第1章 殺魚
清水縣。
北城區長寧坊,陳記魚鋪。
“小宣,這條草魚我要了,幫我殺了,切成片。”
一位中年婦女挎著菜藍,來到魚鋪水池前,指著其中一條草魚道。
“好的,王大娘。”
陳宣從水池中撈出一條個頭頗大的草魚,拿稱稱好了斤兩讓這位王大娘看了,然後將草魚放在桌麵,另一隻手抽出魚刀,刀柄對著魚頭後腦勺梆梆兩下。
草魚當場就抽抽了。
接著,陳宣手起刀落。
刷刷刷刷……
刀刃在草魚身上刮過,鱗片被刮的一幹二淨。
陳宣手法熟練的破開草魚肚子,將內髒清理掉,用水衝幹淨,然後又開始切片,每一塊魚片都是薄厚均勻。
很快,草魚就完成了切片。
除了魚頭之外,魚身部分隻剩下了魚骨。
殺魚刀法+1
對於眼前浮現出的文字信息,陳宣已經見怪不怪了。
他並非是這個世界的人。
半年前,他好好的吃著火鍋,唱著歌,突然就穿越了。
前身也叫陳宣,母親在一年前病逝,老爹是個漁夫,世世代代都是以捕魚販魚而生,但不知道是不是捕魚太多了,祖上幾代都是在滄瀾江捕魚途中,遭遇水怪身亡。
半年前,前身跟著父親一起外出捕魚,遇到了水怪襲擊漁船。
漁船破碎,陳父當機立斷,將捕上來的魚全部都拋下了水,用來吸引水怪的注意。
兩人一起跳下了水,朝著岸邊遊去。
但是水怪吃了魚之後並沒有打算放過兩人。
陳父為了救前身,與水怪在水中糾纏,前身拚命的朝著岸邊遊去,快到岸邊的時候體力幾乎耗盡,而且還碰到了腿腳抽筋,不幸溺亡。
這才有了他穿越而來。
同時,陳宣眼前出現一個熟練度麵板。
陳宣——
殺魚刀法:4546/10000/二階。
捕魚:14/10000/二階。
遊水:2121/5000/一階。
廚藝:4012/5000/一階。
書寫:124/5000/一階。
這就是穿越過來所攜帶的熟練度外掛。
熟練度外掛,付出就有回報。
每一次殺魚捕魚,都可以提升殺魚刀法和捕魚技能的熟練度。
他能夠有這麽好的刀工,就是因為殺魚刀法突破到了二階。
“小宣,你這刀工比起你爹都要厲害。”王大娘驚歎道:“別說你爹了,就算是酒樓中的大廚,都未必能將魚片切得這麽薄,這麽整齊美觀,你這是怎麽練的?”
“刀工這東西,沒什麽技巧的,唯手熟爾。”陳宣微微一笑,然後將魚頭和切好的魚片用油紙包好,遞給王大娘道:“王大娘,一共十五文錢。”
“十五文錢,給!”
王大娘數出了十五個銅板放到陳宣手上,然後將包著魚片的油紙放入菜籃。
“哎,王大娘,今天是什麽好日子,不僅買了魚,還買了肉。”
看到王大娘將包著魚片的油紙放到菜籃子裏,裏麵有條瘦肉,陳宣不由笑著開口問道。
“你也知道,孩子他爹在數十裏外的礦場工作,礦場規定半年才能回來一次,有三天時間休息,不得好好補補。”
王大娘說道。
“礦場的工作的確是辛苦得多,是得好好補補。”
陳宣點了點頭道。
“小兄弟,給我來條鯽魚。”
隨著菜市場的人流越來越多,陳宣也是忙碌起來。
……
……
接近中午時分。
水池中的魚全部賣完,陳宣開始打掃衛生。
將魚鋪收拾幹淨後,他並沒有馬上離開,今天是交租的日子,也是交‘保護費’的日子。
在這清水縣,不管是擺攤做小買賣,還是開店,都不是一件容易的事情,沒有背景的話,那首先得向當地的幫派交錢,也就是保護費,才能夠開店。
不然的話,每天都有地痞流氓來鬧事,這生意根本做不下去。
要是生意好點,那百分百會被當地的幫派盯上,不是店鋪被強占賤賣,就是每月要上交一大筆錢,乖乖給幫派打工,自己隻能賺點辛苦錢。
若是頭鐵與幫派硬剛,那就是閑自己命長了。
不僅僅隻是清水縣這樣。
在這個世界,不管什麽地方,一些賺錢的生意都被大勢力把持著,哪怕是平民區也有幫派劃分地盤,普通人隻能是在夾縫當中生存,不斷被剝削。
普通人想要出人頭地,難如登天。
不一會兒,一位高瘦老者帶著幾名家丁來到菜市場,開始一家一家的收租。
此人叫王忠全,是葉家的三管家,專門負責收租。
北城區的長寧坊菜市場,有三分之一的店鋪都是葉家的。
除此之外,葉家還有大量田地,底下有數百佃農,乃是清水縣的大地主。
“王管家,這是這個月的租金,您拿好。”
看到王管家走過來,陳宣立即回屋,將準備好的錢袋拿了出來遞過去。
王忠全接過錢袋,打開看了看後微微點頭。
將錢袋交給身後的一個家丁,王忠全繼續到下一家收租金。
就在王管家走後沒多久,十幾個黑衣壯漢來到西市,一個個都是長得高大魁梧,看上去就孔武有力,並且穿著統一的服裝,黑色短打,長褲,腰間還配著刀。
“鐵狼幫的人來了。”
看到十幾個帶刀的黑衣壯漢出現,一個個店家,擺攤小販都是乖乖交上‘會費’。
鐵狼幫是北城區實力排進前五的幫派,正式幫眾有數百人,主要以收保護費為主,一個個都是敢打敢拚,凶悍異常,可不是普通人能夠得罪的。
“白老大,這個月的會費,您收好。”
陳宣跟其餘的商戶攤主一樣,老實的上交保護費。
為首的魁梧漢子,名叫白興堂,是鐵狼幫的一位小頭目。
長寧坊菜市場這條街區,就是由他負責。
“陳記魚鋪,按時上交會費,記上。”
白興堂接過錢袋,仔細清點過目後微微點了點頭。
跟在後麵的一位幫眾拿著一個本子,記錄著上交‘會費’的商戶。
“這日子,什麽時候是個頭。”
看到鐵狼幫的人離開,陳宣歎息一聲。
自己捕魚,賣魚,一個月差不多可以有二十兩銀子的收入。
但是每月都要交租金,就算不租房子,隻要是在菜市場賣,攤位費也少不了,然後還要給鐵狼幫‘保護費’,要是不交保護費,那每日都有地痞流氓來鬧事,生意根本沒辦法做。
除此之外,每月還要向縣衙上交個人捕魚稅。
租金、保護費、個人捕魚稅一交,除去吃穿用度,一個月根本剩不了多少銀兩。
“來到這個世界有半年了,也存了一些錢,是時候找地方學武了。”
陳宣心中暗暗道。