第六十一章 蜜雪城的發家史
吃完午餐，眾人又去王府大街逛了一遍，龍城不愧是華夏首都，這會兒雖然是05年，不過城市的基礎設施建設已經趕得上後市的大部分地方。
胖子整整吃了兩隻半的烤鴨，這才走了一個多小時，竟然又喊著肚子餓了。
江越搖搖頭，估計像胖子這樣子的人永遠都不會抑鬱，因為這麽能吃的人肯定不會有什麽不開心的事。
“越哥，你們難道不想喝點什麽消化一下嗎？”
“我去，啊胖，你也太強了，剛剛店裏麵那麽多的酸梅湯你還喝不夠啊。”
梁誌超也是一臉地無語。
“嘿嘿，這不是沒喝過外麵的奶茶嘛，像學校裏麵食堂老板自己做的，總感覺有一股子塑料味，好不容易來一趟外麵。”
“啊胖，今天越哥已經花了夠多的錢了，別再吃了。”
“是啊，胖子，這麽久了，也沒見你請我吃一頓啊。”
江越調侃道。
“這有什麽，走走走，不過我心裏明白，越哥也看不上我那三瓜倆棗的，讓我一個窮鬼請吃飯，恐怕你們也不好意思。”
“誒，不是哦，這個你倒是想錯了，這次我還真的能接受，就去這家奶茶店。”
胖子聽了，頓時就傻眼了。
他這次出門也就帶了兩百多塊，還想留著上大學泡妞的，這下心裏直呼上當。
“怎麽了？胖子，你不會是想反悔吧？”
江越已經邁開了幾步，回頭看了看他。
胖子心裏都在滴血，不過說起來這麽多年自己好像還真沒怎麽請江越吃過東西，頓時也有些不好意思。
“嗬嗬，嗬嗬，沒有，走吧。”
看了看這家聽都沒聽過的“蜜雪城”，胖子的心裏一陣忐忑。
龍城這地方什麽消費水平，這兩天他是明白的，開在王府大街的奶茶店，估計一杯奶茶能頂得上學校裏的三菜一湯了。
“兄弟們，大夥看著點啊，照顧點小弟。”
胖子隻能作出哀求的樣子。
“老板，一碗刨冰，所有的料都加一次，不對，兩碗，超子，你也來一碗，胖子說得沒錯，喝喝奶茶助消化。”
聽到“所有”這個詞時，胖子的腦袋裏忽然響起一陣霹靂。
“這位兄弟買單，胖子，你也來一碗唄，這裏的味道可比學校的塑料奶茶香。”
胖子露出一個哭笑不得的笑容，然後擺擺手說道：“越哥，我突然覺得走路消化比較好。你們喝吧，我不太想喝。”
說完，他拿出錢包準備給錢。
“先生，一共是五塊錢。”
“多少？”
“五塊錢，先生，滿料的刨冰一杯兩塊五。”
店員的話讓胖子愣了很久。
“怎麽了？先生，您是有什麽疑問嗎？”
“啊？哦，沒有沒有，再給我來兩碗。”
十分鍾以後，胖子吃下一碗刨冰心滿意足地說道：“蜜雪城，這店我給滿分！”
“越哥，你說這家店有錢賺嗎？這可是在龍城。”
梁誌超感到很好奇。
“這你們就不懂了，人家老板高明著呢。”
胖子怎麽也沒有想到，在龍城繁華的商業街上，還能有店麵售賣最高價沒有超過十元的飲食。
他們這加了滿料的刨冰也才兩塊五，店裏麵甚至還有五毛錢的普通奶茶，這簡直就是刷新了胖子的三觀，所以對於這裏麵的秘密他也很好奇。
“越哥，你快給我們講講唄，我到時候可以去大學炫耀一下。”
江越對他的反應不稀奇，上大學那會，江越也是第一次在學校喝到“蜜雪城”，不僅味道過得去，價格也是十分能打，可以說這家店不知撫慰了多少學子的夏日午後。
當然，這家店的崛起，離不開的就是“low”這個單詞。
2000年，正在豫南財經大學讀書的張宏超開了第一家做刨冰的小店，他的第一位天使投資人不是別人，正是他的奶奶，給了他一輩子的積蓄3000。
在那個消費水平不高的年代，當時的3000塊也算一筆巨款，然而，要扣除店租還有材料等成本，這錢也算不得多少，所以，為了能夠使小店活下去，張宏超開始了第一次“low”。
因為當年的刨冰機可不便宜，市場價一台就要上千元，在他苦求多方都沒有幫助之後，於是張宏超做出了一個令人跌破眼鏡的決定，自己看著工程圖製作。
更讓人驚訝的是，這台機器竟然被他給製出來了，有了機器，後麵張宏超又購置了一台二手冰櫃，小店順利開展。
後來有人調侃這段經曆時說，得虧他是不會製冷，要不然連這錢都能省了。
那時候國內專門製作奶茶的店麵還屈指可數，所以張宏超的店從開業就生意火爆，當時一天僅僅賣著五毛錢的甜筒就能夠收入幾百塊錢。
後來蜜雪城一路順風順水，不過25歲的張宏超就賺到了人生中的第一個百萬。
到03年，他又從當年火爆的“彩虹桶”得到靈感，推出了自家的冰淇淋。
這款冰淇淋當年售價兩元，甚至還會贈送一元的優惠券，正是靠著物美價廉，蜜雪城一路通殺。
不過，張宏超也不是沒考慮過高端市場，當年也曾經開過蜜雪高端體驗店。
不過，這種不接地氣的做法，差點沒把自家的口碑搞崩了，後來張宏超就老老實實地“low”著了。
當然，如同後世的“拚夕夕”一樣，此時的人們還沒有意識到，“low”到極致也是一種本事。
可能提起一年賣出最多的奶茶，人們優先想到的會是KOKO、一滴滴之類的，原因無他，這些門店比較多見。
但“蜜雪城”絕對是奶茶界一支不可稀缺的力量。
之所以少見，則是因為蜜雪的選址策略，張宏超想得很明白，自家的品牌就是“low”，但對於那些小鎮青年跟囊中羞澀的學生來說，絕對是解饞的最佳去處。
事實也證明了他的眼光並沒有錯，每個願意嚐過蜜雪的人，最後都逃不過真香定律。
說起來，下沉市場在這個時代還沒有多少人重視，江越心裏也在默默關注著。
江越說完蜜雪的發家史，忽然問道：“怎麽樣？你們受到什麽啟發沒有？”
胖子吃著刨冰，第一個舉手說道：“越哥，我有靈感了。”