第十九章:這差距實在太大了!生意火爆
雖然一品樓現在火爆異常,食客都擠滿了整個一樓的大堂,但是趙德財他們派去的夥計還有大廚,還真的買到了一品樓今日的菜肴。
擠的衣衫都有些淩亂了,他們才帶著食盒衝出了人群出來。
“掌櫃的,東家,我們買回來了!”
回來後,夥計飛快的把兩個食盒提到了三樓這裏,進入了包廂後,擦了擦額頭上的熱汗說道。
“買回來了?快拿上來!”
“不錯,快把菜擺出來吧,我倒要看看他們一品樓的菜肴是什麽樣的!”
“哎!”
很快,兩個食盒被打開了,香味瞬間彌漫開來,整個包廂裏麵都湧現出了菜品的香味。
食盒裏麵的裝著的七八個菜品全都被拿了出來,擺滿了桌子。
食盒一打開,眾人的臉色就變的凝重了起來,現在菜品被擺放在桌子上,眾人更是一臉的吃驚之色。
“這菜肴和我們的做法好像完全不一樣,你們見過沒有?”
“沒有見過,這是第一次見,不過聞這味道,好像真的很好吃的樣子!”
“大家嚐嚐不就知道了嘛!”
“嗯,嚐嚐!”
......
包廂裏麵的人,除了站在一旁伺候的夥計,無論是趙德財,還是掌櫃的,全都拿出來筷子,在幾樣菜品上夾菜嚐試味道。
“這...”
僅僅嚐了一筷子,眾人幾乎就全都僵硬住了。
好半天,還是趙德財開口道:“這菜品比起來我們的做的如何?”
“比...比我們的好!”
其實趙德財這話也是白問!
因為他自己也是吃慣了不少所謂的山珍海味,可是今天和一品樓做的菜肴相比,他自然也是能夠嚐的出來兩者天差地別的區別!
平日裏他吃的都是水煮菜,或者是燉菜,但炒菜卻是第一次吃。
盡管第一次吃,可味道卻比燉菜還有炒菜要好的太多了!
吃了第一口,包廂內的眾人情不自禁的,不約而同的又同時伸出筷子再夾一口。
果然...還是好吃!
“咳咳...”
趙德財放下了手中的筷子,咳嗽了兩聲,大家這才有些尷尬的把筷子放下了。
“看樣子,大家都對一品樓的菜肴比較滿意,但是大家別忘了,一品樓可是我們現在的對手,這些菜品出來,盡管價格比我們貴,但是我想問問,大家吃慣了一品樓的菜,再吃我們酒樓的飯菜,還願意嗎?”
趙德財的話,讓包廂內的眾人都沉默了。
是啊,一品樓的菜這麽好吃,吃慣了之後再吃自家酒樓的燉菜煮菜,肯定就味同嚼蠟了!
就是他們現在再想想自家的飯菜,都感覺沒有什麽胃口了。
這差距實在是太大了!
“那趙兄,我們該怎麽辦啊?”
包廂內的眾人都打算聽聽趙德財的建議。
趙德財卻搖了搖頭,對一旁負責服侍的夥計吩咐道:“去把後廚的廚子喊來!”
“喏!”
夥計連忙下樓去找大廚去了。
不大一會兒,一個有些白胖白胖的廚子就出現了在了包廂內。
“東家,趙員外,你們找我?”
趙德財還有悅來酒樓的東家對著廚子點了點頭。
“你看看這些菜肴,你見過嗎?”趙德財指著麵前桌子上的七八樣炒菜問道。
這個白胖白胖的廚子就是之前被派出去,去一品樓買菜品的那個。
所以他目光在桌子上的菜肴稍微一掃,馬上就搖頭道:“沒見過,趙員外,小人在一品樓買這些菜的時候,就查看了,完全和我們以前做的不一樣,小人從來沒有見過這樣做菜的!”
“那你來嚐嚐,看看能不能仿製著做出來。”
“喏!”
廚子找了一副新的筷子,然後夾菜放進嘴裏麵慢慢咀嚼嚐試味道。
廚子白胖的臉頰,還有肥碩的下頜一顫一顫的!
嚐了兩三口之後,廚子額頭皺的非常緊,試探著說道:“趙員外,這菜裏麵的佐料,大部分都是尋常物,小人能夠嚐出來,可是這菜品是怎麽做的,小人卻嚐不出來,一品樓能夠那麽快速的製作出來,可見這菜品的製作方法比較快速簡單,小人一時半會兒可能沒有辦法,但是多嚐試幾次的話,小人保證能夠仿製出來!”
“呼...”
聽了廚子的話,包廂內眾人同時眉頭一鬆,長出了一口氣。
既然廚子嚐試幾次,能夠仿製出來,他們也算是放心了!
一品樓的菜肴製作方法,和他們的完全不一樣,他們想要打價格戰,擠兌一品樓的想法已經流產了!
甚至憑借一品樓這樣美味的菜品,他們的酒樓飲食生意都有可能反被打壓!
這也是他們之前比較凝重的原因之一!
好在大廚已經表示能夠嚐試仿製了,這算是讓他們鬆了一口氣。
“看樣子,暫時我們拿柳軒那小子的一品樓沒有辦法了!”
趙德財有些鬱悶的說道。
大家都沒有接話,原本還雄心壯誌的,打算在一品樓開業的時候出手直接幹掉對方。
現在卻變成自家酒樓,要麵對反被擠兌的風險了,一個個的能夠有好臉色好心情就怪了!
“行吧,先讓各自的廚子嚐試嚐試,我就不信了,一個菜而已,還能夠難住我們這麽多的廚子!散了吧!”
三樓包廂內的眾人,三三倆倆的相互打招呼告辭離開了。
趙德財也是陰鬱著臉走了。
......
柳軒與和珅他們完全不知道,趙德財他們在一刻鍾前,已經暫時放棄了算計他們。
此時的他們,正在一品樓裏麵忙的不可開交呢!
凡是在一品樓嚐試過菜品的食客,都忍不住口中的香味,一個個瘋狂的點菜。
趙縣距離長安並不算太遠,雍州也算是距離長安最近的州府了。
所以這裏的客商富人什麽的,也算是比較多了。
盡管這一個個菜品,比一般的酒樓要貴上十幾倍,或者是更多!
但是他們還不差這一點錢!
一品樓也從上午開業的時候,一直忙到了晚上快宵禁的時候,這才關門謝客了!
之前準備的一個星期的食材,也算是在這一天裏全都消耗幹淨了!