第四十八章 好滋味醬肉廠
口感好、質量過關、價格實惠，葉國濤就不相信，這麽好吃的熟食品會打不開市場！
至少在眼下的時代裏，整個食品行業裏拔尖的翹楚隻有一家雙匯集團，放眼望去，全是小打小鬧。
金鑼去年剛剛起步、龍大也將會在今年組建成立。
發財要趁早，葉國濤要把好滋味集團做成熟食品領域的龍頭企業！
辦公室裏，葉國濤召開了第一屆領導層會議，參會人員有：
老板葉國濤、產品包裝組、產品加工組、銷售組、人事組四大組長。
為何要用組，而不用部門稱呼呢？
說起來也是寒酸，集團名頭叫的響亮，但外強中幹，原有員工二十六人，加上剛收購的秦家烤肉作坊員工，一共才三十九人。
三十九人是整個醬肉廠所有員工。
四個組長手裏拿著筆記本，聚精會神的聽著領導訓話。
葉國濤的年級比在場年級最小的組長也要小一旬，雖然年輕，但是沒人敢看輕他。
“各部門統計一下人員缺口，明天下午之前，讓人事部匯報一個具體數字給我，另外，質檢部門的部分商標已經申請下來了，生產組要盡快組織人員投入生產，拿出現貨，還有銷售組，聯係外麵供貨渠道，十天之內，我要看到咱們家的產品出現在小賣部、超市的貨架上。”
“同誌們，我們的醬肉廠剛剛起步，各方麵都在完善，各位肩上的責任非常重大，我希望看到大家心往一處想，勁往一處使。”
“我給大家製定了一個小目標，半個月之內，各部門人員組建完畢，一個月之內打通銷售渠道，三個月看到盈利！首季度利潤十萬！大家有沒有信心？”
葉國濤說完之後，會場鴉雀無聲，四個組長麵麵相覷。
他們都知道老板野心勃勃，是個敢於冒險、富有激進精神的狠人，但是沒想到的是，老板的胃口居然這麽大！
誰都不說話，是被葉國濤的小目標給嚇到了。
怎麽都這麽慫？幸好當初沒定一個億的小目標，不然全得嚇出心髒病來！
“老板，不是我們潑冷水，隻是，您這個目標實在是有點兒、有點兒不切實際……”銷售組組長麵露難色。
“是啊，老板，咱們工廠一共就三十九個人，我粗略的估算了一下，光是生產熏烤這邊，就得五十人才能運作。”
“缺人、非常缺人……”
“況且，在沒有打開銷售渠道之前，貿然投入生產，我擔心會形成產品庫存積壓現象，從而造成不必要的虧損。”
員工的想法跟老板之間總是會有一點出入的。
在他們看來，能在一個月之內，把人手籌備到位就已經非常好了。
尤其是銷售渠道開拓，更是需要一批頭腦靈活，口條順溜的業務員去一家家的跑渠道，如何讓人家商店肯把咱家產品擺在貨架上銷售，這是一門鬥智鬥勇的學問。
如果這門學問簡單的話，大學也就沒必要開一個市場營銷專業了。
沒有銷售渠道、沒有人手，這是問題嗎？
不，至少在葉國濤眼中，這都不叫事兒！
回想起上輩子剛創業那會兒，自己曾經拿著自己的產品，全國各地挨個超市去推銷，在街頭上拉住一個人就向他們宣傳自家熟食品，那還是在起步較晚的情況下，硬生生的在雙匯、金鑼等知名食品企業的圍剿廝殺下搶來一口肉！
而如今，要政策有政策、要機會有機會，相比起上輩子的狗拉爬犁式的艱難處境，這一世仿佛是坐在奔馳車上創業！
條件這麽好，還有什麽理由去抱怨？
這些心裏話，他不能當著任何人去訴說，所有人都把他的話當成了吹牛皮。
葉國濤笑道：“你們能看到這些問題，就說明富有自知之明，大家是不是在心裏認為，我是在吹牛呢？”
“沒有，沒有！沒有的事兒！”
四個組長一口否認，不能承認。
“我剛才說過了，明天上午，人事組把統計出來的人手缺口匯總給我，三天之內會有員工到位。”
“三天？社會招募來不及吧？”
葉國濤搖頭。“不，我不從從社會上招人，有關部門的領導跟我打過招呼，會給咱們廠安排一批退伍軍人，那邊需要一個具體數字，等到人手齊全之後，培訓完了，可以直接上崗。”
牛愛國給了葉國濤兩個選擇：
一是從其他國企工廠安排下崗員工，實現再就業。
二是將轉業的退伍軍人安置到醬肉廠上崗。
葉國濤沒有絲毫猶豫，果斷選擇了後者。
改革開放是一把雙刃劍，改革開放之後，經濟交給市場主導，國有製企業在經濟浪潮中遭受嚴重衝擊，僵化的官僚化體係無法適應激烈的市場競爭，在虧損和效率低等種種原因之下，終於在九十年代，迎來了大規模國企改革，國有企業重組為私人承包，“國退民進”，繼而導致了波及全社會的下崗浪潮。
在九十年代的春晚裏，黃紅表演的小品中曾經說過這麽一句話：咱們工人要替國家想，我不下崗誰下崗！
聽起來豪言壯語，可這意氣風發背後，則是一代人不願再去回顧的記憶。
在下崗浪潮中，盡管有一部分人混出了名堂，可更多的人則仍是在溫飽線掙紮，苦苦等待有關部門的上崗安置。
葉國濤對此深有感觸，父母也是因為下崗而被迫走上了開飯館的求生之路。
從管理的角度上來講，相比起良莠不齊的下崗職工，葉國濤更青睞招募訓練有素的退伍轉業軍人。
九十年代，改革的不僅僅是經濟，因為亞洲西部的一場信息化、立體化的沙漠戰爭，1：10000的戰損率震驚世界，更是讓尚沉浸在反思對越戰爭勝利的咱們國家如夢初醒，開始了對部隊的全麵信息化革新。
會有相當一部分軍人脫下軍裝，回歸社會，將省下來的“人頭費”會投入到高新技術的研究中。
電視劇《士兵突擊》的劇情背景正是在這個曆史事件當中。