第三章 非兒戲

在姐姐看來,弟弟的想法過於天真、單純。

但凡是有點兒腦子就不會去琢磨這件事,學校的食堂憑啥給你家承包?

且不說公家食堂能否外包給個體戶,首先,他們家餐館有實力供應師生們吃飯嗎?

整個高中師生加在一起三百多人,三百多張吃飯的嘴,區區的一個小餐館不可能承擔起這麽大的消耗量,再者說了,餐館沒錢,還欠著一屁股外債,一個月內籌不夠錢,餐館隨時麵臨倒閉風險。

內憂外患的處境下,自保都成問題,還想擴張買賣?簡直天方夜譚,趁早洗洗睡吧。

母親不想讓兒子摻和進來,是把他當成乳臭未幹的孩子。姐姐不讚同弟弟大膽的創業思路,則是把他當成思想天真的熊孩子。

諸多的不信任讓葉國濤感受到了濃濃的挫敗感,好吧,像是網絡小說裏那樣開局就能扭轉乾坤的劇情看來在現實中是不可能出現的了,不過,這倒難不住葉國濤機智的頭腦,他有足夠的自信心能將此時困境局麵反敗為勝!

承包學校食堂,無疑是打開餐館當前運營困境的最好手段之一,經曆過那個年代的人或許都知道,在絕大多數的初高中學校裏,都是不具備食堂的,原因有二:

一者是學校經費不足,無力承擔學生們的夥食餐飲問題,二者是商業化外包概念尚未走進校園。

十裏八村的孩子們每當到了開學的日子,總是會背著大包小包的幹糧和鹹菜到學校報道。

幹饅頭就鹹菜,是大多數學生們主要的夥食配備,一碗熱騰騰的熱菜,無疑是最奢侈的享受。

至於吃泡麵?在當前的時代背景下,頓頓吃泡麵是一種奢侈的生活方式,大部分學生家庭承擔不起天天吃泡麵的經濟開銷。

企業承包學校食堂這種模式,還要再等幾年才能大範圍的普遍開來,在這之前,學校興辦食堂全部為自營模式,無論是投入還是支出,皆是依賴教育部門的專項撥款。

因此,在葉國濤這個來自於後世的企業家眼中看來,這片未曾開發過的“處女地”,無疑是蘊含著無窮無盡的商機!

什麽是創業,人無我有,人有我精!

事事走在最前麵,才能吃得到第一口螃蟹,這才叫創業,那句話怎麽說來著,人有多大膽,地有多大產!

葉國濤已經打定了主意, 不管壓力和阻力有多大,學校食堂業務他是吃定了,至於承包資金和胃口,他也早有解決的辦法,就這點兒事,尚且難不住他。

倘若遇到點小麻煩就知難而退,也就不會有他後來餐飲巨頭的創業傳奇了。

將桌子上的二百七十塊錢撿起來揣進兜裏,暫時“貪汙”了這筆錢,這點錢對於拯救爸爸或許是杯水車薪,但是對於他實現食堂計劃則是足夠了。

深夜,嘎吱的門響聲,葉國濤悄悄推開了姐姐臥室的房門。

躡手躡腳的走了進去,**空無一人,累疲乏的姐姐正伏在寫字桌上睡的正香,桌子上的台燈還亮著,刺眼的白熾燈燈光打在姐姐恬靜的臉上。

輕輕地推了推姐姐的胳膊,沒有任何反應,房間裏隻有她均勻的呼吸聲。

唉,為了這個支離破碎的家,僅僅比自己大五歲的姐姐也算是拚了命,葉國濤歎息一聲,在他的記憶裏,姐姐永遠都是一副忙碌的樣子,在餐館破產和母親車禍去世之後,身為家裏的長女,葉國婷義無反顧的扛下了家裏所有的債務,當老師的同時兼職三份工作,過度的透支身體,讓她那一頭秀發早早的變成了白發。

抄起姐姐的小腿,一個公主抱,將葉國婷抱回了**,幫她掖好被子,當葉國濤做完這些動作的時候,葉國婷依然是睡得香甜,看樣子,真的是累壞了。

悄悄坐在了桌子前,葉國濤拿起鋼筆,開始幫姐姐繼續完成未完工的食堂方案。

把她的方案撕掉帶走,偷梁換柱,換上自己早已準備好的外包食堂計劃。

經曆過一次曆史的他知道,學校為了興辦食堂這件事鬧得雞飛狗跳,教育局撥發的經費不足以讓學校成立一個能夠容納三百師生共同吃飯的食堂,錢折騰了不少,可食堂也沒徹底落實,學生們又吃了一年多的鹹菜饅頭,一年之後,被天海當地的一家餐館承包了食堂業務。

前後折騰了一年多,最終走上了外包的商業化之路。

而承包學校食堂的這家餐館,隨後又承包下來全市所有學校的食堂業務,賺了個盆滿缽盈,著實令人羨慕。

葉國濤要做的就是走在這家餐館前麵,提前一年將承包食堂的業務搶到手裏!

承包食堂的問題看起來複雜,但在葉國濤眼中,隻有兩個比較大的問題:

一是讓學校接受食堂商業外包的理念,好讓他們明白,隻有將食堂承包出去,才是最省錢、省力的方案。

二是讓學校相信,他們家的好滋味菜館具備承擔起師生們一日三餐的能力。

葉國濤相信,自己為姐姐設計的這套方案,一定會讓校領導們眼前一亮,脫穎而出,一鳴驚人!從而接受食堂外包的理念。

當方案計劃書完成之後,回頭看一眼熟睡的姐姐,葉國濤鬆了口氣,關上了台燈,又躡手躡腳的退出了房間。

似乎能夠在腦海中腦補出姐姐當著校領導們的麵宣讀這份非出己手計劃書時候的懵逼表情……

不好意思了,姐姐,我要坑你一次~

“啊~~睡過頭啦!完啦完啦!要遲到啦!”

一大清早,坐餐桌前吃油條的葉國濤就聽見了姐姐房間裏傳來的尖叫聲。

砰,門被推開,神色慌張,衣衫不整的姐姐從裏麵竄了出來。“要死了,要死了!要遲到了,怎麽不叫我!”

抓一根油條就往嘴裏塞,一邊吃,一邊埋怨葉國濤。

“我怎麽知道你睡過頭了,我還以為你故意的呢。”葉國濤果斷不背鍋。

“來不及了,我要去上班了,趕明個兒你也去學校報道吧,你請假這些日子拉下的功課太多了,找個時間非得給你補一補不可,明年夏天要是考不上大學,看我不打斷你腿!”臨走還不忘威脅弟弟一番。

急匆匆的蹬著二八大杠朝著學校急匆匆的趕去。

母親出門借錢去了,姐姐也上班去了,葉國濤知道,是時候該實現自己承包食堂的偉大計劃了。

臨走之前,還不忘記把牆上的經營許可證摘下來,一並帶走。

蹬著自行車出了門,葉國濤決定先去隔壁鄉鎮找舅舅陳老虎幫忙,執行這個計劃少不了自己人幫忙,第一個選中的就是親舅舅陳老虎。

舅舅陳老虎年輕的時候,跟著姐姐姐夫一同在工廠上班,也曾是個端著鐵飯碗的工人,可惜的是,同樣也沒能挺過九十年代初的下崗浪潮,淪為一名下崗職工,在隔壁鄉鎮上開了一家豬肉鋪,以殺豬賣肉維持生計。

相比起姐姐陳芳家的菜館入不敷出,勉強糊口,自打供銷社的壟斷功能逐步被多元化的經濟模式逐漸取代之後,他家的豬肉鋪生意就紅火多了。

這年頭,人們的生活水準雖然有所提高,但不可能頓頓下館子吃飯,可三天兩頭的吃頓豬肉改善夥食,還是要得的。

姐弟間的關係向來挺好,然而唯獨一點不好的就是,陳老虎是個“妻管嚴”,別看他五大三粗,一副誰都不敢惹的樣子,然而卻攤上了個厲害媳婦,被管的服服帖帖。

美中不足的是,偏偏這個媳婦的心眼兒隻有針鼻兒那麽大小,看誰都像是欠了她錢一樣,是個嫌貧愛富的人。

好好地親戚關係被她給處的擰擰巴巴,當葉家有難的時候,死活不肯借錢幫忙,這也就算了,還陰陽怪氣的冷嘲熱諷。

當弟弟的不可能眼睜睜的坐視不管,陳老虎背著媳婦偷偷給葉國婷塞了二百塊錢,這事被媳婦知道之後,那還了得,光打架足足打了三天三夜……

當然,這都是後話了。

至少葉國濤見到殺豬攤上的舅舅時候,除了臉上的兩道新增的傷痕之外,沒太大的毛病。