第40章 嚇人的收入

“嗯,這魚肉的味道絕了!”

“我以為紅斑長到這種個頭,魚肉的口感肯定會差一點,沒想到口感卻是另有一番風味。魚肉雖然沒有軟糯入口即化,但是魚肉裏的油脂多了,使得魚肉的油香更足,而且大塊的魚肉咬起來更加有勁道,更加有滿足感。”

“這紅斑的魚肉很有嚼勁,如果拿來做刺身,口感肯定會更加好,有韌勁,有油香,沒有魚腥味,而是淡淡的魚鮮味,所以一定會讓人停不下來口的。”

午飯的時候,陸天明首先品嚐了一道清蒸紅斑。這條紅斑個頭比較大,宰殺之前劉浩還特意稱了一下,竟然有五斤八兩重。這種個頭的紅斑近海真的極少能見到。一般都是在深海,或者在外國海域居多。

“明叔,以你的眼光來看,這紅斑如果出售的話大概是個什麽價格?”劉浩看見陸天明對這清蒸紅斑評價這麽高,忍不住出聲問道。

劉浩對海鮮市場的價格不是太清楚,而且海鮮的價格多變,不同的地方價格不同,不同的季節價格也會有波動,而且有時候差別會很大。還有一個就是特別的海鮮,比如一些稀有的,很少抓到的,個頭特別大的,價格就要看收貨的老板了,有時會因為不同的人價格也有著天壤之別。

“紅斑魚肉裏的必需氨基酸組成比例合理、營養平衡。很多人都相信這魚有坑衰老和提高記憶力的功效,所以價格比較高。尤其是在港島那邊,為了討個好意頭,他們擺酒席都喜歡做一道清蒸紅斑。而我們這邊隨著生活水平的不斷提高,也開始學著港島,擺酒席也做一道紅斑的菜,所以現在的紅斑的價格在不斷的上漲。”

“雖然你抓到的紅斑味道很極品,但是畢竟不是養殖的,不能批量出售,隻能走高端的渠道。比如賣給酒樓就比你賣給魚販的價格要多得多,不過也要他們嚐過這魚的味道才行。”

所以你以後還能抓到這種味道極品的紅斑,可以全被賣給我,你明叔我保證出價格一定會比別人的高,而且我和你爸這麽多年的朋友不會坑你的。”

“現在市場上過了兩斤的紅斑價格一般在五百左右一斤。如果你抓到還是今天這種紅斑,我給一千一斤,如果市場價格升了,我給的價格也會跟著升,具體價格我們到時候看,你覺得怎麽樣?”

陸天明如實地把紅斑的一些情況告訴你劉浩,說完還不忘繼續夾魚來吃,魚的味道實在太誘人了。

“那肯定賣給明叔你啊,做生不如做熟嘛,我隻不過在想,如果我抓到很多這種極品的海貨,你那裏隻有一間店鋪肯定消化不了,所以想找多點出貨的路子。”劉浩一連不好意味地回答。

“呦,這種貨色你還想著能批量抓?這可不是魚排裏養殖的貨色,你想撈就有得給你撈的。”陸天明覺得劉浩因為這些海貨而有點想當然了,隻好委婉地提醒一下。

“我也沒說一定有,隻不過我這段時間鑽研了一些書籍,對這些海貨的生活習性有了一些了解,所以還是有一定的把握找到的,就是時間可能會比較長一點。”劉浩想了很久,明叔這裏是一個比較好的出貨渠道,自己異空間裏麵的海貨賣給他是一個很好的選擇,肯定比賤賣給港口的魚販要好。

“既然你有信心,我也不怕告訴你,這些貨色你有多少我要多少,就怕你沒有。即使我自己那私房菜館消化不了,我也有其他辦法消化,所以我這裏你不用擔心。”

陸天明見劉浩這麽有信心,他也不再說打擊的話,而是直接答應他,隻要是這種貨色他都接著。

中午飯,陸天明除了紅斑,還品嚐到了青蟹、蘭花蟹、梭子蟹。甚至響螺和椰子螺劉浩都煮了幾個讓他品嚐。老實說,不論什麽品種,隻要是劉浩這次抓的海貨,那味道都是好的不得了,甚至陸天明還有一種瘋狂的想法,這批海貨拉回去後不給店裏做菜,留著自己吃。

劉軍跟著劉浩一起直播,所以中午飯肯定也是在劉浩家裏吃。就是這中午飯,劉軍被這些海貨的美味給徹底征服了。

他是看著劉浩從海裏把這些海貨拉上來的,是這批好貨的見證者,這種近距離的接觸,帶給他的震撼是無法形容的。而他在吃完中午這餐絕頂美味之後,心裏好像做了一個決定,就算以後跟著劉浩出海沒有賺到大錢,如果天天有這個美味的海鮮吃,好像也挺不錯的。

如果劉浩知道劉軍在想什麽,他一定會給氣暈的。他之前不論怎麽勸說,劉軍都沒有下定決心跟他一起做個漁夫,沒想到現在幾個海鮮就讓他下定了決心。

午飯過後,陸天明私房菜館的經理開著貨車來到了劉浩家裏,經過稱量,除去劉浩留下的一點海蟹,其他幾十斤的海貨總共賣了四萬六千多,再加上一對賣了二十萬的錦繡龍蝦。

劉浩這次的收獲一共二十四萬六千多,這數字一算出來,除了陸天明,其他人都驚得紛紛深倒吸一口涼氣。

劉浩知道這些海貨肯定能賣個好的價錢,沒想到能賣到這麽多。這次的海貨除了那對龍蝦,其他的平均下來每斤在一千五左右,每個品種的單價都比市場的要多兩到三倍。這個價格之前他和劉軍還在海邊說著一定要賣三倍以上的價格,沒想到真的實現了。

劉軍聽到這個價格,他心裏又推翻了自己剛才的想法,跟劉浩出海哪是賺不到大錢呢,賺到忒大了。

這次的收獲就是最好的證明,即使在場的人都說這種極品的海貨可遇而不可求,但他心裏總感覺劉浩有辦法能一直抓到這種海貨。

算好賬,陸天明給劉浩轉了賬,然後告訴劉浩,以後有好貨可以直接找他兒子,現在他開始放手讓兒子在管理私房菜。

劉浩聽他這麽說,也沒有說什麽,互相加了微信之後,就熱情地和他聊了起來。

一聊才知道,陸兆海也當過兵,不過是義務兵,前年就退出來了,現在正慢慢開始接管私房菜館。劉軍一聽他也是軍人,他們兩個瞬間就熟絡得好像認識了幾十年一樣。

劉浩心想,這可能就是軍人之間的情誼,一種他非常期盼又尊敬的友誼。

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