第10章太好吃了
從洗手間出來，他直接找到龍修平。“龍老板，尖椒有吧？”
“有，小娟，去給他拿幾個尖椒過來。”龍修平朝著服務員小娟喊了一聲。他十分疑惑的看著陳天笑，不知道他到底要做什麽。
從內心來講，他希望眼前這小子能夠做出美味的菜肴，殺一殺陳三那囂張的氣焰。
小娟很快將尖椒拿過來放到案板上，陳天笑找了幾張幹豆腐，一根蔥，半塊薑，兩瓣蒜。
來到不鏽鋼爐灶前，他看著上麵的兩個開關，嘴角上掛著淡淡的微笑。
“怎麽？不會連爐灶都打不開吧？哈哈哈，我勸你趕緊回家吧！可別出來丟人現眼嘍！”陳三一臉的鄙視，越說越來勁。
“白癡！”陳天笑冷哼一聲，根本就沒有用手，自己的膝蓋幹淨利落的觸動那兩個開關。點火，開風門，動作瀟灑，一氣嗬成……
他這一套動作下來，頗有烹飪大師的風範。
陳天笑心中暗自慶幸，要不是在望香樓旗袍女孩教過他一次，今天丟人就要丟到姥姥家了。
莫小樂一雙水汪汪的大眼睛睜得大大的，神采奕奕，原來哥是一個深藏不露的高手！對他充滿了期待。
陳三將剛剛嘲諷的話咽幾肚裏，還有些不甘，斜著眼睛瞟了他幾下。“切，動作花哨一點而已，沒什麽了不起的，隻是小把戲……”
陳天笑根本就沒有理他，將幹豆腐疊好，小心翼翼的切成菱形。尖椒切成小塊。他的動作有些生疏，就像是一個新手一樣。
閉上眼睛，他回想了一下大師父做菜的手法。睜開眼睛後，將豆腐切好以後放在熱水中焯一下，放一點小蘇打。
“噗嗤……”
小蘇打遇到熱水，產生了很多氣體，水中不斷冒著小泡，隨後幹豆腐變得有些發黃。過了兩分鍾，陳天笑將幹豆腐撈起來用水衝洗，瀝幹水分。
重啟鍋灶，放入蔥薑熗鍋，將切好的尖椒放入鍋中翻炒幾下，將幹豆腐放進去，加入三勺水，再放入鹽、味、花椒，燉一下。
陳天笑做菜的時候很認真，腦海裏還在回想著，怎麽樣的調料比例才能讓菜好吃些。
龍老板在一旁看的直皺眉，這小夥子做菜的方法就是家庭的做法，全程基本沒有翻過勺，火候一直是中小火。
這樣做出來的菜能好吃嗎？他的心裏隱隱的擔憂。
莫小樂在心裏也為他捏了一把汗，這跟自己爸爸的水平相差很大。要是不好吃，一會兒估計得讓陳三埋汰死。
“就這三腳貓的功夫還敢和我叫號呢？”
陳三也時不時的發出幾聲嘲笑，這臭小子要刀工沒刀工，要勺工沒勺工，火候還不會控製。就這沒入門的水平，還敢出來丟人現眼？
陳天笑根本就沒有在乎他們的反應，燉了幾分鍾以後，將蒜放進鍋裏，開大火，用濕生粉勾芡收汁。
關火，出鍋！
陳天笑嚐了一口，味道和大師父做的相差無幾，十分滿意的點點頭，眼睛裏閃出一道精光，心中大喜，成了！
這是他真正意義上的第一道菜！聞起來蒜香濃鬱，色澤上黃綠相間，看著很有食欲。
“看起來不錯哦！”莫小樂兩眼冒光，搓著小手有些迫不及待，拿起筷子就夾了一口放進嘴裏。
“小心，燙！”陳天笑急忙阻止她，可是已經晚了，她已經放入口裏。
這道菜剛出鍋的時候還是很燙的，容易燙到舌頭。
莫小樂剛放進嘴裏，急忙吐出來。朝著朝著陳天笑俏皮的吐了吐舌頭，十分可愛。
見她吐了，陳三有些幸災樂禍。“吐了！怎麽樣，一定難吃死了，自己人都無法下咽，哈哈哈！”
“白癡！是燙，剛剛我說話你聽不見？人品不好，智商也有問題。”陳天笑真是無語，跟這種又笨又蠢的人交流真是一種折磨。
莫小樂也白了他一眼，重新夾起一塊吹了吹放進嘴裏，輕輕的品嚐起來。
這幹豆腐做的好嫩呀！第一口鮮嫩無比，跟著是辣椒和蒜的香味，交替著刺激著自己的味蕾。剛吃了一口，口水忍不住流出來。
看著很普通的一道菜，竟然做得這麽好吃，快要趕上爸爸做的味道了！她清澈的眼神裏閃出一陣喜悅，朝著陳天笑豎起大拇指。
“哥，這道菜做的太好吃了，比陳三做的好吃太多啦！”說完，她又夾起一塊送進嘴裏，津津有味的吃起來。
龍修平十分好奇，真的有她說的這麽好吃？
十分疑惑的拿起筷子，夾起幹豆腐放進嘴裏，慢慢的咀嚼幾下，眼中突然睜的大大的，不可思議的看著這道菜。
好吃！尖椒和幹豆腐的組合，竟然會產生這麽好的連鎖反應。
尖椒的辣味滲透道幹豆腐裏，再加上幹豆腐無比的爽滑，鹹鮮香辣的味道配上大蒜的芳香。
絕，太絕了！能把一道不起眼的菜品做得好吃無比，這才是真正的高手。
龍修平經營了幾十年的飯店，一道家常菜竟然做得這麽美味！他平生是第一次見到。
要是刀工再精細一些，火候控製的再好一些，出菜後的拚擺再弄一些創意，都可以去參加比賽了。
“真有那麽好吃嗎？”陳三看著他們一個個吃的那麽歡，十分疑惑，心裏也開始犯嘀咕。
夾起一塊幹豆腐放進嘴裏，細細的品了品，整個人突然愣住，非常疑惑的看著陳天笑。
這臭小子到底是什麽人？做出的菜品雖然其貌不揚，但是味道真心的好吃，比他做的好吃十倍！
他看陳天笑的眼神都變了，震驚之餘，更多的是尷尬。剛剛自己那麽囂張，原來是在班門弄斧。
“哼！今天你隻是走狗屎運而已，這菜肯定是運氣成分多一些，瞎蒙的。”
事到如今，他隻能強行為自己辯解著。無論如何他也不會承認，這個臭小子的廚藝比自己厲害。