第29章
此時整個直播間溢滿了血騷味，不少人都受不了這個味道紛紛捏著鼻子。
“豬肉還沒處理好之前味道會有點重，大家可以先退出直播間，過一個小時後再來。”蘇素也知道這個味道不是誰都可以接受得了，所以她都讓詞詞待在自己的房間看電影沒敢讓她出來，就是怕嚇到她。
有些人聽到了蘇素的這句話，表示自己先退出直播間去看其他的，等一下再來看主播做幹鍋肥腸。
還有人退出時沒忘記陰陽怪氣一句【不看了不看了，對主播很失望，整天弄這些奇奇怪怪的東西做噱頭還不如先去考一個廚師證，三無廚師一生黑】
【樓上的快點走好不好，你不看我們一堆人看呢，別把自己看得太重要】
【就是，雖然主播沒有廚師證，但主播做的東西比那些有廚師證的好多了，而且我還蠻期待看主播怎麽處理一整隻豬的】
【哈哈，我也是，感覺有點刺激】
……
蘇素開始處理這一頭豬，刀是剛剛開過刃的，非常的鋒利，她幹淨利索的割下了豬頭。
【……我怎麽感覺我的脖子涼涼的？】
【我也是，這一刀好像割在我脖子上，有點怕怕但又不舍得退出】
【主播，這個豬頭是不要了嗎？】
“為什麽不要，豬頭白灼切成片用來蘸蒜泥水或者辣椒醬可好吃。”蘇素笑著說。
【蒜泥水？那是什麽東西？從來沒聽過。】
“一種蘸醬，等一下你們可以試試。”蘇素將豬頭擺在一邊，低頭繼續處理，她把豬肚子上的豬油刮下來用一個大碗裝起來，“豬油提煉出來的油用來炒菜會更香。”
緊接著她伸手摸到豬的第六根排骨，然後直接揮起了刀子把豬身給砍成兩半，動作幹淨利索絲毫不拖泥帶水。
【我自橫刀向天笑：主播太厲害了，感覺和以前古書裏麵描寫的大俠一樣，對了主播的醬牛肉超級好吃，可惜我都沒吃幾口，大部分都進了我媽的肚子，嗚嗚嗚】
【我自橫刀向天笑打賞主播88朵鮮花】
【其實我是兵馬俑：哈哈哈你也太慘了吧，還好我自己一個人住，全都進了我肚子】
【小星星：真的超級無敵好吃！我這輩子的運氣估計都用在那次抽獎上了。】
……
【樓上上次被主播抽中贈送醬牛肉的那幾位嗎？我好酸我好酸啊！】
【歐神之子在聊天，像我這種非洲人是插不上嘴的o(╥﹏╥)o】
【（我好想禁言你們啊可是我沒權利jpg）】
……
蘇素沒看彈幕，她將豬劈開兩半後取出了內髒，將內髒逐一的分類，豬心豬肺豬腸……
血淋淋的豬內髒暴露在觀眾麵前，大家的目光都忍不住被吸引，有些人怕得厲害，卻還是眯著眼睛偷偷瞄，星際直播冒險區那麽火也不是沒道理的，每個人都有一顆獵奇的心，逛美食區的觀眾不少也逛冒險區，這對他們來說還算是可接受範圍之內。
“豬的內髒可以用來做很多美食，比如說豬肚可以用來燉湯，豬心豬肺都可以用來炒，還有豬腸，等一下我會用豬腸給大家做一道幹鍋肥腸。”蘇素觀眾們說道。
【長見識了長見識了，我記得豬被食物研究所研究出來挺久了吧，好像真的沒有人做過豬的內髒】
【肯定是不能做啊！不然那些高星級的大廚會研究不出來？就是這個三無廚師喧嘩取眾而已！】
【為什麽這個挑貨還在這裏？看不慣還不退出去？】
……
取出內髒後，蘇素用小刀割下內裏脊肉，裏脊肉連著後大腿一起切下，最後再分開。
接著是豬前腿，豬蹄，豬骨……
大概用了快一個小時，蘇素這才將一整頭豬切開分好。
主播間的觀眾突然也意識到，他們看主播殺豬居然看了差不多一個小時！
偶買噶！！
【我本來是來看主播做美食的，結果卻看主播殺豬看了那麽久？？而且我還蠻津津有味。】
【哈哈哈哈，我也是，有點著魔，看得太入迷了，我現在覺得自己的臉蛋熱乎乎的。】
……
“好啦，接下來就給大家做幹鍋肥腸。”蘇素笑著將豬的各個部位分類好裝到密封的保鮮盒裏，再放入冰箱儲存。
廚台上麵隻剩下豬頭和豬大腸，還有一份豬油。
“我先給大家處理一下豬頭，可以用火燒，也可以像我這樣用刀片來割。”蘇素動作相當利索的用刀片將豬頭上麵的毛給剔除幹淨，然後割下兩隻豬耳朵，“豬耳朵，然後還有豬嘴，豬舌，豬鼻，這些都是豬頭肉裏麵口感比較好的。”
其他的部位蘇素也不怎麽喜歡吃，所以就沒有弄。
“我們將這些清洗一下，緊接著鍋下水，加一點蒜片和蒜片還有料酒。”蘇素將鍋加水，將豬頭肉放下去後，又加入了調料。
【為什麽要放蒜片和薑片啊？】有剛剛看蘇素直播的新人好奇問。
【這題我會，我來回答，因為這兩樣都是可以用來去腥的。】蘇素直播間的老觀眾立即出來回答。
【該死的，居然被樓上搶先了一步，話說我覺得主播真的很厲害，我在主播這裏可以學到很多處理食物的方法，這是其他直播間沒有的，其他直播間隻會和我們說做什麽，卻不說為什麽要這樣做，意義是什麽……】
【同意，不過就算知道也沒用，腦子會了手沒會，我昨天想跟著學青椒肉絲來著，結果不小心切到手了嗚嗚嗚】
……
“好了，接下來將豬頭肉大概煮個三小時。”蘇素調整了一下時間，新家的鍋是可以調速12倍的，也就是說隻需要15分鍾。
定好時間後蘇素要開始處理豬腸了。
“豬腸的話最重要的一步就是清洗幹淨，隻要洗幹淨了才好吃，不然你接下來的步驟做的再好也沒用。”蘇素想起了自己第一次做豬腸，結果沒洗幹淨，那味道簡直是……難以形容的微妙。
蘇素最討厭就是處理豬腸，不過幹鍋肥腸實在是太好吃了，所以她還是向美味低頭。
“首先我們用清水清洗一遍……”蘇素洗好後用剪刀將豬腸上的肥油全部處理幹淨。
豬腸剛剛在旁邊堆著還沒啥，現在翻出來直播間頓時有一股難以描述的味道，難聞到極致，好多人沒忍住幹嘔出來。
【其實我是老觀眾了，我也覺得主播很厲害，但主播再厲害也沒辦法把這玩意做好吃吧】
【花露水：如果主播真的能把非常做好吃，我給主播打賞食人花！】
食人花是星際直播的一個禮物，鮮花一星際幣一朵，食人花則是一萬星際幣一朵！
也不知道這個觀眾是真的有錢，還是堅信蘇素根本做不出來。
【哇，膜拜土豪】
【先截圖了，坐等打臉，如果主播真的做出好吃的幹鍋肥腸這位花露水可不要反悔哦】
【我覺得不會被打臉耶，主要是那肥腸真的好難聞啊，我剛剛差點都吐了，這東西能做出什麽好吃的來？】
……
蘇素隻看到那食人花，食人花耶！一萬星際幣！希望這一位網友是真的有錢，而不是在誇大話。
“大家看下去就知道了。”蘇素心情頗好，連因為要處理豬腸的煩躁都少了大半，“將肥油給去掉之後借助筷子將肥腸的內部給翻過來，然後加入麵粉和食鹽，再倒入一點水，接下來就是反複的搓洗……”
大家目不轉睛的盯著蘇素的動作，一時之間居然忽略了那個難聞的味道。
翻搓之間肥腸發出了噗呲噗呲的聲音，漸漸地產生了大量的膠液，那股難聞的氣味也在逐漸的消散。
這時候，旁邊發出了滴滴的提醒聲，是在提醒蘇素豬頭肉已經好了。
在設置時間結束之後，鍋就會結束運行，將食物這一刻的狀態儲存下來，所以不用擔心煮太爛的情況出現。
蘇素覺得肥腸也洗得差不多了，她打開水龍頭，“好了，用清水清洗完之後再加點白醋搓洗一下，再衝一次清水就可以了。”
蘇素把洗好的肥腸放在了一個幹淨的碗裏麵，有人好奇的湊過去聞。
【咦，真的沒有那股很難聞的味道了】
【厲害了，居然可以用鹽和麵粉來洗東西，真的長見識了】
【那位花露水還在嗎？哈哈哈，我怎麽感覺你好像要輸了】
【花露水：在，我說到做到，主播如果真的可以把肥腸做好吃，我就打賞一朵食人花】
……
蘇素看到這個彈幕後心情更好了，一朵食人花她分到手就有五千星際幣！
蘇素拿出了去味劑，噴了一下自己的手，頓時手上的味道就消逝得幹幹淨淨的，然後又噴了一下廚房，瞬間就清清爽爽。
“處理豬腸確實是比較麻煩，如果大家真的要做的話，記得備好去味劑哦。”蘇素好心的提醒了一下觀眾，“好了，先給大家嚐一下豬頭肉吧。”
蘇素揭開了鍋，一股熱氣冒了出來，她撈出了裏麵的豬頭肉。