第47章
意料之外的消息一個連著一個, 圍觀的眾人嬉笑連連，不?禁發?出一陣又一陣的驚歎聲。
還有什麽比一個禦廚死了兒子，整日沉湎喝酒頹如爛泥更令人津津樂道的事呢？
芫娘看在眼裏，心下隱約有些難受。
將最傷心的往事這般曝於人前, 被人當?作茶餘飯後?貶損的談資, 一雙雙眼睛粘在老孫這頭, 何異於一群肆無忌憚趴在老孫身上吸血的螞蝗呢？
芫娘連忙拿出兩顆銀錁子，不?動聲色地塞進官差手裏。
“這刀已經找到, 如今不?過就是打鬧打鬧，絕不?可能真的傷人命的。”
“幾?位官爺勞苦了, 還請去喝些茶水鬆快鬆快。”
官差們?見這鳳翔樓的鬧劇也看得差不?多了, 這才掂量掂量手裏頭的銀子，作勢要走：“既然不?是遭竊, 往後?總得看管好才行，你這小娘子還懂些事。”
主管連忙狼狽地爬起身?：“官爺，官爺先別走啊……”
然而官差們?卻並不?多加搭理, 他們?隻推搡幾?下，便從鳳翔樓的院子裏頭揚長而去。
芫娘這才轟散周遭的人群：“都別看了, 仔細一會掌櫃的過來?。”
有了今日這一遭, 鳳翔樓是徹底留不?下去了。芫娘側目瞧了瞧老孫，一時有些拿不?定主意。
老孫擼起自?己的袖子, 懶散慣了的眼裏難得透出幾?分正經。
他望向芫娘：“那劄子既然給了你，就是你的東西。你若是想留在鳳翔樓, 把劄子給了他們?，也無可厚非, 我絕不?過問。”
芫娘皺了皺眉頭：“那師父你怎麽辦？”
她能不?能待的住尚是兩說，她隻知道, 若是鳳翔樓拿到了劄子，就必然不?會再?留下老孫。
老孫望了望遠處，幾?不?可見地輕歎一口氣：“我自?有我的去處，你不?必管。”
“那我跟師父一起走。”芫娘不?假思索，隻跑回屋裏簡單收拾幾?件東西，“師父去哪，我就去哪。”
“好。”老孫這回倒是幹脆利落了很多，他一把收起刀匣子，抱著金刀就往門外頭去，“咱們?走。”
主管眼見偷雞不?成反蝕把米，連忙上前擋住師徒兩個人的去路。
“不?成，我叔還沒?回來?，你們?不?能走！”
芫娘甩開他桎梏的手，三步並兩地往門外頭去。
主管攔了個趔趄，“撲通”往地上一跪：“孫爺爺，真的不?能走。”
“你們?走了，鳳翔樓可怎麽辦？我叔回來?可是要打死我的呀！”
老孫抱著刀匣子的手緊了緊，睨著主管的眼神?裏頭帶了凶光。
“起開，不?然我就拿刀了。”
“反正我也是一把老骨頭，死在順天?府的大牢裏也沒?什麽不?行。”
主管一聽這話，登時噤若寒蟬，不?敢再?加阻攔。
芫娘跟在老孫身?後?，穿過前後?兩條街，走到快要進北城的地方，才拐進一個院子。
那院子極大，隻是儼然疏於打理，院中雜草叢生，四下蛛網密布，除過夥房還有些用過的痕跡，旁的屋中皆是灰塵滿滿。
芫娘清理了桌子同?凳子，讓老孫坐下身?，方問道：“師父，這是哪？”
“這是我家。”老孫沉聲，“我往常不?回來?。”
“你同?我離開鳳翔樓，往後?可有打算？”
芫娘坦然：“其實我想自?己去張羅食樓，先前就去荷花市場看過鋪子……”
“隻是辦食樓既需要錢財也需要人手，我一個人是萬萬不?行的。”
“荷花市場？”老孫挑眉，“小丫頭你胃口可真大啊，那地方的鋪麵可不?是隨隨便便能租下來?的。”
芫娘苦笑著抿抿唇。
“可是那裏一年四季都人多，做生意就得去人多的地方。”
“我這個宅院不?小，雖說是在南城，不?過也能賣上幾?個錢。”老孫朝著四周環顧一圈，“隻要賣了這宅子，到荷花市場付一年的租金，還是綽綽有餘的。”
“至於人手，找一個賬房，再?雇幾?個夥計，加上你和我，總該夠了。”
芫娘目瞪口呆：“師父……”
老孫打量著芫娘，頓時娓娓道來?：“自?興兒沒?了以後?，我幾?乎沒?回過這地方，與?其留著荒廢，倒不?如換些銀錢，也算是師父我給你的一份見麵禮。”
“我頹靡多載，也換不?來?興兒活命。倒是如今見了你，我方才想到，興兒若是在天?有靈，定然也不?想看我這副模樣。”
“我得活得好好的，活得風風光光的，才能叫拿著等著瞧好戲的人把牙咬碎咯。”
芫娘又驚又喜：“師父肯幫我，自?然是再?好不?過了。”
“我不?知宮中是什麽講究，隻是在我們?那裏，拜師一定要給師父敬茶敬菜，還要給師父磕頭才好。”
老孫歎下一口氣：“你我師徒經曆過從前種種，為師知道你是勤奮正直的人，不?必講究那些虛禮。”
“不?行，拜師是大事。”芫娘斬釘截鐵，它跑進廚房裏頭找來?碗，把水傾進碗裏頭，丟幾?根幹芫荽進去，勉強算泡了茶，畢恭畢敬敬給老孫。
“我尋不?見父母，本也在這世上孑然一身?，往後?有了師父，我也就有親人了。”
“師父在上，請受芫娘一拜。”
“誒。”老孫連連點頭，忙手忙腳地理了理自?己散亂多年的發?髻，“好了，快起來?。”
芫娘等到磕完了頭，又掏出了鋦好的酒葫蘆。
“先前我把師父的酒葫蘆摔壞了，我去重新找鋦匠鋦在了一起。”
“好，好。”老孫儼然有些語無倫次。
這葫蘆鋦完，就多了幾?個鋦釘，跟從前的樣子是不?能再?比，但好在這葫蘆拿來?正常打酒沒?有任何問題。
老孫抓著他的酒葫蘆來?來?回回摸了又摸，終於望著裂縫上的一個鋦釘出了神?。
當?初他在宮中不?可一世，對旁人的手藝挑挑揀揀，有心傳藝又對看誰都看不?上眼。最終蹉跎歲月，興兒沒?了，他也成了人見人嫌的老酒鬼。
老孫怎麽也沒?想過不?曾想過自?己還會在知命之年重新收個小徒弟。
但他知道，這是老天?爺給他的機會。
這一回，他要傾囊相授。
芫娘敬完了茶，又忙不?迭道：“我再?給師父做道菜。”
拜師敬菜，按說該是最拿手的大菜。
隻是現在條件有限，她也隻能盡量全上禮數。
芫娘進夥房裏打量一圈，調料不?多，隻幾?樣基本的油鹽，食材更是什麽都沒?有。
至於自?己從鳳翔樓帶出來?的東西，也頂多隻有幾?朵平菇。
芫娘打量一圈，索性將?平菇撕開清洗幹淨，攥幹水分。拿生粉將?平菇一抓，便能下油鍋烹炸。
平菇在油鍋中紛紛綻開，再?複炸一回，便是能出鍋，撒上調料，做一道最簡單的椒鹽平菇。
這菜做來?工序不?難，也用不?上什麽昂貴的食材，考驗的就是火候，多一分焦糊，欠一分夾生，唯有恰到好處的油溫，能炸出金黃酥脆香氣撲鼻的平菇來?。
咬一口“喀滋”作響，外酥裏嫩，甚至能嚐出幾?分肉葷的香味。
調料更是恰到好處，正襯托出平菇的香氣，半分也不?喧賓奪主。
老孫夾起一塊平菇慢慢嚐了，也忍不?住讚歎：“你這手藝，也不?輸我當?年了。”
他吃著吃著，忽然就打開了話匣子。
“先帝在時，也喜歡吃椒鹽平菇，總叫禦膳房做。”
“我的火候比不?上我師兄，他的椒鹽平菇做得是真好，又酥又香，放在紙上愣是不?沾半滴油。”
“不?過我也有我的拿手活，先皇愛吃我做的東坡燒肉，也愛吃我燉的羊湯，我在宮裏頭得了賞識，一朝得勢，就不?大把旁人擱在眼裏頭了。”
“興兒他娘沒?得早，跟著我雖說不?愁吃喝，但是終究跟人家有娘的娃兒不?一樣。不?過我們?興兒懂事，知道攢著錢給我買個酒葫蘆，小小年紀就會切菜，會掂勺，說長大了要跟他爹一樣當?個禦廚……”
老孫的話音哽咽了幾?下。
“怪我，都怪我……”
“算了，還是不?說這些了。”
老孫忍下眼底的幾?分淚意，轉而望向芫娘：“你這小丫頭又是跟誰學的手藝？淨給你教些偷師的功夫？”
芫娘賠上幾?分訕笑：“沒?有拜過師，從前在香海縣城裏擺攤賣糖餅，做飯的本事都被酒樓趕來?趕去偷學來?的。”
“我尋不?見我的爹娘和哥哥，隻隱隱約約記得他們?的口味，還記得我娘最喜歡吃一種點心，是紫色的。”
她說著還不?忘拿手比劃給老孫看：“就這麽大，不?過自?我來?順天?城，都沒?見過哪裏賣這種點心。”
“我總想著荷花市場人來?人往，要是我能在那裏做出這點心來?賣，我爹娘興許就能吃得上，能順著點心找得見我了。”
老孫皺了皺眉頭，依著芫娘的描述略作思忖：“紫色餡料的點心，倒有一種是這樣的，喚作藤蘿餅，從前宮裏頭常做。”
芫娘眼前一亮：“藤蘿餅？師父你一定會做吧。”
“師父，你教教我做藤蘿餅好不?好？”
老孫卻搖了搖頭：“不?是我不?肯教你，宮裏頭有專做點心的白案，這藤蘿餅自?然也是白案的拿手本事。”
“我從前隻是吃過幾?回。”
芫娘一聽，眉眼頓時耷拉下來?，變成一副欲哭無淚的模樣。
“肯定很好吃吧？我就嚐過一回，到現在都忘不?了呢。”
“我有一回偷吃點心積食，娘就再?也不?敢喂我點心了。”
老孫哂笑：“罷了，你這丫頭，臉翻得比書還快。”
“等來?日安頓好了，我就試一試這藤蘿餅。”
芫娘頓時擠出幾?分笑意：“我就知道師父最好了，我這就去荷花市場置辦鋪麵夥計的事。”
“對了，我還有個朋友，我離開鳳翔樓的事，得先告訴他才行。”
“師父在家中稍候，我晚些就回來?。”