第28章 廚藝救命工程
第028章 廚藝救命工程
簡凝挑著眉清點了廚房裏的食材，毫不吝嗇的給出評價：“東西倒是挺多的，都快趕上一個食味園的小廚房了。”
雞肉，鴨肉，魚，還有常見的蔬菜一應俱全，最難得的是居然還看到了有兔肉，牛肉這些少見的食材。
簡凝也不再遲疑，立刻便開始動手。現在還不需要生火，那麽一個活生生的下手擺在那裏，簡凝豈有不用的道理。
“這位大哥，能幫我將那兩條鯉魚殺了嗎，一會兒煲個魚湯。”
那人也沒有多說什麽，真的就去處理那兩條鯉魚去了。簡凝看了一會兒，也去一邊處理雞肉了。
這一次簡凝要的就是實用，能放倒這些人，每一道菜都在細細的盤算，不能太過明顯，但是也不能做那些效果不大的菜，畢竟機會就那麽一次。
簡凝邊處理食材邊琢磨，漸漸的有了合適的菜譜。為了防止他們讓她先試菜，所以每一道才都不能有問題，但是加在一起就不一定了。
簡凝也不顧旁邊是否有人盯著，手氣刀落開始利索的處理洗淨的兔子肉。原本在一邊監視著簡凝的那人，甚至都還來不及細看便發現已經有一些切得四四方方的小丁出現，當時他心中的震驚恐怕隻有他自己知道。
他的眼睛不曾離開簡凝的手一分一秒，但是還是看的眼花繚亂，他不知道簡凝到底是怎麽做到的，隻知道她的速度快得讓他不敢相信。
簡凝不用看也知道旁邊的的人是怎樣震驚的表情，毫不在意的說了一句：“還愣著幹什麽，大哥，去起火啊！”
“哦，好，好。”那人知道聽到簡凝的聲音才從呆愣之中反應過來，急急跑去生火了。要是說他一開始進來的時候是抱著百分之百監視的目的，對簡凝是不屑的，以為她就是在那裏唬人。那麽現在，他不得不相信眼前的這位看著不大的小姑娘就是食味園的小姐了。暫且不說她一會兒燒出來的菜味道會如何，就是剛才漏的那一手刀工就是一些大廚窮其一生都不可能達到的境界。
簡凝在端了少許的花生米，走向灶台，食材在她的手裏有序的導入鍋中，一陣陣香氣也隨著時間不斷地飄入人的鼻腔，讓人忍不住流下口水。
在簡凝的手裏，一道宮保兔肉就那麽出鍋了，因為知道他們的人不少，簡凝也炒了許多，用一個盤子盛出一些之後做了簡單的裝飾，其餘的便隨便盤子盛了出來，滿滿的有五盤。
“這些就你們吃的嗎？”簡凝指著其餘沒有裝飾過的那五盤菜道，“那一盤是留給你們大哥的，你們看看這樣的量夠嗎，要是夠了，後麵的菜就按這個量來了，要是不夠，你說一下，看差多少，這樣我也好加。”
“夠了夠了。”那人聞著那味就流口水，對於簡凝說的話也沒有仔細的聽，但是簡凝也算了一下他們的人，五盤菜應該是夠了。
簡凝見沒有問題了，就接著準備接下來的菜了。鯉魚就兩條，但是長得還算肥，找了兩個砂鍋，一個鍋裏一條，開始燉魚湯。兩條魚這麽多人也就隻能燉湯了，這樣估計這沒人都能吃上，不然可是不夠分的。
燉湯不需要時時刻刻的盯著，簡凝收拾妥當，就開始處理雞肉和羊肉。
雞肉簡凝還是選擇做了龍鳳柔情，選擇做這個不是因為她有多擅長做這道菜，而是因為它現在是食味園的知名菜色。既然她是食味園的小姐，就不能不做幾道食味園現在最流行的菜色。
至於羊肉，簡凝毫不猶豫的選擇了做雪月羊肉，這道菜曾是她喜歡吃的菜，唯一一種不排斥羊肉的做法。
葷菜處理的差不多了，簡凝就著手開始素菜的準備。其實有了葷菜，每一道素菜就注定了。
一個時辰之後，四道素菜完成，五絲菜卷，這道菜原本簡凝時打算直接做成花籃白菜的，因為簡凝最想要的便是白菜這食材，白菜和兔肉是相克的，但是這個常識可能知道的人不少，所以為了安全起見，她還是選擇了不是太明顯的五絲菜卷。
接著便是一道芥菜豆腐羹，這是一道很普通的家常菜，平時在家的時候她時常見她媽媽做，這一次也就自然而然的選了它。芥菜不管是和雞肉還是兔肉都能其反應，而且和兔肉的反應遠遠大於白菜，這也是為何剛才簡凝不那麽明顯的用白菜的另一個原因。其實對於這些野菜，她沒有太多的花樣做出來，畢竟之前在五星級酒店極少會用到這些食材。
不過她感謝她有一個不太富裕的家庭，在她小的時候這些野菜可是常吃的。
看到南瓜，簡凝的想法明顯的就多了一些，做了兩道菜，一道醋溜南瓜，還有便是蜜汁蒸南瓜，直接連額外的甜品都完成了。南瓜主要是和羊肉相克的，到時發作必定會讓人腹脹難忍。
最後便是和鯽魚起作用，最最厲害的甘草了。但是簡凝想破了腦袋都不能想出甘草到底能做成什麽菜。最重要的是甘草畢竟不算是食材，而算是藥材了，廚房裏找了一圈也沒有找到。
簡凝有點急了，對著燒火的那人道：“大哥，你們這裏有甘草嗎？我需要用甘草來做一種特殊的茶，能補脾益氣，緩解疲勞，是大補的茶。”
那人也沒有多想，反正甘草也不是什麽不尋常的東西，況且現在的她對簡凝是真心的佩服，便直接說道：“甘草應該藥房裏有，我看看能不能讓人給你送來一些。”
他們都不是什麽普通人，受傷什麽的在所難免，而且還要做一些迷藥什麽的，畢竟不可能老去外麵買。因此也在有專門的藥房，普通的藥草一般都有。
所有的菜都有了著落，簡凝也稍稍空了一點，看看時間也已經申時過半了，再有一會兒估計就要開始吃了。突然想到他們一定會和一些酒助助性什麽，簡凝的眼裏又開始閃著邪惡的光芒。
要了一些桃子來，美其名曰給他們做飯後水果。既然是享受食味園的菜就要享受全套的。