第32章 選擇
在《你所不知道的七汽》熱銷,江湖上到處都是七汽秘方的傳說時，盜必鄧宏二人組，在卿欽的放養策略之下,成功拿出了一整套白酒小作坊的思路。
“所有需要的證件已經辦好。商標方麵,我們注冊了數十個,主要是拿來試錯,中高低三端並進,”盜必站在投影屏麵前,指著做好的PPT侃侃而談，“至於銷售方麵，我們打算以景州為中心向外擴散，先在景州市中心建立一家線下店，同時在七寶官網、淘貓、京狗三家同步建立線上店。”
“可以,景州建立的線下店可以多一點,和我們七汽品牌店合並。”視頻通訊的另一端，李總補充道。
眾人沒說話，目光不約而同地看向坐在首位沉吟不語的卿欽。
剛剛神遊歸來的卿欽：？
看我幹什麽？你們繼續呀。
他矜持地頷首：“好。”
盜必肉眼可見地更加緊張：“我們定下的目標是一年之內做成當地的知名品牌，年輕人心目中的潮流品牌。”
“嗯。”卿欽平靜點頭。
盜必看起來快要哭了，還是鄧宏扶了他一把,接過了重任：“在生產方麵，我聯係了之前的同校同學,找到幾個有釀酒師和勾調師資格證的，還有幾個品酒專業出來的同學也加入研發組。”
卿欽惜墨如金：“可以。”
整個會議室中的氣氛肉眼可見得凝重下來。
眾人目光交錯,仗著卿欽從來不禁止他們在開會的時候玩手機,趕緊在私下的群裏發言。
“卿總今天怎麽沒有發言？”
“卿總是覺得這個項目已經無藥可救了嗎？”
“還有宣傳方麵，宣傳方麵再說幾句。”
宋楷趕緊開口：“我們和觀老師聯係了，招聘了幾個文案,專門負責書寫宣傳稿，除此之外，可能還需要一些設計師來設計logo和包裝。”
“錢不是問題，”卿欽注意到在他說出這句話的時候，眾人臉上的神情都輕鬆了一點，“所有員工可以開市場最高價，我們要做就做精品，進入這個領域不是一時衝動，而是深思熟慮決定深耕。”
“好。”幾人挺直腰板保證。
既然打算這一次放任員工們自己把事情搞砸，卿欽站起身：“沒有事情那就散會吧。”
“卿總，等等。”
見卿欽離去，這一次沒有得到他們商業奇才老板指點的鄧宏還是有些不安，一溜小跑就追上了準備回辦公室的卿欽。
“怎麽了？是啟動資金不夠嗎？”卿欽想也不想就打算繼續塞錢，宛如一個沒有感情的渣男。
鄧宏心裏更加沒底：“那卿總願意幫我們嚐一嚐研發出來的白酒的味道嗎，品質上還是希望卿欽總可以給我們把好關。”
按照之前的原則，卿欽應該是要拒絕的，但是，他一下子想起了之前七汽的慘痛經曆。
飲料類的產品生命力就在於它的口味，必須要把暢銷產品扼殺在搖籃裏。
“那是自然，”卿欽露出營業微笑，“請務必讓我參與到研發的每一代產品的測評中。”
說到做到，在經過反複測試後的成品出品之日，卿欽坐在測試桌前。
白酒主要分為濃香型、醬香型、米香型和清香型四大類，還有其他香味類型。
通過對年輕人的市場分析，最後定位為濃香型白酒，釀造時間約在兩個月。
清淩淩的酒水盛在玻璃杯中，色澤清澈，搖晃兩三下並不掛杯，色相上滿分。
卿欽又伸出右手，輕輕扇動，聞到的香味非常濃鬱，小口抿在口中，讓酒液與每一寸舌頭充分接觸，刀子般的辣味在口腔中彌漫開來，綿甜甘冽，吞下去，口中已無味道，而香氣猶在鼻端。
稱不上是絕頂好酒，但已經可以說是達到了一般標準線。
這樣上市恐怕很難虧本，但是之前卿欽已經決定決不再做出什麽騷操作來影響進一步的發展，便轉頭看向了桌子的另一邊：“那就是待選的第2種？”
“是的，”說話的是站在一旁的年輕釀酒師，名牌上寫著名字裘當，他也是研發小組的組長，“我覺得我們之前的想法太不創新了，年輕人要喝的酒，最好是清香型，酒體要更加的單純，味道需要更加的純淨，度數也可以更低，這裏隻取了中段……”
“好，”卿欽聽不大懂這些技術問題，點點頭拿起這杯酒，看著清澈的酒體，喝了一口，滿嘴酒精摻水的感覺。
“我記得我們需要把碳酸飲料和酒結合起來？”
裘當變魔術似的從白大褂的大口袋裏麵掏出來一瓶蘇打水：“可以和蘇打水一起飲用。”
邊說著他邊把蘇打水打開，順利地與白酒混在了一起。
卿欽木著臉端起酒杯，小心地飲用了一口。
酒本身入口是很綿柔的，但是不斷湧出的氣泡卻代替了酒本身的力度，狠狠刮過口腔，緊接著是蘇打水的苦味澀味，完美蓋過了白酒中微不足道的一絲甜味，伴隨著咕嚕咕嚕冒起的氣泡，把白酒特有的香味完美地在口腔中炸開。
炸得卿欽天靈蓋嗡嗡響，眼前似有白光閃現。
“這杯酒叫什麽名字？”卿欽顫抖著聲音問。
“搖滾青年！”裘當眉飛色舞，“象征著年輕人，天生自由獨立，愛冒險的個性！”
卿欽：這小嘴一張就知道吹。
“你們怎麽看？”卿欽謹慎地沒有發表意見，轉頭問起同樣的測試人員。
按照他的猜測，這些年輕人恐怕第一反應都是選擇更加傳統到位的白酒一號，而不是這什麽除了文案寫的好以外一無是處的搖滾青年。
“要不選擇2號吧。”人群裏有人率先開口。
緊接著就有人跟上。
“2號原來的口味可以叫做平凡青年，簡單平淡溫柔。配上蘇打水，配上七汽，都會是合適的搭配。”
幾句話一說出口，最後投票表決的時候，2號的票數迅速超過了1號。
卿欽：……
行叭，聽你們的，這樣敗家比較容易一點。
他在眾人的矚目之下把票投給了2號。
“選擇這個就好好做，”卿欽總結，然後從口袋裏抽出一張酒類協會的交流邀請函，“這是酒類協會的一次交流邀請，在繼續完善產品的時候，不妨和同行交流一下，來回旅費公司報銷，大家也可以順便在那邊多玩一會兒。”
這張邀請函把地點定在彩雲之南的波拿爾莊園，國內品質最好的葡萄酒產地之一，也是最近興起的葡萄酒品牌羅蘭旗下的重要研發場所。
“那卿總會和我們一起去嗎？”盜必很會來事。
隻想宅在家裏的卿欽：罷了罷了，下定決心這次都聽他們的。
“好。”
等卿欽離開之後，測評室裏麵的幾個人才終於鬆一口氣。
“小卿總最近情緒不大好呀，”盜必擦擦額頭的汗，“很少給我們提出意見了。”
“也許是他覺得可以放手讓我們自己去做吧，”鄧宏比他樂觀一點，興致勃勃地記錄下之前大家急中生智想出來的2號開發方向，“還好我們會察言觀色，早就看出了卿總心中所想。”
“對，”裘當雙手握拳，“還好我們在做出1號產品之後意識到這套產品並不創新，與卿總的目標和習慣背道而馳，連夜研發出了2號產品。果不其然，卿總沒有對1號產品發表意見，反而詢問了2號產品的具體情況，可見卿總確實更加傾向於2號這種創新產品。”
之前提出來多種青年設計的女孩子也拍拍胸口，帶著劫後餘生的慶幸說道：“還好這樣編下去，還可以寫一套方案。”
“那麽我們的計劃就這樣定下來了，”鄧宏在紙上畫出了大概的框架，“原味作為平凡青年，搭配蘇打水是搖滾青年，搭配氣泡茶是文藝青年，搭配七汽是……”
“這款酒可以定位麵向年輕人，同時涵蓋了各種個性元素，原酒醇香包容，可以和多種飲料進行混搭，確實是一個絕妙的主意，不愧是卿總！”
七寶會參加交流會的消息，迅速地傳送到了主辦方的辦公室裏。
卿閆拿著一疊相關人員的簡曆，細細翻看。
他的目光落在裘當這個人的簡曆上。
助理聞弦歌而知雅意：“這一位在農大釀酒專業學習，是裘教授的親兒子，家學淵源。”
“有點意思。”卿閆屈起食指叩了叩桌麵。
羅蘭想要入駐花國市場，勢必要在酒類的釀造方式和配方上顧及到花國作為原料產地的水源和葡萄品類，在擴大市場的時候也要顧及到花國人的飲酒口味，原有的技術人員已經不再適用，急切需要當地的專家加入研究。
他們經過一番尋找，鎖定的目標就是這些年在葡萄酒研發和花國化上頗有成功的裘教授。
不過裘教授對他們的給出來的利益並沒有什麽興趣，他們不得不從別的方向尋找突破口。
萬萬沒有想到，來了瞌睡就送枕頭，這一次突破口就落在他們的競爭對手卿欽的員工裏麵。
“我們可以想辦法把裘當挖到我們的公司裏來，”助理提出建議，“剛好我們名下就有一位員工是裘當的高中同學，或許可以在交流會期間與他交流一番。”
“他叫什麽名字？”
“丁九。”
伴隨著話音，落下的還有一份簡曆和公司高層的評語：“家境貧困，但是沒有足夠的野心和向上爬的動力，似乎並沒有改進家境的想法。優點是個性溫和平順，唯獨在偷懶這件事情上從不讓步，從來都是掐著點上下班。”
懶惰無能，卿閆皺起眉頭：“此人不可予以重用。”