第20章 學廚還是學汽修？
“大學上不上的吧，我兒子白上了好幾年，現在還不是靠跟我學的手藝吃飯。”胖嬸不知何時從後廚繞出來，跟院長擠擠眼。
“昭昭你不如學門手藝。”她把剛洗過的手在圍裙上拍了拍，粗豪說道，“我看學廚就不賴，開個小飯館，賺錢比拿死工資的大學生多多了。”
“真，真的嗎？”季昭半信半疑問。
“真，比金子還真。”老院長說著，戳了下紀宇，“紀老師你說是不是？”
季昭立時朝他看過去。
頂著他半是期待半是忐忑的眼神，紀宇僵硬一瞬，默默上了賊船：
“是。”
季昭不知是被說服了還是被刺激到麻木了，遊魂似的回到宿舍，接到聞寒視頻，才回過神來。
“哥哥。”視頻一接通，季昭忍不住，紅了眼圈。
聞寒剛進房間，外套都沒來得及脫下，聽他聲音不對勁兒，急忙捧起手機，見他紅著眼，神色可憐巴巴，心髒一下子被攥住：“怎麽了？”
“哥哥，我考不了大學了。”季昭手指摳著他的真題集，滿臉心痛，“哥哥幫我買的書都浪費了……”
聞寒怔了怔，問了好幾句，才搞清楚原委。
他有些想笑，見季昭難過的真心實意，又生生忍住：“既然政策是這樣，那也沒什麽辦法。”
“你那麽聰明，不上大學也沒什麽的。”他安慰道，“你程序寫得很好，我朋友那邊很滿意，還想和你長期合作。”
“不用了。”季昭偏轉攝像頭，悄悄抹了把眼睛，認真拒絕。
沒有學曆背書，他想進入這種行業，恐怕有些難。
之前哥哥給他介紹的兼職活少錢多，肯定搭了人情。
一兩次也罷了，他不能厚著臉皮一直讓哥哥搭人情救濟。
“哥哥，你說我是學廚，還是學汽修？”季昭收拾起情緒，十分腳踏實地。
他問得鄭重，聞寒一時哽住。
埋頭在電腦上繪圖的紀宇，也沒能忍住，手抖了抖，畫錯一條線，急忙點了撤銷……
“我是不是打擾到你了，紀宇哥？”察覺他抬頭看了自己一眼，季昭睜著泛紅的眼眶，不好意思地問。
“沒有。”紀宇怔怔看了眼他眼睛，埋下頭，點了兩下鼠標，忽然站起身，“我去散步。”
“我還是學廚吧。”紀宇出門後，季昭繼續跟聞寒商量。
哥哥厭食，他學不了醫，學好廚也能幫到哥哥啊。
季昭想到這裏，忽然打起精神來：“哥哥你喜歡什麽菜係？”
聞寒怕他來真的，沒回答他這問題：“你現在養好身體重要，學東西不急。”實在要學，大不了他給他報個編程班應付一下，學廚萬萬不行，那麽累，他身體哪裏撐得住。
可他想著應付季昭，季昭也想著“應付”他，乖順地點點頭，心裏卻打定了主意。
紀宇散完步回來時，季昭已和沒事人一樣，拿著睡衣，正要去洗漱。
紀宇看了眼他額頭紗布，又看了眼他的腿，遲疑一瞬，抬起頭來問他：“要幫忙嗎？”
聞寒和季銘分別給他發過信息，告訴過他一些注意事項，其中一條，說他的腿不能久站。
“什麽？”季昭愣了愣。
“洗漱。”
“不，不用！”季昭尷尬的臉直紅，順著他視線，看了眼自己的腿，焦急分辨：“我沒問題！”
他好得很，很快就能活蹦亂跳！
紀宇沒說話，搬了室內一把多餘的椅子，放到衛生間，又調好熱水，才出來：“可以洗了。”
季昭這才知道他進去幹嘛，大為感動：“謝謝你，哥。”
紀宇被這聲哥叫的怔了怔，等他進了浴室，仍舊留在原地，呆站很久，才坐回電腦前……
……
洗過澡，季昭看見自己桌上的書，習慣性攤開來看了會兒。
直到紀宇起身去洗漱，人影晃動，他才突然驚醒：還看這東西有何用！
他悻悻合上書頁，把整套書整整齊齊收進包裏，放進櫃子，打算明天捐給院裏，看哪個弟弟妹妹能用上。
做完這些，他扶著牆踱出宿舍，在廊下站了站。
晚風呼呼吹著，清涼，暢快，沒有一點心事。
季昭對它的沒心沒肺生了下氣，又忽然開朗：這風多好啊，沒有因為他不是大學生就不吹他。
世界是大學生的，也是高中生的，歸根結底，還是大——呸，歸根結底，還是廚師的。
民以食為天，“天”都掌握在廚師手裏呢……
何況，他雖錯失高考，卻意外掌握了世界真相，可以守護哥哥，有機會報答哥哥恩情、改變哥哥命運——有得有失，與哥哥一生幸福健康相比，眼下這點損失……似乎也不算什麽？不耽誤他自食其力，過好自己的一生。
吹了片刻風，季昭已經戰勝了氣餒，腦子被洗過般無憂無愁，心滿意足。
折身回房，見紀宇正從抽屜裏掏出藥瓶，數出一把藥片來吃，他不由關心：“宇哥，你不舒服？”
“沒有。”紀宇收起藥，人安安靜靜的，沒有開啟話題的意思。
季昭就沒好多問，單方麵熱情閑聊了兩句，道了晚安，很快睡去。
紀宇關了燈，合上電腦，聽著後麵孩子們的寢室樓熱鬧了會兒，隨後聽著熄燈鈴響起，整個院區闃然安靜。
他換了個姿勢，麵向牆壁側躺。
躺了不知多久，不但院區安靜，馬路上稀稀落落的車聲也沒了，更遠處此呼彼應的狗吠也消失，全世界仿佛陷入沉睡，獨他一人，仍舊清醒。
再然後，季昭均勻的呼吸突然停了停，他的床鋪傳來窸窸窣窣聲響。
紀宇翻過身來，借著月色，看見他抓了抓脖子，又抓了抓手臂。
眼看他抓向額頭紗布，紀宇翻身坐起來，拉開抽屜，找出電蚊香液，拿手機照明，尋到他床尾的插座，把電蚊香插上。
坐回自己**等了一會兒，季昭重新安靜下來。
紀宇重新倒在**，不知怎麽回事，突然有了睡意。
他合上眼睛，伴著季昭呼吸，慢慢也入了夢鄉。
……
第二天一早，紀宇和季昭一道去食堂吃過早餐，目送季昭到後廚找到胖嬸，朝胖嬸點了點頭，才離開。
胖嬸見了季昭，笑得見牙不見眼，暈不暈、疼不疼的好生關懷了一會兒，關懷完畢，幹脆利落給他派了活兒：去菜園收菜。
“這學廚的第一步，是熟悉食材，親近食材。”她老人家道理成套，動作也利索，交給季昭一隻筐子，轉頭帶他去了食堂背後的一塊空地。
這塊地在福利院最東頭兒，有近兩畝，屬於福利院的範圍，卻沒規劃什麽設施。
胖嬸見不得有地空著，指揮著孩子們開墾出來種上了菜：“咱這塊地肥，我這菜安全放心又好吃，隔壁風景區腳下那些高級餐廳、私房菜館都專門跟我訂呢！”
胖嬸十分驕傲。
“你看看這色澤，你看看這品相。”她扭過一個西紅柿，介紹絕世美人般，洋洋灑灑，滔滔不息。
“你以後自己買食材，記得西紅柿一定要挑形狀圓潤的，奇形怪狀的不要。但是也別完全以貌取柿，你像咱們這西紅柿頂端有裂縫的，這不是缺點，越有裂縫，越說明它不是催熟的……”
“嬸，你說慢點兒。”她語速一向快，季昭聽得直犯暈，“而且你還沒問我要不要學廚……”
“問什麽，你嬸我已經決定教了！”胖嬸豪氣幹雲。
學學做飯不浪費，畢竟再大的老板也離不開一日三餐，可汽修就很不必要了……
為防這孩子軸勁兒上來，真去學修汽車，她想了一晚上，決心早下手為強。
“你以後當不當廚師無所謂，學會做飯，到哪兒都餓不著。”
“這話我十歲您就說過了……”
“記性這不挺好……”
“您說什麽？”
“我說這個豆角，它長得有點兒老……”
“看著不老啊？”季昭掐了掐那根豆角。
“你看不出來，它裝嫩呢！”