第023章 那頭豬什麽時候能吃?
到八月節,十個人送到他家裏的魚,加在一起還不到一百二十斤呢。
不過這一百二十斤魚,居然被他賣出一百元,創紀錄了!
平均一斤超過八毛錢了!賣肉的大哥豎起大拇指:“兄弟你真敢賣!”
賣肉大嫂踢丈夫一腳:“沒見魚長個了麽?”
的確是大了一點,趙垚苦笑:“水田沒水了,都是泄溝裏麵的魚,賣不了幾天了。”
屠戶兩口子交換一下眼神:“過節了,兄弟拿塊肉回去,包點餃子。”
八月節呀,鄉下過節缺少儀式感,逢年過節假期都要幹農活。
家裏是應該改善一下了:“把這塊腰條給我稱三斤!”
三斤?第一次看到趙垚這麽花錢,賣肉大嫂:“這塊脊骨咋樣?你要的話,嫂子就不剔肉了!”
對麵賣羊肉的大哥:“小趙來這邊,這套骨架兩塊錢拿去!頭蹄加一起給八毛!”
三土少年笑道:“那就拿著,連頭蹄一起拿著!”
哎呦!郝靜婷嘖嘖稱奇:“小趙賺大錢了,買這麽多肉?你當過年呢?”
的確是太破費了,羊頭蹄加上骨架,花了四塊錢。
豬肉三斤也是四塊錢,比供銷社裏麵貴一塊多。
不過供銷社裏麵的肉要票,趙垚沒有肉票,隻好買高價的。
嘿嘿!趙垚笑笑:“這不後天就是國慶了麽?兩節趕到一起了,給家人補補!”
正說著呢,白露和王筱歆走過來:“賣完魚了?單位發的月餅和蘋果,我們吃不了給你了!”
嘖嘖嘖!賣肉大嫂做個鬼臉:“小趙長得帥,就是招人稀罕,大美女上趕著送好東西呢!”
“她們是我姐!”趙垚拿起幾條拾掇幹淨的魚,“多謝露姐筱歆姐,這魚是給你們留的。”
白露接過塞進王筱歆手中:“你帶回家吃,讓你家人也嚐嚐引鬆魚的味道。”
要回家麽?趙垚問:“筱歆姐回春城?啥時候回來?還是結束實習,不回來了?”
王筱歆一瞪眼:“我礙你眼了?趕我走是咋地?”
這倆人!白露笑罵道:“你倆咋像冤家一樣,見著就打?走啦走啦!火車要開了!”
回到家三姐妹還沒回來呢,繼母也沒在家。
不知道幹嘛去了,趙垚把骨架和羊頭蹄拾掇出來,直接下鍋開始煮。
換了兩次水,再往裏麵放蔥薑蒜、大料、八角、香葉。
然後把鯰魚和嘎牙魚,全都放在一起煮。
灶膛放滿了樹枝,趙垚開始淘米燜飯。
這是今年的新大米,是買了新稻子,在私人打米廠打。
繼母為了多出米,隻經過脫皮,還有斑斑點點的褐色種皮呢。
別看這米看著不好看,煮飯香氣十足。
孫豔紅做飯極少會燜飯,因為燜飯不出數,不如撈飯出數。
而且米湯可以當粥喝!趙垚隻追求好吃,不在乎多出少出一碗飯。
看看羊肉快熟了,把三枚土豆打皮切塊扔鍋裏。
土豆不是買的,趙家也沒有種,是從場部土豆地裏麵撿回來的。
分場起土豆,是用拖拉機帶著鏵犁,走過一遍就開始撿。
給官家撿土豆,隻撿露在麵上的,地裏麵經常有漏網之魚。
特別是土豆長偏了,就是傳說中的偏墒,說白了土豆沒長在正壟上。
鏵犁翻不出來,像趙家沒有種土豆的,用鎬翻出來。
今年趙垚沒上學,那天開著拉風的摩托倒騎驢,足足翻了三麻袋土豆呢。
感覺隻吃羊肉有點單調,趙垚去園子裏,摘了幾根黃瓜,幾枚柿子,還有蘸醬菜。
拍個黃瓜來個柿子拌白糖,三個女孩一進屋。
隻聽王麗霞驚呼:“哎媽呀!太豐盛了!啥日子啊?”
可憐的娃!居然不記得八月節,倒是王麗珍沒忘:“八月節這麽多菜?太……”
咕咚!小丫頭很沒形象的咽口口水,過年都沒這麽奢侈。
居然能吃手把肉!王麗紅也是雙眼放光:“我去喊媽回來!”
某人不回來做飯也就罷了,居然不回來吃飯:“媽去哪兒了?”
“也許……去姥爺家幫忙收拾秋了吧?”
王麗紅躲閃趙垚的眼神,趙垚冷哼一聲:“我開車載你去接她!”
啊!王麗紅雙手齊搖:“不用不用!我騎自行車就行,坐你那車費油還暈車!”
幾分鍾後,娘倆就回來了,絕對不是從姥爺家回來!
又去玩兒牌了!趙垚也沒轍:“吃飯吧,月餅晚上當零食,你們姐仨多吃肉!”
這個八月節,是趙家最豐盛的一次,過年都沒這麽恣意的吃肉啊!
嗚嗚嗚!孫豔紅吃的直哼哼,口中卻說:“太敗家了!”
自己偷吃肉就行?家人一起吃,就是敗家麽?
王麗珍吃的小臉油漬麻哈的:“哥!那頭豬什麽時候能吃?”
噗!趙垚一口湯噴了:“你也太心急了吧?剛買回來的豬崽,最快也要明年五月節能殺。”
老百姓通常在春季賣豬仔,秋天買回來的豬崽,冬天不長膘。
會錯過長肉最快的季節,那樣養豬很不劃算。
但是趙家之前當家的是孫豔紅,懶媽連雞鴨鵝都懶得養,更不要說養豬了。
這頭豬崽,還是趙垚買的呢,原本讓孫豔紅孵小雞和鴨鵝。
結果人家當成耳邊風,小趙隻好買五十隻肉食雞的雞雛。
分場買雞雛的,會被人笑話,不會過日子啊。
孫豔紅不在乎那些:“大垚啊,雞飼料要沒了!”
現在所有花錢的地方,繼母都會找趙垚。
小趙也隻能忍受:“雞飼料要拌糠,全都用飼料,養出來的雞肉不香。”
“那麽麻煩?”孫豔紅眼中隻有羊肉,“呃!我整不明白,你喂吧!”
過分!王麗紅受不了了:“媽!大垚要賣魚賺錢,家裏這些事兒,咱們能做的就別麻煩他了!”
不得不說,大姐的三觀還是很正的,就是脾氣差了點。
哼!孫豔紅一瞪眼:“咋滴?你們都大了,我享享清福不行啊?你看看那誰家,孩子十五六就下地幹活,哪兒還用當媽的?”
三十多歲就要享福?繼母還真是懶出了天際!
受不了!趙垚翻個白眼:“我在家自然會照顧豬和雞,不在家的時候,麻煩你別餓死它們。”
“滾犢子!”孫豔紅惱羞成怒,“別特麽指使我!養你五年,是讓你管我的麽?”
連王麗紅都看不下去:“大垚說的不錯,他忙外麵賺錢,我們還是……”
沒想到,孫豔紅怒罵道:“他賺錢給我花啦?”