第21章 烹飪技巧來自地球

豪華套房的專屬管家，效率還是很高的。

而且，送來的食材也是真心的好！

王輝接過食材道謝之後，

就拎著大小不同的各種包裝袋、筐，來到廚房。

洛天程也跟著進來看看，他知道王輝公立人的身份。

按說，公立人在得到工作之前，

很少有誰能夠接觸天然食材的。

絕大部分公立人甚至，

根本就沒有親眼見過天然食材。

而唐倩兒，則是有些好奇的站在廚房的門口。

向裏麵望著正低著頭，打開一個個包裝的兩人。

隻見胖子打開一個用特製的吸水性極好，

卻並不容易碎爛的紙包著的一塊肉。

看這肉的樣子，

是那種有明顯層次感的兩層脂肪，三層肌肉組織的帶皮肉。

“這是！這是星域中一種頂級肉類食材，黑麵花豚肉。”

胖子看著手中的這塊肉，嘖嘖有聲的感歎道：

“這個東西，我家也吃過，但也是偶爾罷了，而且，做好後的味道，怎麽說呢！

非常的，嗯，油膩！

雖然是頂級食材，

但味道，真的很一般。”

唐倩兒看著胖子手中的東西，

聽到他的介紹，

才知道這個就是人類中大名鼎鼎的黑麵花豚肉。這種食材製作的食物。

她也是吃過的，但也不喜歡那種油膩的感覺。

而且，她的種族特點也決定了她們，

並不會對肉類食材太感興趣。

真不知道，

這個毛線用這樣的東西能做出什麽好吃食物的來？！

王輝的手中，

打開了一個竹筐。

裏麵是幾個獨立的隔斷，放著用防破碎保護膜包裹的橢圓形物體。

看樣子，

應該是蛋類食材了。

但這個明顯不是地球上看到的那種雞、鴨、鵝蛋，

而是一種比鵝蛋略大，

外殼上卻呈現出不規則五彩條紋。

據胖子的介紹，這個也是星域中一種非常有名的禽類的蛋，

叫做短尾彩鳩蛋。

是一種很好吃，營養價值很高的禽蛋。

但製作中，很難去除蛋液中的腥味。

一般人，根本就做不好這樣的東西，

必須是經過專業訓練的廚師，才能烹飪得來的食材。

其他的，還有與西紅柿類似卻是生於高寒地帶的紅漿果；

近似白菜卻長於草原的黃芯菘菜，

綠色的生長在叢林裏的扇尾蕨，

和生長在沙漠環境中的翻沙豆薯。

及一小包蔚藍星大麵積種植的，主要用作對外出口的農產品，

藍星玉粟米。

這些東西，

王輝雖然都沒有見過和吃過，但類似的東西，

地球上還是有的。

而且，這些食材的味道也與地球上的類似食材差不多。

想來，使用地球上的烹飪手法，應該是能夠製作出可口的美食的。

翻看整理好今天要用的這些食材。

王輝準備將胖子趕出去。

他自己以前在家做飯時，

也不喜歡老婆孩子進廚房，

感覺礙手礙腳的影響自己的發揮。

但胖子卻是死皮賴臉的非要留下來，說是幫忙。

實際上，他覺得自己在麵對唐倩兒時，

思維明顯跟不上自己的本能，總是控製不住的想要和她套近乎，

卻又想不出太多能夠打動女生心扉的甜言蜜語來。

與其坐在那裏尷尬的看著美女流口水，毀了自己的形象。

還真不如在這裏幫著王輝做飯，來的更自在些。

順便，還可以向肚子裏明顯有貨的王輝，

討教些聽起來高大上，騷包勁兒十足的那些聽都沒有聽過的一些詞句，

好方便以後用在女神們身上。

哦！不對！

他洛天程心目中的女神，隻有唐倩兒一人。

無奈之下，再三警告胖子。

自己做菜的時候，不要出聲，

不要走動。

這才勉強同意洛天程留下來看自己做飯。

黑麵花豚肉，不用多想。

就是紅燒肉最合適，不油膩，入口香甜，

絕對是下飯的必備神菜之一了。

洗肉切塊，燒水。

做完之後，開始處理其他食材。

短尾彩鳩蛋配紅漿果，可以做成西紅柿炒雞蛋。

黃芯菘菜就做成酸辣白菜。

翻沙豆薯做成土豆絲。

扇尾蕨配少許紅漿果和短尾彩鳩蛋，做成西紅柿菠菜蛋花湯。

四菜一湯就算是齊活了。

好在，這個星際世界的調料，與地球上的調料沒有太大的區別。

這倒是省了王輝再想辦法整調味料的事了。

先將那一包藍星玉粟米打開，聞了一下。

有股清淡的稻米芳香，顆粒晶瑩剔透，飽滿渾圓。

一看就知道，這絕對是上乘的蒸煮食材。

看了下身邊的胖子和門口同樣胖的唐倩兒，

王輝取出了三大碗米，

加入一倍的水放入全智能電子蒸煮鍋內，

選擇了熟食水分含量45%的選項後，點了開始，

就不再管了。

將用熱水焯成半熟的花豚五花肉塊撈出後，

炒鍋倒油，放幾大勺糖霜，

開火，

一邊加熱一邊用手中的菜鏟緩慢順著鍋底攪拌。

直至油溫升高，將糖霜融化並全部泛起深黃色泡沫後，

快速將五花肉塊倒入鍋中。

“刺啦！”

隨著這聲聽著就有食欲的入鍋聲響起，

王輝用菜鏟不斷的趁熱翻動五花肉，

讓肉的表麵均勻的沾染上燒成深黃色的糖霜，

並不時用左手拎著炒勺把，顛兩下鍋，

使得五花肉混合著火焰在鍋裏來回翻轉，煞是好看。

這一幕，

早就驚呆了王輝身邊的胖子和門口看著的唐倩兒。

他們的家世讓他們吃過很多美食，見過很多廚師表演烹飪技巧。

但卻從來沒有見過王輝這樣，

將火引到炒勺中，

混合著肉塊翻騰的畫麵。

這種場麵，

對於第一次見到如此烹飪手法的兩人來說，

都是有些過於震撼了。

以至於兩人被震撼的瞪著眼睛，

張大了嘴巴！

卻無法出聲警示，

說出“著火了”這三個字來。

看著肉塊上的顏色出現了焦黃色後，

王輝給鍋中添上剛好沒過所有肉的水。

蓋上鍋蓋，將火開小了一些。

又開始處理其他的食材。

翻沙豆薯去皮洗淨後，

用一個小盆接了半盆水放在食材處置台的手邊。

選了一把最寬也是最重的廚房刀開始切片。

這裏的刀對於習慣了使用菜刀的王輝來說，

並不趁手。

他自己倒是有一把趁手的菜刀，

就放在背囊空間中的。

但那把刀實在是太特殊了，

吸收光線的特性也太匪夷所思了。

如果他此刻拿出來的話，不好解釋是如何做到的不說，

就是這把外人根本看不到形製、樣式的刀，

他都沒法說清楚。

所以，

也就隻能將就著用這裏的刀具了。

好在，這裏的刀足夠鋒利，

刀柄與刀刃間的重心也還算不錯。

用起來也還湊合。