵還有一百二十個在排隊。
銀行有五個窗口，隻開了三個，每個窗口前都坐著一位白發蒼蒼的老者，其中一位老奶奶顫巍巍的從包裏拿老花鏡就花了三分鍾，拿卡又花了三分鍾，結果還錯拿成了社保卡。
這樣一上午也辦不成事，易冷打量著營業廳的一排排長椅，打毛衣的，哄孩子的，還有一個抱著吉娃娃的，基本上都是閑著不上班的群體，而且人數絕沒有一百二十個那麽多，這就說明很多人取了號之後放棄了。
易冷的目光看向廢紙簍，果然看到丟棄的號碼紙，一百三十八號，往前提了二十一位，再翻翻，還有更靠前的，他出了銀行大門，目光在停車位前踅摸，如果一個人是開車來的，那他一定等不及會先走，號碼紙捏在手上，臨上車才丟下，果然，真被他看到一個捏起來的紙團，打開看，是五十五號。
銀行的機器叫號聲傳來，請五十五號到四號櫃台。
易冷趕忙跑進去，在窗口坐定，對麵是個神情疲憊的中年女櫃員，業務嫻熟，整個流程眼皮都不抬一下，易冷提前將單據填好，省了她許多時間，如同預料的一般，銀行卡辦理得非常順利，喜歡摸索新事物的易冷順帶著還把網上銀行業務也辦了。
順帶著易冷又去不遠處的聯通營業廳給自己辦了一張新的手機SIM卡，回到銀行這裏，旁邊的鐵門緊閉，煙熏火烤的痕跡猶在，這是半個月前發生火災的地方，三樓聚友網吧最為嚴重，內部不知道燒成什麽鬼樣子，二樓棋牌室稍微好點，但也被殃及到停業，隻有一樓的銀行沒事。
站在銀行大門口，麵前是煤港路的車水馬龍，車輛行駛緩慢，這是因為附近有交叉路口的原因，紅綠燈和人行橫道導致車流到此不得不減慢速度。
再看對麵，是一排低矮的門麵房，玉梅飯店就在其中，與其他門麵房連成一排，這些房子屬於臨時建築，當初建造隻為遮擋後麵的拆遷空地，本來拆遷是為了蓋大樓，可是開發公司破產就荒廢到現在，這些臨時門麵房卻一直保留下來，飯店的後門是一條狹窄的巷口，一牆之隔就是拆遷後的空地，如今雜草叢生，野貓野狗出沒。
一個想法萌生在易冷腦海中，僅憑六張桌子是無法把生意做大的，必須擴大經營麵積，玉梅飯店所在的位置不錯，新店不能距離這裏太遠，搬家也得在一百米距離內。
每天來吃飯的客人中有很多是回頭客，是忠誠度較高的熟客，如何讓他們在等位時不冷不無聊還有地方坐，這又是另一個問題。
易冷橫穿馬路，走進閆愛花的美容美發店，店裏沒客人，閆愛花百無聊賴，正仰頭看牆上掛著的電視裏播放的《亮劍》。
“老黃來了。”閆愛花頭也不轉，伸手過來，手心裏一把葵花籽。
易冷接了葵花籽，一邊磕一邊說：“和你商量個事兒。”
閆愛花說：“是武玉梅讓你來的吧，我的店麵不轉讓，免談。”
易冷說：“你想歪了，我的意思是咱們兩家聯手，來我店裏吃飯的客人一時排不到位子，就到你店裏坐一會兒，我給他們發一張券，或者剪發或者洗頭，券的麵額按照正常價格的兩倍來，結賬的時候，按五折來，你看怎麽樣？”
閆愛花沒明白過來，想了一會兒才拍著大腿說：“這就是給我帶客啊，虧你想得出來，這一招絕了！”
她的美發店生意慘淡，主要是因為給顧客的心理落差太大，有點掛羊頭賣狗肉的意思，在外麵看以為有好玩的，進來才發現真的是理發店，且定位尷尬，高端客人不來，低端客戶群又沒有消費能力，剪一個頭十塊錢夠幹啥的。
但是引流來的客人就不一樣了，反正閑著也是閑著，免費給的理發券，哪怕修一修也是好的，洗個頭吹一吹更是享受，他們得到了實惠，飯店留住了客人，閆愛花也掙到了錢，簡直一舉三得。
“你坐下，我給你洗個頭。”閆愛花說。
“洗哪個頭？”易冷盡顯猥瑣大叔氣質。
“你想洗哪個？”閆愛花才不怕這個，屋裏電熱油汀開著，溫暖如春，她的豹紋上衣緊緊裹在身上，肚子上沒有一絲贅肉，臉上的神情寫的是“老娘腰別一副牌，誰來跟誰來”。
電視上的李雲龍正霸氣十足說道：“想想辦法幹他一炮。”屋裏的氣氛隨之變得曖昧**起來。
小紅的臉在門口一閃而過，易冷本來都坐下來，趕緊站起來，果然不到半分鍾武玉梅就來了，推門進來假惺惺道：“哎喲，在這兒呢，我沒打擾你們吧。”
易冷說：“不是你讓我來的麽，已經談好了，咱們合作雙贏，把客人留住。”
然後巴拉巴拉將計劃一說，武玉梅雖然吃醋，但也不得不佩服老黃的腦洞，覺得可行，但這也隻是權宜之計，長遠打算必須擴大店麵。
易冷侃侃而談，從風水開始講起，南邊二百米就是煤港路和船台路交叉口，沿船台路向東就是船廠，沿煤港路向北是港口，四通八達聚財氣，卻又因為三岔路口在此而車流緩慢，留得住財，所以這是塊寶地，但是把聯排門麵拿下並非好事，因為這些門麵房進深都不大，店門開的太多也會漏財氣。
眾人被他胡謅八扯唬的一愣一愣的，靜聽下文。
“非常簡單，把牆打通，在後麵空地上搭棚。”易冷說。
“你是說後麵那片空地？”武玉梅問道，“那能行麽，那塊地都閑了好幾年了，要是能用，別人不早用了。”
“就是。”閆愛花附和道，嘴上好像站在武玉梅的反方，動作上卻是站在易冷的正方，她很自然的站在易冷背後幫他捏肩，看的武玉梅火大。
“管他呢，先幹起來再說，這空地就跟爛尾樓一樣，是三角債爛賬的產物，產權不明晰，誰家也拿不出法律文件來，所以才攪毛，咱們隻是臨時搭個棚而已，搞定街道辦事處和城管就行，臨時搭棚，又不是違建，不行就塞點錢唄。”易冷解釋了一番。
武玉梅點頭：“那也不是長久之計啊。”
易冷說：“本來也隻是權宜之計，暫時解決眼前的困難，長遠發展，必須要正規地點，我已經看好了，對麵的煤港路178號，上下三層全拿下。”
武玉梅說：“你說的是工商銀行吧，你這麽大能耐，讓銀行給你騰地方。”
易冷說：“你呀，不注意觀察，工行煤港路分理處馬上就要搬家了，對麵的建築不是專門為銀行蓋的，牆體裏鋼筋不足，附近退休工人太多，吸儲能力有限，占用的資源卻更多，所以搬遷是必然的。”
武玉梅還是不信：“能搬到哪裏去？”
易冷說：“船台路上的新工行已經建好了，門頭都掛上了，估計裝修完了散散味就能搬了，所以咱們得提前動作，二三層曾經失火，價錢肯定低，拿下來簡單處理一下就能用，一百桌人都能坐得下。”
武玉梅大喜過望：“那就真發財了，一天能賣多少道大紅袍啊。”
易冷說：“到時候就不做大紅袍了，那玩意賺的是吆喝，那種特色小店靠的是幾十年的口碑和老味道，但是賺不到大錢，賺錢就必須遵從商業規律，咱們夏天先做一波小龍蝦，等對麵門麵拿下，就做燒烤或者火鍋，這兩樣對廚師的需求是最低的。”
武玉梅說：“人家客人吃的可不就是廚子的手藝麽，就是衝著你黃皮虎的名號來的。”
易冷說：“固有的思路未必就是一成不變的，我又不是孫悟空會分身術，一個廚子無論如何也支持不起一百桌客人，所以要打破思維的窠臼，我們提供的不但是美食，更是服務。”
“到飯店來吃服務？”武玉梅有些不解，這超出了她的理解範疇，但是對老黃的信任讓她覺得這事兒能成。
小會議暫時開到這兒，如何定奪還要看投資人阿狸的意思，畢竟人家投了五十萬還沒花出去，不大刀闊斧的拿個PPT出來，都對不起五十萬。
到了傍晚，開始上客人，易冷正從後廚出來，與一個女人差點撞上，定睛一看，此女不凡，一雙灰色眸子，白皮膚高鼻梁火紅色的頭發，一米七幾大高個，四十歲左右年紀，雖然保養的不太好，但天生麗質，歲月在她臉上留下細紋的同時也刻上了潑辣豪邁的氣質。
“Bathroom在那邊。”易冷說。
女人不答話，徑直進了後廚，易冷也倒退著進去，眼角餘光瞥了一下砧板上的菜刀。
那邊小紅飛奔去武玉梅麵前打小報告：“老板，有個外國女的來找老黃。”