第二十六章：“牢丸”與李秀娘娘
“牢丸” 顧名思義，是一種帶餡的食物。
其中，“牢”字與祭祀禮儀有關，牛、羊、豕三牲為牢，三者俱全為太牢，一羊、一豕為少牢。
耕牛在本朝是禁殺的，由此推知，那餡也便是或羊或豬的肉餡了。
《餅賦》中有言：“四時從用，無所不宜，唯牢丸乎！”
由此又可知，這一吃食算是在本朝四季皆宜，深得喜愛的美食。
在這個時代，無論是飲食條件還是烹飪工藝，都較現代社會差了太多，懂廚技且技法高明的廚子也是少之又少。
即便是有，也都是各大名樓的門柱，或是皇宮閥門家的禦廚。百姓之家也就是煮些簡單的飯食，得以果腹罷了。
李峻弄不清楚這個時代的“牢丸”，究竟是後世的餛飩？還是包子？又或是湯圓一類的麵食？
在他的心中，有一個自己的“牢丸”概念。他認為“牢丸”就是水餃，是他最愛吃的豬肉白菜餡餃子。
包餃子，李峻是會的。既然會，他就要去實現，實現吃一頓豬肉白菜餡水餃的願望。
因此，今日的桑間小築不再是品茗閑話之所，而是成為李峻施展廚藝，圓夢水餃的工作間。
此刻，小築內一團忙碌。
一身寬袖闊服的李峻正熟練地攪拌著肉餡，並不時地將肉餡放到鼻子前聞一聞，再添加一些盡其所能才找到的調味之物。
隨後，他將裝肉餡的容器放在了一旁，轉身又在一張大麵板前揉起麵團來。
肉餡當然是豬肉，是大市中的鄭屠夫給精剁的，肥瘦相間，恰到好處。
說起這個鄭屠夫，人倒也是長得壯實。
李峻每每看到他，聽到別人喚他鄭屠時，都會想起水滸傳中魯提轄。因此，李峻買肉時也會常說“給灑家”如何如何。
對此，鄭屠夫倒也沒什麽意外，因為整個莊子的人都知道，莊主李二郎就是這樣的。
人是頂好的人，就是有時說話會怪怪的。
小築內並不是隻有李峻一個人在忙碌，黛菱與翠煙兩個小丫鬟也正在興高采烈地忙著。
起初，兩個小丫鬟是不知道該做什麽，但她們都是小人精，眼中也都能找到活。
因此，黛菱與翠煙便跟在李峻身後，嘰嘰咋咋的打起下手，
廚藝，裴瓔是不擅長的，也可以說是完全沒有。
但李峻在忙碌，身為人妻的她就不能讓自己閑著，這有違常理。
因此，她一會兒笑著為李峻擦拭粘在臉上的麵粉，一會兒又跑到火爐前看看正在燒著的水，來來回回間倒也是將自己忙個不停。
桑間小築內之所以如此忙碌，一則是大家都感到新奇，李家二郎如何就通了廚藝呢？
二則，眾人也是想快些品嚐，這聞起來就香噴噴的肉餡“牢丸”。
其實，小築內也並不是每個人都在忙碌。
有一個人，一個身穿白底紫邊，繡富貴牡丹的深裙女子就在悠閑地走來走去，舉手投足間帶了一股男子般的英氣。
李秀來李家莊已經有兩日了，一直住在桑間小築。
她帶的隨身近衛並不在此，隻有四名女兵跟在她的身邊，也留在小築內。
那日，李秀之所以跟隨眾人一同離開平春城，來到了李家莊。
一是李峻答應她，幫她籌集餘下的軍糧，再則便是受了裴瓔的極力邀請。
救命之恩是大恩，無以為報。
因此，裴瓔希望能好好地招待一番李秀，畢竟李秀也是女兒身，相處起來也是容易。
兩日來，李秀與李家莊的人有了接觸，對李家也有了一些簡單的認識，她挺喜歡這裏。
安靜、祥和的莊子，純樸、善良的人，這裏的一切都顯得平淡卻又很舒適。
相較南夷或蜀地來說，坪鄉已然是個世外淨土。
對於李峻，李秀雖不相識，但卻是早有耳聞。
三年前，她隨父親在益州之時，就聽說了牙門將李峻雙騎斬叛首頭顱的事跡。
那時，她才十三歲，但這並不妨礙李秀仰慕一位年少的英傑。
少女常常會想象那位英傑的樣貌，會去猜測那位英傑殺入敵營中時的思緒，更會暢想如果自己見到了他該說些什麽。
在平春城中，聽到李峻的名字時，少女的心動了一下。當她看到李峻那精湛的刀法時，少女的心又動了一下。
但僅僅是心動而已，更多的則是讓少女覺得有些失望。
李秀認為，她心目中的英傑不該是與一群潑皮無賴廝打在一處的人，應該是繼續馳騁在疆場上殺敵於亂軍中的英豪。
救下裴瓔，李秀也並非是為了李峻。
隻是李秀覺得男人與男人之間的恩怨，就該在男人間解決。
用一個弱女子來做以要挾，這不是男人該做的。既然不是男人，那就重新投個胎也就罷了。
兩日來的接觸，李峻在少女心中形象真可謂是一落千丈。
李秀不知道自己心中的這個英傑究竟怎麽了？為什麽會變成如今的這幅模樣？
整日地經商，整日地閑逛，整日地吃吃喝喝。
又如現在，整日地研究著吃食。
這一係列的反差，讓少女李秀不願多與李峻交談，但她倒是挺喜歡和裴瓔相處。
賢淑，善良的裴瓔讓李秀覺得就像一個姐姐，一個俏美的且可以交心的姐姐。
“牙門將，刀不用了，這做飯食的功力倒也是驚人呀。
看見裴瓔又跑到門口處的爐子邊，李秀踱步到了大麵板旁，斜眼瞥了一下正在包餃子的李峻，趁機嘲諷了幾句。
“嗯...？哦...一般，一般。”
李峻笑著望了一眼李秀，謙虛地回著話。
繼而，他又轉頭問向門口處的裴瓔：“瓔兒，水沸了沒有？李護軍想是餓了，要是水沸了就煮上一些，讓李護軍先嚐一嚐。”
“快了，妹妹稍等一下啊，姐姐馬上就煮給你吃。”
裴瓔回應著，並略帶歉意地向廳中的李秀笑了笑。
“沒有的，我沒餓。姐姐，我不急的。”
李秀漲紅了臉急聲地辯解，同時又做出凶惡的神態威脅了李峻。
這兩日，李峻搞清楚了李秀不待見他的原因，他並不在意這些。
過去的李峻不是他，現在自己雖是李峻，但還是要有自己的活法。
對於李秀這個名字，李峻有些印象，但這個印象並非是來自於當下的朝代，而是在上一世的那個世界裏。
在那個世界裏，在他的家鄉曾有一座娘娘廟，其中供奉的便是代父守城的李秀娘娘。
兒時的他經常會和小夥伴們到那裏去玩，也常聽老人們說起那個令人敬仰的傳說。
正因為如此，上大學後的他曾查找過關於李秀娘娘的史料，史書上關於李秀的記載並不多，僅是寥寥幾句。
然而，讓他記憶在心的是李秀代父守城時的年紀。據史書上記載，那時李秀的年紀應該是在十五歲左右。
十五歲的少女，在他看來僅僅是一個初中生，是一個見到兔子都要蹦起哇哇叫的女孩子。
但就是這樣的一個女孩子，竟然能披甲上陣殺敵於亂軍之中，這讓當時的他無法想象。
直到後來，有次到中亞某國執行特別任務，他在那裏知道了殺人真的與年紀無關。
一個簡單普通的孩子，會在對方毫無防備的情況下將藏在衣內的槍支擊發，或是投出致命的炸彈。
在那裏，殺人成了那些兒童的職業，也成為了他們的人生樂趣。
什麽樣的環境就會造就什麽樣的人，這是他那時的感悟。
如果史書所寫是真實的，那李秀到底是經曆了怎樣的環境？才會讓一個豆蔻年華的少女去提刀殺人呢？
這些疑問與好奇曾經一直纏繞在他的腦中。
而當下，一個重要的問題屏蔽了曾經所有的疑問與好奇，讓李峻陷入了深深的疑惑中。
已是十六歲的李秀，為什麽會出現在平陽郡？為什麽會出現在桑間小築？
此時此刻的李秀應該正在寧州代父守城，苦戰叛軍才對。
寧州發生叛亂，寧州城被困以及南夷校尉，寧州刺史李毅重病身亡，這些都是有史料可查，自己曾翻閱過這些史料。
正是李毅的病亡才導致了李秀的守城，那一年，李秀的年紀正是十五歲。
望著不該出現但卻出現的李秀，李峻對曾經知曉的曆史以及當下的時代有了懷疑。
他無法確定到底是史料的記載出現了偏差，還是自己現在所處的時代有了某種改變。
又或許，這個西晉末年隻是時間軸偏向另一條線的不同畫麵。
但無論怎樣，既然李秀就站在自己的麵前，那麽她就是與自己在一條軸線上。
未來會怎樣？李峻不知道。
會不會出現代父守城的狀況？李峻也不知道。
李峻隻知道，眼前的這名少女救了他的妻子，自己要感激她。
另外，李峻還知道，眼前的這個李秀娘娘似乎挺中意他包的餃子。
醋，在並州平陽郡是個常見物。
吃餃子要沾醋，裴瓔不知道，兩個小丫鬟也不知道，少女李秀就更不知道了。
當李秀將沾了香醋的餃子送到口中，嚼了幾下後，那種酸爽與濃濃的肉菜汁水香味混雜在了一起，讓她覺得整個人都輕鬆了下來。
仿佛所有的感知都在向嘴裏集中，想要去品味這種從未有過的唇齒留香。
李秀是想盡快吃第二個餃子，但她又想讓美味在嘴裏多停留些時間。
因此，在細細的咀嚼過程中，少女的雙眼多次瞟向陶碗裏的餃子。
李峻看到了這一細節，心中暗自發笑的同時，也對這個時代烹飪技術的落後發出了深深地感慨。
“李護軍，近來令尊身體可好呀？”感慨之餘，李峻還是想解一解心疑。
“多謝牙門將關心，家父身體一向康健，極少有什麽不適。”李秀回著話，手中的竹箸夾起了第二個餃子。
李秀常年在軍中，性格直爽得有些像男子。
終究還是個女孩子，她沒有直接吃第二個餃子，而是放在了碗中，望著李峻笑了笑，這或許是對李峻廚藝的一種讚賞了。
“噢，那就好”
李峻點頭應了一句，繼而笑著說道：“味道還可以吧？多吃些。”
李秀沒有作答，隻是笑了笑，隨後對著那個白胖白胖的餃子下了口。
這時，去給婆婆送餃子的裴瓔與兩個丫鬟回到了小築中。
剛一坐下，裴瓔便笑著說道：“二郎，你可真厲害，你到底是在哪裏學得這番手藝？就連母親都讚不絕口，直誇二郎心思靈巧。”
說完，裴瓔又對李秀誠懇地說道：“妹妹，若是覺得可口，你就多吃些。妹妹的救命之恩，做姐姐的也不知該如何報答，今日隻能借二郎的廚藝向妹妹略表心意。”
“姐姐，既然你我都以姐妹相稱，這恩字就不要再提，說出來就顯得生分了。”李秀放下手中的竹箸，笑著對裴瓔的說。
繼而，她直起身，夾了一個餃子遞到了裴瓔的嘴前，略有興奮道：“姐姐，你快嚐嚐，真的很好吃耶！”
裴瓔喜歡李秀，更喜歡李秀這直爽的性子。
這個救了自己的女孩，有著軍陣男子的英武之氣，更有著與其年齡相符的天真爛漫。
然而，裴瓔能感覺到，李秀的這份天真無邪應該是隻藏於內，隻有不經意間才會流露一二。
待裴瓔吃下餃子，一直瞪著眼，等著回應的李秀按耐不住地問：“是吧？是吧姐姐？很好吃吧？”
其實，裴瓔在婆婆那裏已經嚐過了。
見李秀可愛的樣子，她也就故作驚訝道：“哎呀，真是好吃的不得了。妹妹，你也吃一個嚐嚐。”
李秀滿意地點著頭，坐了下來。
那神態仿佛這些餃子就是她做的，得到了認同後所表現出來的一種滿足感。
在這種滿足感抒發出來後，李秀發現桌對麵的李峻正望著自己，臉上的笑也有幾分古怪。
李秀察覺到自己有些失態，趕忙低頭吃起餃子，臉頰處飛起了紅暈。
“姑爺，老夫人說，從來就不知曉您學過廚藝，您到底是在哪裏學的呀？老夫人也說了，這“牢丸”不比尋常，從未見過的。”
坐在桌角處的翠煙吃了一口餃子，回味了一下，問向李峻。
聽到翠煙的問話，小築中的其他三名女子都抬頭望向李峻，一臉期待地等待著他的回答。
對於這個問題，李峻不太好回答。
他既不能說是在某個世界，某個軍事學院，跟某個食堂大師傅學的，也不能說這是勞動人民日積月累的成果。
這樣的話說出來，就是瘋言瘋語了。
“哦，這個呀，我是魯公學的。”
“魯先生？”
裴瓔有些疑惑地跟了一句:“妾身聽說魯公善器物製造，又有賢聖之才，可從未聽說他擅長廚藝呀？”
”啊？”李峻怔了一下。
突然，李峻覺得說謊真的是一件很難的事。
說一個謊言容易，但在這個謊言的背後，則需要更多的假話來支撐。
“啊，魯公是不會的。”
“魯公有個故友叫張椒，這個張椒呢...”
說到這，李峻低頭吃了一口餃子，掩飾了一下自己思路的停頓。
“瓔兒，你見過的，就是那次見過的張天師。”良好的記憶讓李峻的謊話沒有露出破綻。
“哦，想起來了，是在魯先生的衡廬見過。”裴瓔想了想，點頭應答。
李峻長籲了一口氣，謊話繼續編了下去。
“你們也知道，這天師嘛，整天修道成仙的，就願意研究一些塵世沒有的東西。像瓷器呀，茶呀，他都有所修研。這“牢丸”的新做法就是張仙人研製的，我就跟著學會了。”
說完這些，李峻點了點頭，神態極為地自我肯定。
張天師的茶，裴瓔喝過。那種飲茶的方式與那淡雅的茶香，讓裴瓔十分喜歡。
聽李峻如此說，裴瓔釋然地點著頭，口中感慨道：“難怪了，仙人之品必不同與凡物，這等好滋味也就是那等仙人才可製出呀！”
李秀也是若有所思地點了點頭。
繼而，她又搖頭歎息：“唉，什麽天師神仙的，終是脫不了人間的煙火，離不開凡塵的俗物，也不過是些饕餮之流。”
說到此處，李秀又覺得自己的話有些不敬，趕忙癟了一下嘴，用手輕拍了幾下紅唇。
“又說錯話了，還是不說了，管他天上人間的，咱們吃得美味就行啦！”
說完，她趕緊夾了一個餃子放到口中，為自己壓了壓驚。
看到李秀這稍縱即逝的乖巧伶俐，再與她之前的冷顏霸氣相比較，大家都感到十分有趣，不由地笑出聲來。