第63章鄭小七
在他原來的世界,這些野味都是保護動物,隻允許吃一些養殖的野雞野鴨才能夠食用。
莫小樂自然不會去管這些,一口氣點了四道菜。
這幾天可把她給憋壞了,一定要多吃點,好好解解饞。
很快,四道菜上齊了,莫小樂又叫了兩份米飯,津津有味的吃起來。
這第一道菜叫【紅燒野雞】,顧名思義,聽著名字就能看出來,這是一到紅燒類的菜肴。
這道菜是野雞肉塊配上圓蔥和山野菜,色澤上黃綠白相間,看著就非常有食欲。
“哇!好香啊!”莫小樂聞著這股醇厚的香味,口水都快流出來了。
說完,她迫不及待的拿著筷子,加起一塊野雞肉就扔進嘴裏,大口大口地吃起來。
“慢點!”陳天笑看著她那狼吞虎咽的小模樣,可愛極了。
他從小就是孤兒,現在已經把她當成自己的親妹妹了。
陳天笑也夾起一塊野雞肉放進嘴裏,輕輕地嚐了嚐。鹹、香、鮮、辣的味道都十分突出。
圓蔥的香味非常圓潤,並沒有喧賓奪主,掩蓋住野雞原有的鮮味。
好吃,確實好吃!怪不得這家野味館天天爆滿。
兩人吃的正歡,角落裏的另一張桌子來了一個非常年輕的男食客。
他的相貌英俊,穿著打扮都非常時髦。坐下來以後,一個人點了四道菜品,吊兒郎當的樣子,像個小痞子似的,臉上總掛著一種淺淺的笑意。
陳天笑掃了他一眼,發現他並沒有什麽特別之處。
待那個年輕人的菜端上來後,他閉上眼睛,用鼻子狠狠地吸了吸,隨後一臉的失望。
“味道不對呀!”
搖了搖頭,夾起一塊野鴨肉輕輕地放進嘴裏,輕輕一咬,立刻露出嫌棄的表情。
嚼了幾口,直接就吐到桌子上。
“這哪裏是野鴨肉,分明就是家養的!肉質鬆散。”
他大聲地抱怨幾句,夾了一塊野生魚肉。
“噗!這魚肉用這種做法去做,完全糟蹋了原材料!”
他的臉上露出非常失望的神情。
輕輕歎口氣,隨後搖搖頭。“沒想到我鄭小七來到這個破新京市,一頓好吃的都吃不到,早知道就不來這裏啦。”
鄭小七嘴裏不停地嘟囔著,惹得周圍的食客非常厭煩。
你丫的吃飯就吃飯,像個品嚐家似的指指點點,實在是令人生厭。
莫小樂也撅著小嘴,斜了他一眼。
這個叫鄭小七的可真是煩人,嘮嘮叨叨的像個老娘們兒似的。
陳天笑輕輕搖頭,世界之大無奇不有。突然出現這麽一個奇葩,令他的覺得有些無語。
野味館做的這些菜品,已經很好吃了,這小子沒事兒找事兒,真是閑的。
鄭小七可不管那個,就像沒事兒人一樣,吃了罵,罵了吃。
他也點了【紅燒野雞】這道菜,隨手夾起一塊放進嘴裏,剛剛咀嚼幾下,直接吐到桌子上。
“哇靠!這野雞肉咋也這麽難吃,白瞎這雞肉了。這麽做簡直不是人吃的!”
【紅燒野雞】是野味館的招牌菜,既好吃又實惠,所以來這裏吃飯的食客,每桌都會點上一道這樣的菜。
鄭小七這一開口,就已將所有的人都得罪了。
坐在他鄰桌的莫小樂,再也不能淡定。剛剛她才誇【紅燒野雞】這道菜非常好吃,這個臭小子就說這不是人吃的,這不是在打她的臉嗎?
打人不打臉,說話不揭短,鄭小七恰恰犯了這樣的忌諱。
莫小樂平時古靈精怪的,十分乖巧。可暴脾氣一上來,十頭牛都拉不住。
她站起來掐著小腰,氣呼呼的看著鄭小七。兩眼閃著熊熊的怒火,看起來好像要吃人。
“真小氣!你在這兒胡說八道什麽呐!愛吃吃,不吃滾,用不著你在這兒品評。”
她看著鄭小氣那副吊兒郎當的樣子,氣就不打一處來。
“去去去,你個小屁孩懂什麽?一邊呆著去。”鄭小七白了莫小樂一眼,露出不削一顧的表情。
“還有啊!哥不叫真小氣,哥叫鄭小七!”
“哼!真小氣!真小氣!”莫小樂瞪著他,故意氣他,還做了個鬼臉。
“你……哼!好男不跟女鬥,這裏的菜這麽難吃,真不知道你們是如何吃下去的!”
鄭小七一個勁兒地搖頭,對桌子上這些野味十分失望!
又來?陳天笑再也忍不住了,這個二貨,再這麽說下去,還讓不讓人吃飯了?
就像你在飯店吃飯,突然一名服務員拿著拖把在你腳下掃地,你說煩不煩?
“鄭小七,既然你說這菜不好吃,那你倒是具體說說,哪裏不好吃,應該怎麽做?”
陳天笑站起來,臉上掛著壞笑,來到鄭小七的桌子前坐在一把椅子上。
“對!你要是說不出來,我叫哥揍你!”莫小樂也掐著小腰,氣鼓鼓的走過來。
周圍的食客紛紛看向這邊,想看看這個臭小子,到底能說出個什麽子午卯酉來。
“好啊!今天小爺就讓你們見識見識什麽叫本事,讓你們心服口服!”
鄭小七也就二十出頭,正是血氣方剛,爭強好勝的年紀。
他指著桌子上的【紅燒野雞】說道:“你們看這道菜,色澤上看似明豔飽滿,可實際上放了生抽,影響了菜品的美感。”
鄭小七說完,顯得十分得意。“而且,做野雞選擇紅燒的做法,本身就是敗筆。”
野雞是野味,吃的就是那種與眾不同的味道,而紅燒的方法,恰恰遮掩住它原有的味道。
鄭小七也像個品嚐家一樣,滔滔不絕的說了一大堆。聽得周圍的食客紛紛點頭,看著自己桌子上的菜品,也沒了食欲。
他們多花幾倍的價格來野味館,就是吃野味的。做出的味道如果和普通原料做出來的一樣,那還不如去家常菜館。
“最主要的,這些野味都是家養的,年份太短,肉質鬆散,味道會大打折扣。”
鄭小七越說越得意,翹著二郎腿,像個大爺一樣。
陳天笑越聽心中疑惑越大,這小子年紀輕輕就懂那麽多,他到底是從哪裏冒出來的?
他能一語道破野味館的玄機,必定是一個美食方麵的行家。
在他的身上,也能感受到楚寒凝和雲一帆那股世家的氣息。
難道,他也是哪個老字號酒樓的大少爺?