第二百九十一章 委以重任
在我待在拘留所的這段時間,秀色酒吧的生意不可避免的受到一些影響,而王經理什麽都沒做,反而和馬軍私下頻繁聯係,這也是青姐最後決定開除她的重要原因。
等到王經理離開後,青姐召集酒吧所有員工開了一個簡單的總結會,並且宣布了我擔任酒吧經理,沒有人感到驚訝,在馬軍走後,我擔任大堂主管的時候,實際上已經承擔了大部分酒吧的正常管理工作,當然這一刻開始,我才算是名副其實成為秀色酒吧的經理。
我上台做了一個簡單的發言,台下掌聲雷動,看得出大部分人對於我當這個經理還是比較支持的,我心中感慨,從我第一次來到秀色酒吧開始當保潔員開始,不過短短三個多月時間,我就當上了經理,要是沒有青姐的器重,這一切我想都不敢想。
青姐顯然也很高興,笑吟吟的說道:“看來讓方濤當這個經理是眾望所歸啊,大家都知道方濤來我們秀色酒吧的時間並不長,可是這幾個月他的進步和能力是我們所有人有目共睹的,或許有人會覺得我有些偏心方濤了,放著那麽多老資格的員工不提拔,非要提拔方濤,甚至懷疑方濤是我的親戚。”
台下頓時一陣哄笑,看來這個傳言大家都知道,我卻有些驚訝,如果不是青姐提起,我根本不知道之前青姐提拔我的時候,麵對了那麽多的質疑。
“現在我鄭重聲明一下,方濤和我沒有任何關係,他就是一個普普通通的員工。”青姐頓了頓繼續說道,“老實話,一開始我隻是覺得方濤有很多優點,可以好好培養一下,不過方濤做的很出色,大家也應該很清楚之前馬軍在的時候是怎麽管理的,現在咱們酒吧的氛圍可是比過去好了很多,最重要的是方濤是真的為大家著想,而方濤擔任大堂主管這段時間承擔了大量的工作,尤其是這幾個星期,大家也知道,要不是方濤一直在努力想辦法,可能秀色酒吧已經關門了,所以我覺得方濤已經具備了擔任經理的資格,希望大家能夠配合他的工作,讓秀色酒吧越來越好。”
青姐說了十來分鍾,然後讓大家解散,讓我去了她辦公室,一進門就說:“小濤,幫我拿瓶水,剛才說的我喉嚨都幹了。”
我給了青姐拿了一瓶水,有些疑惑的問道:“青姐,你今天怎麽說了這麽多話,平時你很少講話的,就是講也就是一兩分鍾的事情。”
“我這還不是為了你嘛。”青姐白了我一眼,抿了一小口水,邀功似的看著我,“咱們酒吧的員工全都比你來的時間長,有幾個能力也挺強的,原來你當大堂主管的時候,就有人不滿意,現在你當了經理,肯定有不服氣的,要是我今天不給你撐腰,你以後開展工作肯定會有麻煩,再說了,這段時間酒吧一直都不太穩定,我也想讓大家的心思安定下來。”
“青姐,謝謝你。”我有些感動的說道。
“好了,不管怎麽說,事情總算是都過去了。”青姐微微一笑說道,“小濤,有件事情我想和你商量一下,現在你當了經理,大堂主管你有沒有合適的人選?”
我頓時愣住了,沒想到青姐居然會問我這個問題,其實酒吧經理和大堂主管的職責很難分清楚,之前我和馬軍擔任大堂主管的時候,基本上就在部分行使經理的權限,王經理隻不過是一個擺設。
不過現在我當了酒吧經理,自然和王經理當初的作用不同,而這個大堂主管的人選也很關鍵,需要直接負責酒吧大堂管理,要求有較強的協調能力,還需要處理各種突**況。
“小君姐應該可以吧。”我想了一下說道,小君姐在秀色酒吧的時間不短了,而且她在酒吧的人緣也不錯,讓她當大堂主管應該沒有人反對。
青姐卻緩緩搖了搖頭,沉吟道:“劉琴君資格是有了,能力也不錯,不過她心思不在這裏,早晚她會離開秀色酒吧的,而且她現在管著吧台,那邊別人一時半會插不上手,我看還是讓她繼續負責吧台吧。你再說幾個?”
我卻有些為難了,原來酒吧幾個領班中的確有能力不錯的,可是卻被馬軍給挖走了,雖然金鵬和我的關係最好,可是以他的能力我覺得當一個領班已經到頭了,當大堂主管還不夠格,所以我一時也想不出合適的人選。
“算了,這個大堂主管先空著吧。”青姐看到我愁眉苦臉,也隻好搖搖頭說道,“回頭需要的話,再從別的酒吧挖一個人過來,或者你慢慢考察咱們酒吧的員工,如果有不錯的苗子可以重點培養。小濤,現在你是經理了,該做什麽你就直接去做,不用請示我,我這段時間可能會比較忙,顧不上酒吧這邊,你就按你的思路去做吧。”
我點點頭,想到之前青姐去法國考察的事情被我給打斷了,忍不住問道:“青姐,你上次去法國考察怎麽樣了?有結果了嗎?”
青姐一直想要做紅酒生意,原來是想代理其他品牌的紅酒,可是那些大品牌的紅酒在蘇城的代理權早就被那些老資格的經銷商給瓜分完了,後來青姐決定找一家酒莊合作,打造自己的品牌,但是這幾年紅酒在國內受到追捧,很多有錢人都在海外購買酒莊做投資,所以這個市場也是良莠不齊,如果考察不當的話,很容易上當受騙。
“哪有那麽容易啊,我才看了兩家酒莊,就接到派出所的電話,說你出事了,我就趕緊回來了。”青姐歎了口氣說道,“現在這一行競爭也很激烈,一不留神投資就會打水漂,下周我還想再去考察一下,就是對法國那邊不太熟悉,隻能慢慢碰運氣了。”
看到青姐緊縮的眉頭,我有些心疼,隻是這種事情我也幫不上忙,隻能安慰青姐幾句,讓她不要太著急了。