第57章 品酒2
如果經常喝酒的人，並且經常和老一輩的人喝酒的人，會知道一件事情，那就是喝冷酒，會喝出超出自身酒量的酒，而喝的是熱酒，隻喝一點點，就會感覺到醉意。
因為酒的溫度越低，酒越不容易揮發，因此低溫酒，會在胃裏停留更長的時間，會讓人產生自己還能喝的錯覺。
因此，每年有很多喝冷酒而喝出事的人。
陳肖的酒是熱酒，因此揮發的很快，酒意上湧的速度也很快，不過幸好，白明隻喝了一杯，加上白明酒量還不錯，微微晃了一下腦袋，就將腦海中的醉意給驅散了。
隻是這樣一來，白明的被強製分心了，導致了白明回過神來想要品嚐嘴裏的醇香的時候，已經察覺不出味道來了。
不過即便是如此，在白明的心中，也是立刻意識到，這是一種極其罕見的好酒。
“好酒，當真是好酒，色香味俱全，當真是難得一見。”
盡管可能是對手，但身為酒客的職業操守，還是讓白明無法做出違心的評價，直接連連稱讚陳肖的燒酒，是難得一見的好酒。
“哈哈哈，白掌櫃客氣了，這一杯怕是喝不出什麽來，要不白掌櫃你再品嚐兩杯如何？”
陳肖看到白明的臉上露出驚訝之色，就知道白明對燒酒的質量非常滿意，然後陳肖開始出壞心思了，連連讓白明多品嚐兩杯。
前麵說了，熱酒揮發得快，醉的快，尤其是高度烈酒，如果白明多喝幾杯，很容易就把自己給喝醉了，要是喝醉了，那談生意的時候，陳肖可是容易占便宜的。
“這？也好，那在下就厚顏再品一杯好了。”
白明知道這是好酒，也知道這是烈酒，自己不能多喝，不然容易誤事，但是白明也回想起來，自己剛才忘記品嚐燒酒的醇香了，因此還是想再喝一杯。
陳肖立刻又倒了一杯給白明，白明再一次雙手接過，仔細端詳了一下子之後，一飲而盡。
這一次有了心理準備，白明不顧腦海中的眩暈，細細的品嚐口中的殘留的醇香，然後眉頭再皺。
陳肖的燒酒，其他方麵堪稱完美無缺，但是唯獨這醇香方麵，不要說差了一點，應該是差了好幾點，幾乎都沒感覺出來有什麽醇香，在口中的辣味消失之後，就再也感覺不出來了。
“呃，陳肖公子，在下有句實話不知當講不當講？”
白明覺得，這個燒酒，還是存在著缺點，自己還是應該解釋一下，不然免得鬧出了誤會，影響了交易。
是的，白明擔心影響交易。
白明賣了一輩子的酒，尤其是賣的還是低端酒水，自然知道經常來買低端酒水的人都是什麽人，那都是一些追求烈酒的人。
對於購買低端酒水的人來說，烈酒的味道，是他們少數能夠品嚐的美味，隻有那些經常享用高端食材以及香料的人，才會更看重酒文化的另一方麵。
因此，陳肖的燒酒，絕對是能夠火爆的，同樣的，白明也起了願意收購的想法。
隻是這個醇香，還是會影響價格的。
“白掌櫃但說無妨，您可是行家，您的話，我們自然也是要聽的。”
陳肖似乎知道白明想說什麽，也不拒絕，直接讓白明開口就是。
“那好，既然如此，那在下就說一說陳肖公子的這個酒了。”
“陳肖公子，不得不說，你的這個燒酒，色香味俱全，堪稱是世間少有的好酒，就算是我白家酒鋪之中，恐怕也找不出與之媲美的美酒，哪怕是那些昂貴的酒水也是如此。”
“但是，陳肖公子，您的這個燒酒，似乎釀製的時間太短，缺少了時間的沉澱，缺少了一些厚重，所以這也算是一個不怎麽明顯的缺點。”
白明說的很委婉，說這是一個不怎麽明顯的缺點，也確實，如果喝酒的人喝的很急，喝的有點多，那可能真的就品嚐不出這種缺點了，因為可能直接就被烈度給影響的失去了對醇香的回味。
甚至其實，這種缺點也不能算作是缺點，因為有誰會閑著沒事幹，隻是單獨的喝酒？
喝酒的人，要麽還會配上下酒菜，要麽就是和他人一起喝酒，聊天聊正事，都會被各種因素所影響，因此陳肖的酒缺少厚重感，的確隻是一個不太明顯的缺點。
“哈哈哈，白掌櫃果然是行家啊，您說的不錯，我的燒酒，的確缺少了厚重感，沒辦法，燒酒釀製的時間太短，沒有足夠的時間去積累，自然缺少厚重感。”
“不過白掌櫃，雖然燒酒缺少厚重感，但是我們本身，也沒打算使其擁有太多的厚重感，想來您也看出來了，這是一種烈酒，能夠喝這種烈酒的人，能夠品嚐多少醇香？怕是喝不了多少就要暈頭轉向了。”
“而且，我們的這種燒酒，其本身就是打算走的低端酒水路線，因此，就是要以最快的速度釀酒出廠，不需要厚重感。”
“白掌櫃，不知我們的這個燒酒，能否進入的了你們白家的酒鋪之中？”
陳肖也是哈哈一笑，蒸餾酒，不管你是什麽樣的蒸餾酒，隻要是蒸餾酒，那絕對是會缺少厚重感的，陳肖並不在意，陳肖本來就打算快進快出，以最快的速度賺錢而已。
“嗯，陳肖公子，您的這個燒酒，當然是可以入的了我們白家的酒鋪，如果這都入不了，那還有什麽酒能入？”
“隻是，陳肖公子，不知你們能夠提供多少的酒水，能否長期供應，並且在價格方麵？而且能否保證酒水的質量，是否一直如我今天喝的這樣？”
白明絲毫不排斥陳肖的燒酒進入白家酒鋪，甚至還想著必須要收入白家酒鋪，要是不收，陳肖直接自己賣，那絕對是會搶奪他們白家的酒水市場，這可是一件大事。
事實上，陳肖也想過那麽做，隻是放棄了，因為陳肖沒有那麽強的資本，如果陳肖膽敢自己開酒鋪賣酒，隻要燒酒打出來名氣，恐怕到時候，那些大家族分分鍾就能把陳肖弄死。
在絕對的利益麵前，陳肖的陳家棄子的身份算個屁。
“哈哈哈，白掌櫃放心，別的不敢保證，酒水的質量，那是絕對沒有問題，甚至隻會比這個更好。”
“至於價格問題，嘿嘿，白掌櫃，我們的心理價位是五十文一斤，不知白掌櫃願意出多少？然後是供應問題，如果坦誠的話，一個月至少也能有五萬斤以上吧。”
陳肖看到白明願意交易，那是直接笑出了聲，就連陳藍也是喜笑顏開，同時，陳肖也報出了自己的心理價位。
“什麽？五十文一斤？不行，這絕對不行，太低了太低了，這個價格太低了。”
白明聽到陳肖說保證質量，這一點讓白明微微點頭，隻要保證質量，那就沒有問題了，但是當白明聽到價格之後，直接大呼不行，還說這個價格開的太低了。