第116章 誰錯了
徐雪莉都懵了。
一個烤饅頭而已，而且還是來路不明的冷硬饅頭。
隻是純粹地在炭火上烤，什麽工藝都沒有，也沒有放任何高級調味品。
這樣的烤饅頭，韓總身價過億的大佬，竟然還低聲下氣的跟人索要？
她是韓總高薪聘請的私人營養顧問，為了保持自己的立場，必須進行幹預。
“韓總，饅頭是高碳水食物，而且這兩隻饅頭，還不是新鮮的饅頭，對你的身體健康，百害而無一利，還請韓總堅持全餐果蔬的素食原則，不要半途而廢。”
她被韓牧新聘請之後，一直建議韓牧新不吃米麵主食，不吃肉類、海鮮等高蛋白高脂肪食物，一日三餐，全部吃水果和蔬菜，喝水果和蔬菜搾的果蔬汁。
韓牧新也一直認認真真地照做，並且一直堅持到現在。
今晚，天台上準備的海鮮燒烤，全都是為了招待陳瞎子一個人。
她給韓牧新準備的飲食，卻是那一盤水果拚盤，加上一丁點兒清水燙熟的生菜、秋葵、蘆筍、西蘭花，飲料是一杯百香果胡蘿卜汁。
韓牧新意識到自己失態，趕緊自嘲地笑道：“看到烤饅頭，就想起小時候吃烤饅頭的事情，竟然忘了，我現在還是個病人。”
陳瞎子翻著爐子上的饅頭，漫不經心地說：“我小時候，家裏肯定比你家窮，第一次吃烤饅頭……準確地說，是燒饅頭，那是在我鬼門關裏走了一遭，撿了一條命回來，身子骨極度虛弱，一個遊方土郎中讓我吃燒饅頭，還要沾著草木灰，蹭點鍋底灰的那種，燒得半焦黑半金黃，皮脆裏軟，然後趁熱吃。”
韓牧新頻頻點頭：“我家也是，都是燒鍋做飯的時候，把剩得冷硬的饅頭，埋進灶膛裏剛燒出來的草木灰裏，然後等捂到麵皮酥黃的時候再扒出來，拍一拍饅頭上的灰，直接就掰著吃了，那叫一個香，現在想起來都要流口水。”
陳瞎子說：“老百姓有老百姓的活法，跟富人不一樣，生病的時候缺醫少藥，一些土法子就派上用場了，可以說，當時那個土郎中讓我吃燒饅頭，真的救了我一命。”
韓牧新驚訝地問：“還有這功效？”
“燒得半焦黑半黃金的饅頭，其實與一味中醫的功效非常相似。”
“哪一種中藥？”
“神曲，就是用來幫助消化養胃的藥材。”
“原來是這樣。”
“不僅如此，農村燒鍋，灶膛裏的草木灰，我們那的老人都叫萬能灰，可以撒進農田裏消毒殺菌，減少蟲害，現在也有一些地方，仍然有草木灰做堿水煮粽子的傳統，燒饅頭加上一點兒草木灰，那就相當於純天然的消炎藥加養胃藥，還能當飯吃。”
“你這麽一說，我還真記得，那時候燒鍋做飯扒出來的草木灰，家家戶戶都會留著，確實有人會往農田裏撒，也有人裝進舊布縫製的布袋裏，做成土法尿不濕，墊在幼兒**，看來確實是萬能灰。”
“草木灰是萬能灰，用柴草烤出來的鍋底上那一層黑黑的灰，也叫百草霜，不但可以消食化積，還可以止血消腫斂瘡。”
韓牧新點點頭，“百草霜，我小時候聽村裏的老人說過，當時還以為是開玩笑，看來還真是藥。”
“燒饅頭、草木灰，再加上一點點百草霜，也許現在的年輕人認為很髒，但當時真的救了我的命，而且當時吃的時候，是真的香，所以我對白麵饅頭有不一樣的情結。”
陳瞎子說完，還瞄了一眼故作高冷的徐雪莉。
饅頭烤好了，微焦半黃，已經可以聞到麥香味兒了。
陳瞎子直接拿起一個，扔給旁邊的韓牧新。
韓牧新接住，真燙手，趕緊放到一個盤子上麵，然後尷尬地對陳瞎子說：“大師，您剛才也聽見了，徐老師不讓我吃米麵主食。”
陳瞎子漫不經心地問：“她控製你的飲食有多長時間了？”
“兩年零三個月了吧！”
“這兩年零三個月裏，你的病有明顯好轉嗎？”
韓牧新蹙著眉頭想了想，然後搖搖頭：“好像沒有。”
徐雪莉急了，陳瞎子想要拆她的台啊！
她趕緊辯解：“我是專業營養師，不是醫生，治病是醫生的事情，我的責任是通用合理的膳食，保證韓總的體質不會再繼續下滑。”
陳瞎子掰下一小塊兒饅頭，若無其事地吃著，同時自說自話：“我小時候吃燒饅頭，都要用手一小塊兒一小塊兒地掰著吃，一是因為剛扒出來的時候燙嘴，沒法直接咬，二是舍不得大口大口的吃，因為白麵饅頭比你家現在的大龍蝦還要珍貴和稀缺，不可能天天都有得吃，吃一口就少一口。”
徐雪莉本來準備要跟陳瞎子短兵相接地展開辯論，以維護自己的權威地位，結果陳瞎子不按套路出牌，突然又講起小時候吃燒饅頭的事情。
她一時沒反應過來，不知道該怎麽接話了。
陳瞎子卻話鋒一轉，盯著徐雪莉，輕描淡寫地說：“你是專業的營養大師，卻視米麵饅頭為劇毒之物，不讓韓牧新吃，但是燒饅頭卻救過我的命，到底是我活錯了，此刻應該遊**在陰間，還是你學錯了，錯把老百姓數千年來的主食，誤認為是疾病的罪魁禍首了？”
徐雪莉剛放鬆警惕，就被陳瞎子的回馬槍殺了個措手不及。
她竟然無言以對，而且發現陳瞎子似乎一點兒都不忌憚韓總，竟然直呼其名？
陳瞎子轉而對韓牧新說：“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，這是古人的老話，也是從數千年的經驗裏總結出來的真理。五，並不是一個具體的數字，而是泛指，穀物米麵，那都是主食，這些才是養人的好東西，果蔬之屬，隻能做為一個補充和搭配。”
徐雪莉斥責道：“你這都是陳舊腐朽的落後觀念！”
陳瞎子並沒有再理會徐雪莉，雲淡風輕地對韓牧新說：“這兩個饅頭，來之不易，你要是吃，我就繼續說下去，你要是不吃，說明咱倆緣分未到，我就此告辭。”
“我吃！”
陳瞎子聽了，終於對韓牧新說了一句：“這兩年零三個月，你都活錯了，真正能治好你的陳年舊疾和心病的人，年後很快就會出現，不用急。”