第三十章 果汁煮魚

感謝冒牌書迷、貓已、校草、螞蟻的票

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大戰一觸即發。

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“請各戰隊開始準備,晉級比賽即將開始。”,磁性聲音在整個比賽場館中回響,經久不息。

今日的比賽要開始了。

八支參賽隊陸續的進入比賽場地。

會場中央八組灶台前一塵不染,灶台上的的物品擺的整齊有序,不難看出飛躍酒店在細節上做的很細膩。

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紫玉酒店屠神戰隊。

五人組成的戰隊在等待晉級比賽開始的命令。

在賽前李耿生和王大力就已向他們五人進行了賽前培訓,始終強調這場比賽優先保證晉級決賽的名額,其他的先不用考慮。

等比賽命題出來後,戰隊掌勺者根據現場的情況選擇合適的菜品,不過最重要的是必須使用王大力提供的調料,獨一味。

王大力一點不擔心這場晉級情況,獨一味具有的味道能秒殺一切調料,隻要不出現特殊情況晉級是沒有問題的。獨一味這可是自己花費大量財力物力尋找到的,在味覺方便對獨一味有絕對的信心。

紫玉酒店對於參賽的食材也比較嚴格,為了比賽特意花重金購買食材,最終也在比賽前夕尋到了自己滿意的食材。

同樣。

比賽前夕飛躍酒店也對戰隊五人進行了賽前動員,鼓勵他們努力給酒店爭奪容易。

臨出發現,寧靜雅又將王洪力單獨叫了出去交代了一些事情。

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抽簽開始。

抽簽結束。

命題菜係,川菜。

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比賽即將開始。

紫玉酒店五人整理一番,準備開始今日的比賽。

川菜取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃並重,以善用麻辣調味著稱,並以其別具一格的烹調方法和濃鬱的地方風味,融會了各方特點。

而之前備賽階段,紫玉酒店又從川蜀之地尋的一種川雞,此雞做食材味鮮肉嫩,易烹製,是做口水雞的不二之選。

隨即紫玉酒店掌勺上報菜名。

川菜,口水雞,川蜀味特濃。

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西亞酒店戰神戰隊,上報菜名,川菜,東坡肘子。

阿木希酒店滅霸上報菜名,川菜,糖醋排骨。

二一二酒店渾水摸魚戰隊...

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此時東道主的飛躍酒店卻發生了一點小意外。

掌勺者王洪力在查看戰隊備用材料時,不小心被灶台旁的刀劃傷了手,鮮血直流。

為了避免破傷風又在醫院打了破傷風疫苗。

等這些忙完後,飛躍酒店才正式上報菜名。

川菜,水煮魚。

沒錯,水煮魚,又稱江水煮江魚,是川係名菜。

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等到八強隊伍將各自戰隊的菜品名稱報上後,現場的觀眾激烈的討論起來,每一支八強戰隊公布的菜品從名稱上來說都是純正的川係菜,最後能不能做成純正的川菜還需要觀眾來評判。

“果真是八強隊伍,報的菜名都是純正的川菜,江水煮魚這個比較好吃,我個人比較看好飛躍酒店”

“肘子,我要吃肘子還要糖醋排骨”

“是某點的肘子嗎?現在可不能亂評價,隻有等完成後經評審團老師品嚐後,才能說那個好吃,那個不好吃。”

“現在為時過早”

“...”

也正是因為地理環境的緣故,大家都對川菜或多或少了解一些,所以就討論的多了一點。

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“現場的觀眾朋友們,歡迎來到食神挑戰賽晉級賽的比賽現場。”

“今天的這場八強進三的比賽將由我們共同為您解說。”

會場四周的喇叭中傳來了男性解說特有的磁性聲音。

比賽開始了。

一時間硝煙四起。

八支入圍的戰隊為了三個能成功晉級決賽的名額展開激烈的追逐。其中又以五支種子隊伍尤為努力。

他們有獲得多次的紫玉酒店也有第一次參加就進入進入晉級賽的浪隊,讓我們熱烈的歡迎他們。

恭祝他們在比賽中取得好成績。

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“讓我們先看糖醋排骨這道傳統的川菜美食,阿木希酒店滅霸戰隊李達董事長親自操刀,整個過程如流水般順暢,如果這個操作能評獎的話,我肯定投李達董事長一票。”

阿木希酒店李達此刻正在處理排骨,隻見手起刀落根根排骨碎成幾節,如仔細觀察每根尺寸盡絲毫不差,刀工太可怕了。

李達聽到解說的調侃不以為意,繼續處理自己所需的排骨,盡快的將自己的成品美味給現場的觀眾做出來。

“看起來滅霸戰隊正在有條不紊的進行糖醋排骨的準備工作,讓我們期待他們的成品,到時候評審團可要多吃一點”

畫麵一轉,解說又將注意力關注到了西亞酒店的戰神戰隊。

西亞酒店在預選賽中精彩的表現贏得了當時觀眾的一致好評,現在他們王者歸來。在晉級賽將為現場觀眾奉獻一道川菜美食,東坡肘子。

東坡肘子那可是一道名菜,隻是不知道西亞酒店戰神戰隊想怎麽做這道名菜。

想做好這道東坡肘子,首先要選上好的豬肘子。看起來西亞酒店的肘子很不錯,相比是從哪裏得來的美味。愛吃肘子美食博主一會一定要替我多吃幾口,吃完後一定要將手中的票投給西亞酒店滅霸團隊,我比較看好他們。

在比賽前夕經朋友的手的得到那塊肘子,此時的劉民權神情嚴肅的燒烤著麵前的肘子,等到皮毛烤淨後下鍋熬煮。每一步都做的相當仔細,生怕遺漏其中的一個細節。東坡肘子就是要耗時間,好在幸運的是在最後的時間中劉民權將這盤東坡肘子做了出來。

這道東坡肘子色香味俱全,散發著陣陣清香,香味四溢,引得現場眾人口水直流。

太香了!

東坡肘子實至名歸。

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解說繼續跟蹤大屏幕移動,位置很快到了紫玉酒店和飛躍酒店的地盤。

接下來便是今天比賽的重頭戲。

紫玉酒店的口水雞。

飛躍酒店的水煮魚。

兩個戰隊都有爭奪食神獎杯的希望,關鍵雙方戰隊都有各自的秘密武器,特殊的食材和獨一味的調料。

究竟他們孰強孰弱,我們將拭目以待,接下來讓我們看看他們食材的準備情況。

此時的王洪力已將魚肉處理妥當,正在單手配置著水煮魚中所需要的配菜。

雲清公司的哈密果已被戰隊其他人放入了榨汁機中,果實如月牙般晶瑩剔透。隨著電機的攪動變成了一大杯甜美的果汁。

臨上台前,王洪力又被寧清雅給私叫了出去。回來後的王洪力臉色鐵青,又是要將自己辛苦的勞動果實給雲清公司做嫁衣。

寧靜雅居然是讓自己將哈密果的汁水做水煮魚。這寧靜雅為了贏得這場比賽已經不擇手段了。

果汁煮魚,真是活久見。

行,滿足他們。

王洪力打開榨汁機,瓜過的清香撲鼻而來。

倒入鍋中,清香散發出去。

起火。

放入魚。

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鏡頭一轉,兩名解說頓時有點蒙,你看看我,我看看你,不知道如何給觀眾解釋這件事情。

飛躍酒店的掌勺者居然在榨果汁?

榨完果汁不過癮,還把果汁倒進鍋裏,難道他是想用汁水煮魚嗎?

我的天,這能吃嗎?

是的,沒錯。他們就是在用果汁煮魚。咦,這果汁怎麽這麽香?感覺比上回的黃瓜味道好要濃鬱,這難道是雲清公司新的品種嗎?

讓我們拭目以待!

解說驚訝的聲音響徹全場,同時使得其他的戰隊將目光投向了飛躍酒店比賽場地。

果然。

飛躍酒店終究還是用了雲清公司專供給他們的產品,那個比上次更具有競爭力的菜品。

還是穩一波。

爭第二第三名吧

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“哎”

心碎的聲音在眾多戰隊中響起。

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