第二十六章 咱這是開黑店吧？
“小禾姑娘，既然咱已經是合作關係了，那現在酒館的盈虧與否就跟我也有關係了吧。”秦夜一邊收下了左契，一邊莊重正坐的說道：“現在可否讓在下知道些酒館的經營樣式？”
薑禾見秦夜正經了起來，便也端莊道：“秦君子，這間酒館是自我高祖父傳下來的，至今已有近百年，百年之間都是靠著自家釀的春玉燒在這條街上打響的名聲，也算得上在鹹陽城裏小有名氣，但兩年前陛下下令禁止私釀後，酒館的生意就一日不如一日，隻好做起了其它的買賣，但由於我們家一直以來都是靠釀酒手藝打的名聲，沒了春玉燒後，半路入家的飯菜手藝也不及他人，所以生意也是越來越差的同時，名氣也是一落千丈。”
說著，薑禾看了秦夜一眼，接著道：“餅中夾肉的想法還是去年的時候我突發奇想出來的，起初生意確實好了一點，但過了段時間，那些人吃膩了之後，來的人就越來越少了，昨天你看到的那夥人還是這半月來客人最多的一次。”
秦夜聽完後點點頭，沒有開口，似乎在思考一些事情。
薑禾見秦夜不說話了，還以為是擔憂起酒館的生意來，於是連忙說道：“秦君子，酒館的名氣在巷子裏也還是有一些的，隻要你昨日的那道菜傳了出去，我相信肯定會有很多人來吃的，那時，酒館的生意一定會好起來的。”
秦夜聽著少女話裏的忙慌之意，立馬說道：“小禾姑娘，你誤會了，我並非是在擔心酒館的盈虧。”
“那君子擔憂的是？”薑禾眼睛一眨一眨的，盯著秦夜問道。
“我在想，該教你些什麽菜，好先讓酒館的名氣再響起來。”秦夜扶著下巴說道。
“真的？！”薑禾臉色一喜，失聲問道。
好像是明白自己的反應太過了，麵頰頓時羞紅了，又急忙的低下了頭，蚊子哼哼道：“我的意思是說，君子做主就行了。”
“嗯，那些勞什子菜都不適合，主要是藥材太貴了，劃不來，我去想一些其它的樣式吧。”秦夜依舊撫著下巴，看著上方自說自的道。而至於錯過了一副心弦一顫的景色也不自知。
“小禾姑娘啊，酒館的那些菜的價格能給我看一下嗎？”收回手臂後，秦夜這會終於低頭看向了少女，隻不過後者早已恢複了正常。
“價格啊，”薑禾微微思考了一下道：“不用了，姎心裏都清楚的，君子想要聽酒價還是飯菜價？”
“一起說說吧。”秦夜輕聲笑道。
“一起啊......”薑禾點了點頭，便撐著下巴說了起來：“那就先說酒價吧，原本在官府禁私釀之前，我們酒館的春玉燒便是賣的一錢一壺，不準我們私釀之後，官府又漲價了許多，現在的酒館裏的一壺酒便是賣到了快兩錢一壺了，這還是最尋常的酒，要是趙酒的話，一壺可到五錢，都可以買幾斤肉吃了。”
一句說完，薑禾頓了頓，又接著道：“所以尋常人家都隻舍得喝些尋常酒，而尋常酒去掉進價和一些雜項，我們賣兩壺也僅僅隻能掙一錢。”
“飯菜的話，現在酒館裏也就肉餅賣的最歡，但由於用的都是狗肉，所以本錢就貴，我們也怕賣的貴的話，就無人來了，所以定了三個肉餅一錢。但這樣的話，賺的也不多了......”
秦夜知道價錢可能不會太貴，但沒想到會定這麽低......
要知道，他在巨鹿開酒館的時候，一盤紅燒肉可是定價二十八錢呢，一壺最普通的燒酒也是要十錢一壺，這樣的定價雖說基本沒有人來吃。
但那些有錢沒事幹的勳貴子弟，可是不會在意這些小錢的。
當然，這主要也是歸功於秦夜的廚藝已達到了登峰造極的境界。
不是他自吹，就算皇帝吃了他的菜，都怕是要綁他回去當禦廚，天天做飯給皇帝吃，秦夜暗暗想到。
但他不知道是，嬴政其實是有過這種想法的。
但想到還有些事求於他，便放棄了。
不知自己逃過一劫的秦少爺大氣說道：“這麽低的價格，酒館還能月入五百錢，可見，生意還是不錯的啊。”
“但是，現在有我秦夜在，那這麽低的價格賺的可就忒少了。”
秦夜稍稍思索一番，大聲道：“春香，筆墨伺候！”
“是，少爺。”春香也早已拿出了準備好了的竹簡和毛筆。
薑禾也是知道菜價和酒價對於其它地方來說要低一些。
但這也是沒辦法啊，本來地方就偏，住在周圍的百姓身上更沒幾個錢，要是價錢高了，哪還有人來這裏吃飯。
少女無奈的看著秦夜手握著筆杆，龍飛鳳舞的寫了一些菜名。
她這才低頭看去，當第一眼瞧見菜名後麵的十八錢的時候，眼睛陡然瞪的老大，剛想說話，結果又看到了下麵的二十八錢，更是驚的連話都說不出了。
於是，薑禾便驚訝的看著秦夜寫下了一道道驚世駭俗的菜價。
等秦夜終於停下了筆，薑禾終於回過了神來，細細微微的問道：“秦君子，你是不是寫錯了......”
“沒有寫錯，就是這個價。”秦夜放下了毛筆，正經的說道。
“那這什麽辣椒炒肉是什麽？怎麽要十二個錢，這都能買半壇子酒了，還有這什麽二十八一盤的紅燒肉，莫非這肉是什麽天上的龍肉？”
“倒是這燒酒的價錢沒變，還是兩錢一壺，但這十八的辣炒白菜又是怎麽回事，我記得我們酒館隻有一道燙白菜啊，連一錢都賣不到啊，還有這什麽......”
薑禾一臉慌張的指著每一道菜說著，那些她沒聽過的菜名和定價著實是給她嚇到了一番。
秦夜並沒有出聲打擾少女的詢問。
而是等薑禾說完後，淡淡一笑，道：“小禾姑娘，確實無誤，這些菜它就該值這些價。”
“秦君子，這些菜怕是連公大夫都吃不起吧？”薑禾小聲的問了一句。
公大夫歲俸三百石粟米，加上一些七七八八的賞賜，一年下來也有個好幾貫錢，所以麵對這些動輒十幾幾十錢的菜肴，天天吃的話還真是吃不起。
不料秦夜卻是一笑道：“小禾姑娘，咱要有點誌氣啊，我都還嫌這些菜定便宜了呢。”
站在一旁的小侍女也是這樣想的。
在巨鹿的時候，她可是親眼看到自家少爺將一盤水撈野菜賣出了二十錢的高價的。
所以對於現在才十八錢一盤的辣炒白菜。
春香覺得應該還要再加點。
但在薑禾眼中，這位秦君子可能是在做白日夢。
於是小姑娘吸了口氣，開口道：“秦君子，這周圍百姓一天累死累活也隻能賺八個錢，你這一盤小菜就要十八錢了，誰還會光顧咱們酒館啊。”
“埃！放心，我想賺的可不是這些小小百姓的錢，那些王公貴族、士官大夫才是我們的目標。”秦夜嘿嘿一笑，解釋道。
但他沒發現，少女口中的我的酒館已然變成了咱們酒館了。
當然，心思縝密的小侍女自然還是發現了的，嘴角不自然的抿了抿。
還是不敢相信的薑禾隻能小聲的說了一句：“那......咱們這不就是開黑店了嗎？”
“黑也隻黑那些當官的！”