第031章 全國連鎖

奔波了一整天，黃子凡現在也是真的很餓，於是……麵前這一大碗美味的餛飩，他隻用了不到五分鍾的工夫就給吃了個底朝天，最後連湯汁都沒有剩下一滴。

這個湯也是真的鮮！而且這種鮮又不是那種加入了大量的味精或者雞精調製出的那種，這分明是用精選的食材、精確的配比、再加上精心的燉熬才能呈現出來的。

這樣一碗美味的餛飩，才隻賣十五塊錢，絕對是良心價了！

黃子凡默默地記下了這家店的地址，準備回頭有時間一定要多光顧幾次。

隻是……這邊離他家的距離有些遠，如果專程跑這邊來吃一碗餛飩也不是不行，就是感覺太浪費時間了！

是的，以前沒錢的時候，黃子凡會認為錢才是最珍貴的東西，他會毫不猶豫地用時間去換取一點微薄的金錢。

比如……下載某個短視頻軟件，然後一遍遍地刷視頻和廣告，靠著觀看時長來積累紅包，直到可以提現時為止。直到終於提現了幾十塊錢，他才忽然發現……為了這幾十塊錢，他卻是已經浪費掉上百個小時的時間！

但現在他幾乎有了可以花不完的錢，才終於意識到時間的寶貴了！哪怕他現在其實也不是很忙，但仍然覺得要坐一個多小時的車，就為了大老遠跑過來吃碗餛飩，怎麽都覺得太浪費時間了。至於需要花多少車費……那他倒是不在乎的，反正他的錢也花不光不是？

好不容易等到蘇美瑜小口小口地把碗裏的餛飩吃完，黃子凡這才開口詢問說：“現在可以和我說你的事情了吧？”

“嗯——”

蘇美瑜先用餐巾紙悠雅地擦了擦微潤的紅唇，隨後才一臉正色地問道：“你覺得……這餛飩好吃嗎？”

“嗯……非常棒！”

黃子凡很是客觀地說道：“至少是我至今為止吃到過的最好吃的海城小餛飩，至於還有沒有比這更好吃的……我就不知道了！”

蘇美瑜對這個回答十分滿意，點了點頭，然後一臉期待地說：“那你說……如果我們投一筆錢，把這家餛飩小吃做成全國連鎖的餐飲企業怎麽樣？”

“全國連鎖！”

黃子凡聞言心裏微微一動，不過仔細考慮了一下，還是有些猶豫地問道：“這個……真的能行嗎？據我估計……這餛飩之所以這麽好吃，是因為這家的師傅手藝好。這家店一看就很有些年頭了，店裏的師傅這麽多年就隻是專心地做餛飩，能把這麽一道簡單的傳統小吃做出這種水平來，倒是也不奇怪。”

“可要是開連鎖店……換一個師傅來操作，哪怕有著這裏的師傅無私傳授的全部配方，估計也沒有一個人能達到他這種水平！網絡上也有那種五星級大酒店的大廚教做菜的視頻，可是也沒見全民的烹飪水平都提高上來啊！”

“所以……你如果說隻是想投點兒錢，把這家店換個大點的店麵好好經營一下，或者還有一些搞頭，但要開連鎖店……我就不太看好了！”

蘇美瑜不以為然地說：“你說的這些我早就已經考慮到了……先期我們當然可以隻是升級這家店麵，但光是一家店的話……一天才能有多少營業額？”

“為什麽同樣都是火鍋店，有一些地方的火鍋店，明明有著很好的鍋底秘方，也有著很好的口碑，卻最多隻能成為當地飲食界的一塊招牌。而著名的餐飲品牌鍋底撈，卻能讓他的創始人成為全球富豪榜前百的存在……”

“很明顯，一家店的生意再好，可限於空間和時間，每天的營業額都是有一個極限的，但你若是有無數家分店的話，那麽這個積累財富的速度就將呈幾何倍數遞增！”

“這家店的餛飩好吃，的確靠的是程伯的手藝，不過經過我的分析，其實程伯的手藝也不是不能量化的。比如……一碗餛飩的味道好不好，主要在於三點：湯、皮、和餡料！此外還有火候什麽的，這些都是可以用時間等數據來嚴格規定的，因此並不難做到。”

“餛飩皮的製作有些難度，但不是關鍵，經過一定的培訓，大多數廚師都可以做得到。而餡料的調製就是有著程伯的秘方了，不過這個也不成問題。真要是開起連鎖店，餡料的調味品可以單獨做成一個料包，分店用這料包來和餡基本上就沒什麽問題了。”

“湯是最難解決的……但我們可以成立一家專門製作湯料的車間，用大型設備，嚴格按照湯料的材料配比，和熬燉時間……將湯料製作成濃縮的湯汁。到時候每一碗餛飩配送一袋湯汁。隻要在供貨的源頭處把好關，相信……就算分店做出的餛飩味道比不上程伯親手做的好吃，應該也不會相差太多。”

“但隻要我們能做到以上幾點，就足以將我們的連鎖店開遍全國……甚至是全世界去！就算分店的生意沒有總店一半好，但隻要這些分店都是贏利的，那麽就可以在財富的積累加上一塊法碼，讓我們向著全球富豪榜又邁進了一步……”

聽完蘇美瑜這一番慷慨激昂的演講，黃子凡就感覺自己的腦瓜一陣“嗡嗡”的……意識中隻剩下“好家夥”三個字了！

這小姐姐好大的野心，居然還想染指全球富豪榜！而且她所指望的，居然是一家破破爛爛的餛飩鋪！

關鍵的問題是……這家店好像也和她沒有什麽太大的關係吧！那……她又是哪來的底氣，來支撐這場全球富豪夢呢？

於是，黃子凡輕咳了一聲，說：“這餛飩店是你家的嗎？你說的那個程伯……是你的什麽人？”

蘇美瑜眨了眨眼睛，說：“餛飩店當然不是我家的，程伯……也不是什麽人，他是這家店的老板。而我……因為就住在這附近，經常會來這裏吃飯，所以和程伯很熟的！”

“好吧……”

黃子凡撓了撓頭，說：“那麽……你的意思是要和我一起投資開連鎖店了？那你準備在其中投多少錢，占多少股份？”

蘇美瑜再次眨了眨眼睛，忽然問道：“對了，你之前說如果找到了你的那位同學，還會給我一筆酬勞，那……會有多少錢？”

黃子凡愣了一下，沒想到她怎麽會突然岔開話題，微微猶豫了一下說：“如果我同學平安回來的話，我可以再給你兩萬塊錢的酬勞。”

“哦……”

蘇美瑜神色一喜，說：“那我到時候可以投資三萬塊錢，至於占多少股份……黃老板你看著辦就行了！”

啥？

黃子凡聞言差點兒沒一口老血噴出來。

好嘛……原來你問下一筆酬勞有多少錢，是在計算自己的身家啊！那意思也就是說……除了我今天給你的八千多塊錢，還有尚未到手的兩萬塊，你自己的錢就隻有一千多塊唄？

就這……你居然還要和我合資開全球連鎖企業、向著全球富豪榜衝刺？鬧呢！