39 紅豆椰汁糕
料理女王 39紅豆椰汁糕
我正在後廚低頭作麵點,容寬溜到我身邊來,他先伸手在我手下切好的紅豆椰汁糕裏捏了一塊丟到嘴裏,然後又趁著四下無人,迅速在我耳邊趴的親了一口。
我嚇了一跳,有些惱怒,“阿寬你幹什麽呢?”
他嬉皮笑臉,和我嘿嘿幹笑著解釋:“咱們不是好兄弟,好姐妹,好朋友,好情人嘛,親一口。”
我咣的把手裏的刀丟到案板上,十分不悅的從兜裏掏麵巾紙擦一下耳朵,他頓時又訕訕起來,“毛豆,別這樣,開個玩笑嘛。”
我又繼續做手下的活兒,嘴裏和他說道:“阿寬,你說的,好兄弟好姐妹好朋友都可以,好情人不能做,這事兒很嚴肅,以後別這樣了。我沒打算發展兄弟式情感。”
真的,我沒打算在後廚裏找一個誌同道合的,這事兒在偶像劇裏發生過,但在我身上,我不打算上演。
紅豆椰汁糕是用紅豆,椰子汁,鮮奶,玉米澱粉做成的,把椰汁,鮮奶,玉米澱粉煮成粥稠狀,然後加入煮好的紅豆一起拌好,然後放入方形模具裏上冰箱稍微冷藏一下取出,切好即可。這道點心看起來色澤盈白,吃起來又潤滑可口,有奶香味也有椰子汁的甜味,一年四季都合適吃。
我麵無表情的說道:“以後別再開這樣的玩笑了。”
也許是我從前和他們太嬉戲了,他對我這種端正的態度十分不習慣,看著我,十分詫異。
爸爸真的是說到做到,那次廚藝大賽結束後,他便和領導建議把我正式調到了廚房,基本的廚藝我還是有的,現在我要學的便是做菜的技巧和菜肴的烹製了,我喜歡這項工作,也願意從頭開始。
我把紅豆糕切好了,裝在盤中,卻又沒有放到流水台上,而是用保鮮膜覆了起來。
小菊是餐廳的服務員,她這時走了進來,很好奇的看著這盤紅豆糕問我,“有人點嗎?”
沒人點。
大廚在做宮保魷魚,我認真的在旁邊看,這時手機響了,雖然上麵沒有顯示名字,可是一看那個號碼我就知道是誰的。
他在裏麵問我:“依蘭?”
我嗓子略有些啞,突然間說不出話了,無奈之下不得不喝了口水,這才回答他:“什麽事?”
他很溫和:“現在是你上班的時間嗎?要是有時間可以出來一下嗎?我在外麵餐廳。”
我馬上拒絕,“不,很快就開始忙了,抱歉,後場如火場。”
有的邂逅很美好,有的邂逅很致命,人與人的相遇再遇往往也在一念之間。如果我一定不想見這個人,是不是也可以就此永不再發生瓜葛?
可是真的要心靜如水我想我也做不到。
爸爸走到我身邊,看著我手下切的肉片說道:“又走神了是不是?”
我趕緊解釋:“沒有沒有。”
爸爸搖搖頭,“你這刀功,勉強夠的上嫁人的水平,做廚子可就差遠了。來。”他給我示範,我看他手下沒怎麽用力,一片片的肉就在他手下變成了厚薄均勻的長片,他又和我說道:“做任何事呢,都要心無旁念,古人雲,各行各業,各行其道,行行都有自己的規矩和門道,入了一行就要愛一行,把這一行當成自己的衣食父母般尊敬,明白不?”
我連連應是。廚品一如人品,我相信一件事,隻要你端正態度用心苦學,任何一個哪怕天性愚鈍的人也能學有所成。
爸爸又教導我:“我告訴過你,在給食物加醬料時也是有區別的,你用筷子拌和用手來拌那吃起來的味道也是絕對不一樣,如果不信,你來試一下。”
我點頭。爸爸嗬嗬笑:“雖然未必指望你在這行業上翹業耀楚,不過家裏有隻會耕田的牛,地總不會荒死。”
我們都笑了。
終於把今天的工作都做完了。
下班時我看了手機,許治衡給我打完電話已經有兩個小時了,兩個小時了他肯定也早吃完了飯,不會在餐廳了。可是不知道為什麽出了廚房時我仍然有些魂不守舍,下意識的我想到餐廳看看。
剛走到餐廳門口,手機卻又響了,這一看手機我又有些意外,竟然又是許治衡。
他的聲音聽起來一如五年前那樣熟悉,五年前他的聲音年輕朝氣,現在聽來有一點點成熟的味道,但是還能分辯出是他。
他問我:“依蘭,你下班了嗎?”聲音一如五年前那麽平靜,就好象我和他從來就沒有過交情,現在我們見麵就是個最普通不過的同學。
我說道:“還有點事,還沒有下班。”可是說這話時我已經在餐廳門口了,下意識的我往餐廳裏看了一眼。可是這一看卻讓我十分的意外,因為整個餐廳,客人已經走的三三兩兩,為數不多的幾桌客人裏,我十分輕鬆的就找到了他的身影。
他竟然一直沒走?兩個小時了,他一直呆在餐廳裏?而現在,他看見了我,我也看見了他。