第70章 老支書的建議

休息的差不多了,一行人繼續往山上走,二十分鍾後來到隱藏在一片茂密森林中的養殖基地。

見王成山正帶領著一幫人正在砌豬圈,齊睿樂了,扯著脖子喊道:“老支書,我來了,您幹嘛呢?”

聽到這貨的喊聲,王成山就樂了,抬頭招呼道:“小睿過來了啊,帶著大家夥兒先去鐵軍的小院兒裏坐坐,我這兒把圈砌了,馬上就好。”

齊睿沒去小院,反而領著幾人走了過來,眼見得豬圈的規模又擴大了,方圓一裏地內全被豬圈占滿了,豬崽子們懶洋洋趴在圈裏,眯著眼一副很享受的樣子,這貨樂得直呲牙。

周建剛也感到震撼,來之前曾無數次聽齊睿說起過,他和向陽村的老少爺們兒們在後山上弄了個養殖基地,規模不小,但聽說是一回事兒,親眼見到又是另一回事兒。

看著滿圈的大肥豬,茁壯的波爾山羊,健碩的老黃牛,還有滿地亂跑的雞鴨鵝,此時的心情豈是一個“美”字可以形容。

用“心潮澎湃”四個字表達激動的心情更為準確。

這小子,不經意間就幹出了一番大事業啊。

他太清楚有這麽一個養殖基地,對於飯館而言意味著什麽了。

在這個物資貧乏的年代中,這個養殖基地的存在,就意味著有源源不斷的肉類能提供給自己的餐館,餐館不用再為食材短缺而發愁了。

“老支書,您老也歇會兒喘口氣兒吧,我給您介紹個朋友認識一下。”齊睿笑著對王成山說道。

王成山放下瓦刀走過來,一笑露出一口大黃牙,對齊睿說道:“給我介紹朋友啊,這個好,我這人就喜歡交朋友。”

齊睿忙給兩人介紹道:“您是個交遊廣闊的人,我來介紹一下,這位我的合夥人,也是我們餐館的行政總廚周建剛,我們院兒裏的小輩兒都喊他周叔兒。叔兒,這是我跟您提過的老支書王成山,向陽村的扛把子。”

“哈哈哈哈……你小子嘴裏淨往外蹦姆們聽不懂的新詞兒,還杠把子,鋤頭把子還差不多。”王成山先調侃了齊睿一句,然後向周建剛伸出手,笑道:“老農民王成山,家庭成分貧農,不過自打小睿來了以後,眼看著就衝著地主階級大踏步前進啦。”

聽了老支書的自我介紹,周建剛咧嘴笑了,趕忙握住小老頭的手一陣猛烈搖晃,說:“您的大名我早有耳聞呐,今天見到您,我真是太高興了。”

兩人頗有一見如故的意思,在充滿了泔水味兒的豬圈前就聊了起來。

見兩人聊得歡,一時也顧不上自己,齊睿就帶著趙一鳴轉悠起來。

村民們對哥兒倆已經很熟悉了,笑著跟他倆打著招呼。

哥兒倆也是一一回應。

轉了一圈,發現養殖場的規模擴大了一倍不止,兩人都喜笑顏開。

老支書招呼齊睿去胡鐵軍的小院坐會兒,他和趙一鳴這才溜溜達達進了小院。

鐵軍嫂子杜衛紅號稱向陽村一枝花,身材高挑模樣秀麗,見幾個人來了小院,笑著搬出方桌,拿來了板凳,又忙著沏茶倒水,很麻利的樣子。

“嫂子別忙了,坐下歇會兒吧。”齊睿對杜衛紅說道。

“沒事兒,天怪熱的,我去給甜甜和這位姑娘切個西瓜,你們先喝茶,我這就過來。”杜衛紅笑吟吟說道。

唐甜起身,挽著杜衛紅的胳膊親熱的說道:“衛紅嫂子,我跟你一起去。”

孫曉柔也站起來湊熱鬧去了。

各位落了座,王成山拿起他的老煙袋填上鍋煙絲點上抽起來,噴出的煙挺嗆,老頭卻一口口抽的很帶勁。

“小睿,你今兒過來是……”抽了兩口後,老支書笑眯眯問道。

“來跟老支書您商量幾個事兒。”齊睿也摸出包煙來,發給周叔兒和趙一鳴,又遞給老支書一根,笑道:“您嚐嚐這個。”

王成山一擺手,說:“你那個沒勁兒,我抽不慣。說正事兒吧。”

齊睿也不勉強他,自個兒點了,說:“還是前陣子開飯館兒那事兒,今兒經營許可證批下來了,房子也正在找,我跟周叔兒、一鳴過來,確定幾個事兒,首先看看咱養的豬有多少頭能出欄的,羊有多少能宰殺的,心裏有個數兒,我們這餐館才好根據數量準備菜單以及日常所需。其次還有一事兒得麻煩您老幫著張羅張羅,我們想在村兒裏招幾個服務員,要求是女孩子,長得能周正些是最好的了,這事兒得您幫著給介紹幾個。”

王成山聽完點點頭,說道:“豬羊都好說,你放心,供應你一個餐館是絕對沒問題的,豬的出欄率高一點,目前夠得上宰殺標準的有四十多頭,羊也還行,百十頭沒問題,至於牛嘛,我跟你說,殺兩頭意思意思得了,畢竟這玩意兒是農村的主要勞動力,上麵管的挺嚴,咱偷偷地宰個一兩頭沒事兒,我擔心你那餐館萬一供應的多了,引起某些人關注,不是自找麻煩嗎?”

齊睿也點點頭,還是老支書想得周到,這年頭,村裏病死一頭老黃牛,都得跟有關單位備案後才能宰了給村民們分肉吃,你要是敢不聲不響地把牛宰了後分肉吃,有關單位就會派人徹查,搞不好就會給你安上個挖社會主義牆角的罪名。

老支書的提醒讓齊睿意識到這裏麵還是存在著一點危險性的,雖說自個兒的餐館掛靠在了街道辦名下,但也不能掉以輕心啊,真被人舉報了,說自個兒這餐館在沒經過有關單位允許的情況下肆意宰殺大型牲畜,以張牛眼那貨的尿性,他肯定跑得比兔子還快。

管你?管個傑寶!保住自己才是最重要的!

被處罰事小,好不容易經營起來的餐館被勒令停業就欲哭無淚了。

想到這裏,齊睿說道:“老支書,每天提供多少牛肉,這事兒往後再說吧,不著急,大不了餐館先不做牛肉就是了。”

周建剛也說道:“嗯,這樣最穩妥,回去後我把已經列到菜單上的幾道牛肉撤下來,換成其他菜品就成。咱可不能因為這事兒招了麻煩。”