第15章 兔兔
白鳳有種被窺視的感覺,這人笑顏盯著自己,感覺被看透一般。
此人衣著樸實,但站在那裏,就有一種無形的威壓,氣場太強。
能擁有這種氣場的,想必也不是等閑之輩。
想了想,白鳳決定裝作自己不知,向前走過去,詢問道。
“這位客官,您來我們店裏,想吃點什麽?”
白鳳笑了笑,招呼道。
那人坐了下來,渾身精神飽滿,笑著看白鳳。
想來自己也是朝廷宰相,誰見自己不稱呼一聲魏大人。
“昨日在街上聽聞,長安城新開了一家店,裏麵有一份醪糟雞蛋,特別好吃。”
“便慕名而來,想要品嚐一下,沒想到店竟然如此偏僻,可讓老夫好找。”
“難不成,掌櫃你也認同酒香不怕巷子深這句話?”
魏征說話不緊不慢,家長裏短的話,從他口中說出,好似大事一般。
“自然,自然,醪糟雞蛋,隻是本店的一碗特色開胃菜而已。”
“本店的招牌,不好吃不要錢,這些隻是小兒科。”
白鳳笑了笑,總感覺這人話裏有話。
“掌櫃的,你這麽大的口氣,大唐無人敢說出這樣的招牌。”
“隻有兩種,一種是真實力,另一種就是噱頭。”
魏征說話的時候,不忘記瞟白鳳一眼,看看白鳳有何反應。
“沒實力就是噱頭,不過我白鳳可不會搞什麽噱頭!”
白鳳感覺這人不像平常來吃飯的客人,也樂意多說兩句。
“行了,菜單在哪裏?”
魏征看臨近飯點,居然沒人來,感覺傳聞有假。
“菜單在哪裏,想要什麽就點,沒有我做不出來的。”
白鳳笑著指了指掛在房梁上的牌子。
魏征抬起頭,一望,好家夥,一斤羊肉居然二百文。
這哪裏是吃飯,就算是大戶人家,也不敢如此吃飯吧!
魏征十分的不滿這裏的價格,這分明就是宰客。
百姓已經夠辛苦了,沒想到還會有這樣的黑店。
不過依舊佯裝淡定,畢竟自己已經來了,還能離開不成?
魏征沉思片刻,說道。
“來一份兔肉。”
“得嘞。”
白鳳並沒有前往廚房,就在大廳中,準備配菜。
魏征坐在飯桌上,看著周圍的環境,以及那兩個打雜的丫鬟。
這家店平平無奇,有的隻有昂貴的菜單,難不成真的如掌櫃的所說一般?
“小鈺,去買一隻兔子。”
白鳳吩咐道,才想起來,自己沒有準備。
自己錢都幹巴巴的,咱們可能準備那麽多食材。
顧客就是上帝,想吃什麽,自己再買回來。
小鈺離去,白鳳先準備配菜。
紅燒兔肉。
就應該熬製紅燒料汁。
大蔥,生薑,以及大蒜,還有一些其他作料。
那人聽到白鳳喚丫鬟去買兔肉,心裏更加忐忑。
尋常食材都不準備,掌櫃的不會是耍老夫吧!
魏征有些無趣,便看向了熬製的白鳳。
白鳳手法十分嫻熟,嫻熟到跟年齡不符。
天人合一一般,動作十分優美,精煉老辣,掌控力十分到位。
刀工老道,做事認真。
一時間,又讓魏征看不透。
不一會兒,兔子就買回來了。
“小鈺,你怎麽帶回來隻活的?”
白鳳詢問道。
“啊,不是要養起來麽?”
“.....”
“也是,兔兔這麽可愛,怎麽能吃兔兔呢?”
白鳳接過兔子,一刀給兔子放血。
開水燙毛,然後剝皮,剔骨,抽筋。
每一步,都十分的有把握,多切一塊口感不好,少切一塊,那就沒有感覺。
那人看著有些入迷,沒想到自己這個不下廚的,也會感到廚房的魅力。
白鳳先焯水,然後用小料出油,放兔肉。
一切都井然有序。
顛勺控火,不一會兒的時間,香味就席卷整個大廳。
香氣飄**,吹進那人的鼻尖,那種感覺,令人魂牽夢繞。
好想現在就嚐一口,沒想到這掌櫃的竟然有如此本事。
恕自己眼戳,看低了掌櫃。
色香味俱全,已經有香味了,就差見到菜品。
“來嘍!”
白鳳關火收汁,一盤絕美的兔肉,出爐!
端到魏征麵前,魏征心裏更加震驚。
兔肉看起來就十分有食欲,色澤飽滿,香味撲鼻。
“這,光看就讓人口舌大開呀!”
魏征誇讚道。
“嚐一嚐,咱的規矩,不好吃,不要錢!”
白鳳把兔肉給湊到老者桌上,笑了笑。
“好!好!”
輕輕挑起一塊肉,放在嘴裏細細品嚐。
肉嫩,卻有嚼勁,還有濃鬱的香味,讓人口舌生蓮。
“香,香!!”
魏征不停咀嚼,還不忘記說兩句。
好久都沒有吃到這麽香,這麽好吃的兔肉了。
好像根本沒有吃過。
白鳳笑而不語,看著那人。
“小小年紀,廚藝卻十分了得,想必禦廚都比不上。”
魏征又不是沒吃過禦廚的菜,禦廚的飯根本無法跟白鳳比。
這才是人間美味,這招牌,不是噱頭,是事實。
“多謝誇獎,這些隻是開胃小菜而已。”
白鳳笑著說道,要是這都做不好,自己這廚神的頭銜不就可以不用帶了?
“哦?這絕美的兔肉,竟然隻是小菜?”
那人震驚,這要是小菜,那還有更好吃的不成?
白鳳笑而不語,回到後麵,留下這人一人吃飯。
吃飯的時候就不在人家旁邊了。
“少爺,我也想吃。”
“你不是說要養兔子嗎?”
白鳳哈哈大笑,說要養,怎麽變成要吃呢?
“少爺,香啊,我和小鈺都想吃。”
小蘭也祈求道。
剛剛在後麵看著少爺做的兔肉,光在後麵流口水了。
太香了,兔兔竟然也可以這麽香。
“一會兒再做,先給少爺倒杯水。”
白鳳吩咐道。
那人吃著盤裏的兔肉,雖然好吃,但也不忘觀察著白鳳。
白鳳對待自己人也沒有太多的架子,十分的友好。
看起來不是那麽的難接觸。
不過心裏還是有些疑問,這麽好吃的菜,為何沒人上門。
不由的拍一拍額頭,忘記了,這裏菜貴啊。
白鳳可沒有理會老者在做什麽事情。
心裏想著,那個板凳椅子一定要做出來,不然的話太不舒服了。
自己要是木匠的話,肯定能造出來,關鍵自己不是啊!
突然,那人起身,白鳳以為那人要逃單,連忙衝了過去!
白鳳心裏念道:“小爺可沒錢請你吃兔肉!!”