第22章 地下美食城

不大一會兒,經理王曉燕做了晨會內容的總結發言,講的不管多麽索然無味,那幫員工依然拍手叫好,熱烈鼓掌。

等他們開完會,大家都散了場,蕭子賀才走到王曉燕麵前去報道。

王曉燕的目光中帶著些許輕蔑:“你就是公司那邊新派來專門做魚香肉絲的廚師,不過你今天可是遲到了,咱們八點上班,七點半開晨會,你來晚了,罰款五十。”

臥槽,這年頭領導罰款都這麽狠嗎,頭一天上班一分錢沒掙,還得倒貼五十。

想想王萬軍答應自己的六萬月薪,罰款50對他來講不算什麽事。

王萬軍昨天告訴他八點上班就行,他也算按照口頭約定的時間到達了美食城,隻不過沒想到他們7點半還要開晨會。

蕭子賀一點也不想辯解,頭一天上班,他還是想給領導留下個好印象的。

麵對王曉燕提出的問題,他微笑點點頭,回了一個字:“是。”

王曉燕身為美食城的經理,有著自己的團隊,手底下的主管,領班都是她自己一手提拔上來的。

廚師班子的廚師長朱賀軍也是王曉燕從省外請來的,總體來說,不管是前廳還是後廚,都是王曉燕一個人說了算。

王萬軍雖然貴為美食城的董事長,但在管理餐飲這塊兒的經驗很薄弱,不得不倚仗王曉燕的人脈手段和管理經驗。

王曉燕曾經做過四星級酒店的管理和連鎖店的餐飲經理,名聲在業內算是小有名氣。

美食城一直以來都是負利潤,在王曉燕的一手抓的管理下,情況慢慢也有所好轉,隻是效果微乎其微。

王萬軍進入餐飲界的時間太晚,優秀的管理者和好的廚師班子早就被別的菜館重金挖走了。

王萬軍想在餐飲界分一杯羹,苦於沒有好的管理者和廚師班,也是睜一隻眼閉一隻眼默認王曉燕的管理和她的團隊。

美食城前期投資太大,如果因為經營不善就此收手的話,不但竹籃打水一場空,而且還賠了夫人又折兵。

其實王曉燕的管理經驗還是可以的,隻是美食城的廚師班子不太行,沒有自己的特色菜,在行業中也是立不起來的。

即使經營不善,王萬軍在沒有找到合適的人手之前也不可能輕易炒了他們魷魚。

直到王萬軍嚐到了蕭子賀的手藝,才覺得自己翻身的時候要到了。

所以不管是讓女兒色誘也好,還是利誘也好,他都希望蕭子賀成為他永久的打工人。

王曉燕的表情中帶著一種嚴厲,上下級的差距讓她詮釋的淋漓盡致。

“在我們美食城上班,可有一個規矩,一人一崗,一個蘿卜一個坑,不管是工作還是請假,一切都得按照規矩來,否則請自動走人。

在這裏一切都是我說了算,你一個新來的,一定不要亂說話,就算你跟公司那邊關係很好,也不要忘了,現在我是你的領導!否則我會讓你吃不了兜著走,在林城混不下這碗飯!”

看著王曉燕那副自以為是的樣子,蕭子賀都想吐,當個經理而已,還真把自己當回事兒了。

眾人捧你,你是經理,眾人不捧你,你算個啥呀!

蕭子賀從來都不怕別人給他穿小鞋,人際關係這玩意兒就像打太極,你對我什麽態度,我就回以什麽態度。

蕭子賀一直都不喜歡給別人打工,因為不喜歡讓別人呼之即來揮之即去的感覺,更不喜歡複雜的人際關係。

上班第一天王曉燕就給自己一個下馬威,頓時讓蕭子賀覺得答應王萬軍的條件是不是一個錯誤的選擇。

不過看在錢的麵子上,還是硬著頭皮幹吧!至少把要送給白素素的水晶項鏈的錢攢夠。

“好的,我記住了!您瞧好吧,我肯定好好幹!”蕭子賀裝出一副笑臉。

王曉燕看蕭子賀年紀輕輕,肯定好擺弄,就吩咐服務員帶他去廚房候著,等著廚師長朱賀軍給他安排做菜任務。

蕭子賀本著自己是來打工的,多一事不如少一事的原則,走進了美食城的後廚。

整個廚師班子有20人,廚師長是一個40多歲的中年人,名字叫朱賀軍,看他樣子挺挺和善的,並不像經理王曉燕那樣表麵上的跋扈囂張。

除了蕭子賀,廚師班所有人都知道,朱賀軍是個笑麵虎,聽他說話得聽音兒,一不小心就得給不聽他話兒的人穿小鞋。

前廳開完會,後廚還要接著開會,蕭子賀大清早啥也沒幹,就聽了兩場毫無意義的例會。

朱賀軍開會的大致意思就是後廚歸他管,任何人都得將他的吩咐當作絕對服從,不允許提出任何異議。

蕭子賀在後廚大致觀察了一下,在這後廚,所有人都是有地位等級之分的。

第一等自然是掌勺的廚師,其次是冷菜師傅和切墩師傅,最後是打雜師傅。

打雜師傅地位最低,就像黃三兒一樣,什麽髒活累活都得幹。

“喂,新來的,懂點規矩,把我這些垃圾倒了去!”切墩的孫曉龍拿菜刀吆五喝六的指著蕭子賀。

蕭子賀才不慣他那個臭毛病:“憑什麽是我,把你的刀拿開,我可是專門炒魚香肉絲的師傅,老板雇我來不是給你倒垃圾的。”

孫曉龍欺負蕭子賀年紀小,罵他新來的,不懂規矩。

蕭子賀也不怕他,兩人針尖對麥芒的杠上了。

打雜師傅戴睜連忙上前勸道:“別吵了,我去倒!”

孫曉龍看著蕭子賀陰森的眼眸,有點兒不太敢得罪他,就把氣都撒在了戴睜身上:

“你個死老頭,早幹嘛去了?都什麽時候了才開始倒垃圾?”

蕭子賀最看不慣的就是這種狗仗人勢、專門欺負老實人的狗腿子。

他們都是出來打工的,幹好自己本職工作得了,誰給的自信讓他吆五喝六。

廚師長朱賀軍聽到了他們之間的吵鬧聲,上前嗬斥:“怎麽回事兒?吵什麽吵,還有你這個新來的,懂不懂規矩?孫曉龍讓你幹點活,怎麽那麽費勁呢?”

“不管什麽規矩不規矩,既然我是你們老板請來的掌勺師傅,我就不可能幹倒垃圾的活!”蕭子賀一字一頓說道。