43 香煎土豆餅上

43 香煎土豆餅（上）

毛豆摘抄：有一天，友情和愛情碰麵了，愛情問友情：世上有我了，為什麽還要有你的存在？友情回答：因為愛情會讓人們流眼淚，而友情的存在就是為了幫人們擦眼淚。

我正在後廚做那道香煎土豆餅，爸爸經過了，他很好奇的問我：“不是下班了嗎？為什麽還在？”

我隻好向爸爸扯謊：“沒什麽，是有點小事所以就耽誤了一會兒。”說完這事我象有些心虛似的趕緊低下頭。

爸爸倒沒多說什麽，隻是無意的說我：“這幾天看你有點怪，總象是精神恍惚一樣，沒什麽事吧？”

我趕緊解釋：“沒有沒有。”

爸爸出去了。

我籲了口氣，手下的土豆餅也做好了。

我把土豆餅端出去，許治衡和蘇教授還在輕聲討論一個問題，餐廳裏有無線網絡，所以兩人分秒必爭，把筆記本直接放到了餐桌上。

看見我出來，許治衡趕緊把筆記本推到一邊，他略有歉意的對我說道：“不好意思依蘭，我不知道你下班了，為這一點小事讓你回來，真的很過意不去。”

“何必這麽客氣，我們是同學，況且我就在附近，離的並不遠。”

蘇教授向我微笑：“你就是治衡的高中同學？上次那道胡蘿卜蕃茄飯卷還有蘋果粥就是你做的？”

我點點頭，有些不好意思：“手藝拙劣，蘇教授您別見笑。”

蘇教授嗬嗬一笑，溫和的說道：“雖然是家常菜點，但那確實是我吃過的最好吃的飯和粥，我去過很多地方，也吃過各種各樣的美食，對於飲食，我一直是這樣認為的，有情有感做好飯，就象做建築一樣，建築不可以偷工減料，做飲食也一樣不能圖省時省力。那天那個粥，燉的火候恰到好處，蕃茄卷既兼合了蔬菜的營養還有糯米的清香，夾在一起真讓人齒頰留香，那時候我就在想，做這道菜的廚師一定是位心細熱情的人，今天一見，確實如此。不過令我十分意外的是，在我印象裏，廚師們都應該是男人，沒想到後廚裏還有這樣模樣秀麗，眼睛漆黑的漂亮女孩子。”

我頓時間臉紅，這位蘇教授真是厲害的人物，一番客套捧場的話說的流利自如，表麵態度又這麽溫和可親，真是讓人聽了明知是恭維話卻還心花怒放的接受，實在令人歎服。

許治衡隻是意味深長的看著我。

今天我確實是下班了，董忱從拘留所裏放了出來迫不及待的打電話給我，剛把他接出來，中間又殺出了個叫人啼笑皆非的劉思思，我們三人正在外麵吃燒烤。許治衡的電話來了。

他告訴我，他的導師蘇教授因為胃病發作沒有食欲，問我酒店裏有沒有特色的菜點，我想了下便和他說道：“教授既然是胃不太好，可以讓他先喝點粥，有一道什錦雞絲粥味道還是不錯的。”

許治衡那邊有些猶豫，頓了一下他問我：“依蘭，我記得從前你曾經做過一道香煎土豆餅味道特別好，不知道後廚有沒有這道菜？”

香煎土豆餅？