第8章:嚇人的銷售業績

“老板,你簡直就是一個大奸商。”

黃毛站在收銀台前,當他聽到張宇的報價時候,已經微微發紅的臉頰處浮現出一絲不滿神色,一對烏黑茂密的眉毛微微一挑,臉上掛著十分不爽的神情。

張宇看到對方的樣子,心裏也不害怕,笑著解釋道:“我可沒有坑你,你們這一桌可是前後一共點了13瓶啤酒,一塊五一瓶,一共19.5元,我看你是我今晚第一個顧客,才幫你把五毛錢零頭給你抹掉,收你十九元就可以了。”

原來黃毛剛開始拿了十瓶啤酒之後,吃到一半的時候發現不夠,於是又拿了三瓶啤酒。

聽到張宇的話,五人當中的另外一個男生站出來說道:“既然是這樣,那這一頓我來買單吧。”

男人說完之後,就把右手伸進口袋裏麵準備掏錢,結果被黃毛一把擋住了。

“你不要和我搶,我說了今晚我買單就是我買單。”

黃毛說完之後,就從口袋裏麵摸出一張皺成一團的二十元紙幣拍在收銀台上。

“找錢!”

張宇對於黃毛的態度也不生氣,笑嗬嗬的打開抽屜,把那張皺巴巴的紙幣捋直之後放進抽屜,然後從裏麵拿出一張紅彤彤的一元錢放在對方的手裏。

看著黃毛一行人走遠,站在遠處的徐飛慢慢的靠過來。

“張宇,你知道我剛才站在那裏多麽害怕那個黃毛揍你一頓嗎?”

張宇聽到徐飛的話,眼睛裏麵浮現出一絲疑惑的神色,有點不解的看向徐飛,疑惑問道:“你為什麽認為對方會要揍我呢?”

徐飛聽到張宇的話,然後看著對方臉上那副無辜的神情,看樣子不是故意裝的,於是說道:“難道你自己真的不知道原因?”

徐飛無奈的說道:“你想要,外麵一塊錢一瓶的啤酒給你賣成了一塊五一瓶,你覺得那些人會不會忍不住直接暴揍你一頓?”

聽完徐飛的解釋,張宇這個時候才明白徐飛到底是什麽意思。

張宇這個時候笑了起來:“徐飛,你想太多了。”

正當張宇和徐飛在收銀台聊天的時候,夏梅從外麵走了進來。

張宇見狀,連忙從收銀台出來迎上前:“梅姐,你怎麽來了?”

夏梅聽到張宇的話,抬起頭頓時就看到對方臉上真誠的笑容。

“我過來看一下你和我吹的那麽厲害的大排檔到底是什麽樣,現在看來,就這個規模,你還敢和我說一天晚上賣出一千瓶啤酒嗎?”

張宇聽到夏梅的話,頓時就明白了,對方這是不相信他的實力,所以親自過來考察的。

張宇笑著說道:“梅姐,你現在看看我這裏有多少人,每一張桌子都坐的滿滿的,而且這還是我開張第一天,難道你覺得到時候我的店鋪名氣打響了之後,客流量會比目前還要少嗎?”

夏梅光潔的眉頭微微一皺,疑惑說道:“可就算是這樣,你們一個晚上也沒有辦法賣上千瓶啤酒吧?”

張宇聽到夏梅的話,頓時也明白,如果不給對方一些真材實料看,可能有點難以說服對方了。

想明白這一點之後,張宇就帶著夏梅來到了收銀台,而此時的徐飛已經十分自覺提前離開收銀台。

“梅姐,你可以看一下,這是我營業一個小時賣出的啤酒數量。”

張宇從收銀台桌麵上拿起一個硬皮小本子,然後就遞給旁邊的夏梅。

夏梅看到張宇遞過來的小本子時候,心裏頓時就猜測到,張宇手裏的那個小本子應該就是張宇的賬本了。

夏梅也沒有客氣,直接就接過那個小本子,然後就低頭看了起來。

剛開始的時候,夏梅的眼睛裏麵都是隨意的神色,畢竟她進來之前,就已經大概看過了張宇這個大排檔的情況,也了解到了一些信息。

剛開始的時候,夏梅了解清楚張宇這個大排檔的營銷方式的時候,心裏是被深深的驚訝到的。

畢竟夏梅也是讀過大學的,加上之前做過幹部,所以眼界還是很高的。

當她了解完張宇這個大排檔的免費送小龍蝦和小龍蝦定價時候,心裏頓時就默默的為張宇這個營銷方式呱唧呱唧鼓起掌來。

也許很多人不明白為什麽張宇這個大排檔售賣的小龍蝦一斤一塊錢,兩斤則是一塊五,三斤就一下子變成了五塊錢,四斤更是需要十塊錢。

夏梅隻是想了一下,頓時就明白,張宇這是確保顧客在購買小龍蝦的時候,都把重量控製在兩斤這個範圍內。

畢竟正常人看到一斤小龍蝦一塊錢,可是兩斤小龍蝦隻是需要一塊五的時候,大部分的人都會選擇購買兩斤。

原本隻是想要買一斤小龍蝦的人看到多花五毛錢就可以多獲得一斤小龍蝦,這些人頓時就覺得自己占到了大便宜,所以心裏根本就不會有太大的猶豫。

至於那些本來打算買三斤或者四斤小龍蝦的顧客,看到小龍蝦三斤的價格要五塊,四斤的小龍蝦需要十塊錢的時候,再看看隻是購買一斤小龍蝦時候隻是要一塊錢,那顧客們肯定會認為,如果他們購買三斤小龍蝦或者四斤小龍蝦就是虧大發了。

一旦顧客們心裏產生了這種念頭之後,接下來一般都不會再繼續購買原來需要的三斤或者四斤小龍蝦,反而會紛紛選擇看起來占到大便宜的兩斤小龍蝦。

夏梅猜測,張宇之所以要這樣做,很有可能就是對方的小龍蝦供貨商那邊出現一些問題,從而導致了小龍蝦的數量不是很多。

夏梅低頭看著手裏的賬本,當她翻看了前麵幾頁的時候,眼睛裏麵慢慢的布滿了不可思議的神色。

“你們這才一個小時就已經賣出了近三百瓶啤酒?”

夏梅瞪大眼睛看著站在他麵前的張宇,臉上浮現出震驚的神色。

說真的,夏梅真的是被張宇這個賬本裏麵的數據給驚訝到了。

如果真的如同對方賬本裏麵記載的那樣,一個小時就已經售賣了三百瓶啤酒,那一個晚上售賣一千瓶啤酒好像真的不是很難的問題。

張宇嘻嘻笑著說道:“梅姐,我的賬本都已經在你的手裏,到底情況如何,難道你還不清楚嗎?”