30 我燙了手

料理女王

第一輪的分數很快出來了，我們雙方都聚到了後廚的液晶電視前，等著主持人公布分數的時候，大家心裏都有些忐忑，出乎我意料的是，分數亮開，禦煌樓三道菜裏，全部分數都比我們高，特別是那道烤鰻魚，贏得了全場所有人的讚揚。

首輪告負，我頓時間失望起來。禦煌樓沒想到這麽有實力，超乎了我們的想象。

爸爸隻是灑脫的安慰我們，“不要急，還有兩輪呢。”

我也安慰爸爸，“是啊，田忌賽馬，後發力足。”

主持人又補充道，“在正菜之外，參賽雙方呈上的兩道副菜，一道是三鮮蘿卜卷，另一道是豉香雙醬蒸山藥，這兩道菜分數上竟然超出了正菜的分數，確實讓人意想不到，看來現在的人們飲食習慣已不再象從前那樣偏重肉食，油膩……。”

我們雙方都站在後廚的液晶電視前看比賽直播，一聽到這裏，我頓時掩住嘴，天呐，那個現場盡興發揮的三鮮蘿卜卷竟然給我們也掙來了分，我一陣開心，喜不自勝。再看爸爸，難得的是，我終於在他臉上看到了久違的笑容。

我再有些沾沾自喜的望董忱那邊看，巧的是，董忱也在看我，他抱著胳膊，大拇指卻烏龜尾巴一樣的從胳膊縫裏冒了出來，讓我彎了兩下，意思是，不錯。

我卻向他毫不客氣的撅一下嘴，丟給他兩個阿狸的QQ表情，“哼”！

…………

第二輪菜也開始準備了，我們這邊有蛋黃獅子頭，這種創新做法比較新穎，肉沫豆腐加料酒，鹽，黑胡椒和糖，蔥薑末拌勻，然後把肉餡按成餅狀包住鹹蛋黃，收口滾圓，然後再把油鍋燒至八成熱，下入獅子頭炸至金黃，重新入鍋，加生抽，高湯，鹽，糖和醋，最後做出來的成品，有肉的鮮美，內層還有蛋黃的清香，確實不錯。

材料也有限，我還可以做道麵點，於是我就做黃金椰絲球，正做時，元寶叫爸爸，好象是茭白的問題，爸爸趕緊吩咐我：“毛豆，幫我看一下。”

我立即接手，邊炸我邊問容寬，“可以嗎？你看這個顏色可以嗎？”

容寬手下也在忙，他看了一眼，“可以了。”

我趕緊把獅子頭撈出來，撈出後我又把油倒在旁邊的碗裏，本想端到空點的地方，可是手上還沾的油滑不溜手，一時沒端穩碗，手一顫油又滿，一不留神熱油一下潑了一半到了我右手上，滾燙的油一潑到我的手上，當即象是活活撕掉了我手上的一層皮一樣，我痛的身不由已的一聲慘叫，放下碗，我甩著手，疼的在原地象兔子一樣不住的跺腳。

董忱就在我不遠，聽到我的聲音他一個箭步跨過來，一把抓過我的手腕，

“怎麽這麽不小心？”一看見我馬上紅腫起來的右手，他氣的聲音裏充滿急切，看我的眼神是又痛又責備。

我傻了眼。

後廚裏還有其他人呢，大家都在忙自己的事，這還是比賽呢，還有攝像機呢。

爸爸那邊看了我一眼，他沒法抽出身來。

董忱低聲罵我：“你這個……”。他不說了。

他抓著我的手腕，迅速奔到後廚另一邊，在廚房的一堆大小調味品，調料，油罐中焦急的翻找，終於他找到了一小瓶的獾油，露出了笑容。

我這才回過神來，想抽回手，“你快回去！頂場呢。”

他喝我，手裏卻一點不鬆，“你老實點，現在暫時沒人看你，你是想大叫大嚷幹脆吸引人來觀戰嗎？”

我嚇的立即閉了嘴。

他手速度快，已經迅速把那瓶獾油打開了，手指往裏一抄便抹了幾指油，然後他托著我的右手，小心的往上麵抹，一邊抹一邊說道：“不要見水，不要包，燙傷用獾油最好，比燙傷油都好用，抹了也不會留疤。聽好了，早晚都要抹，腦子記住沒有？”

我還是傻著看他，他這是在幹什麽？一眼接觸到他的眼神，我立時心裏又一緊，那雙眼睛黑洞洞，比剛殺的這隻三文魚的眼還要亮。

抹我的手時，他又低聲問我，“你手都這樣了，下步做什麽菜？”

我的手被他在手裏小心的抹著油，心裏卻是異樣的麻粟，竟然我也忘了這是比賽，一股腦的就把下麵的菜交代了出來。

“我要做黃金椰絲球，還要做一道苦瓜蛋餅。”

他皺眉：“手都這樣了，還能做蛋餅嗎？”

“那可以做苦瓜土豆泥，不過沒有蜂蜜。”我聲音弱了下來。

他不作聲了。

“小心點。”

我慌張的收回手，回去時，他叮囑我。

我恩了一聲，紅著臉往前走，感覺後背也是火辣辣。

正在這時，禦煌樓那邊的助廚叫：“忱哥，烤箱，你的鴨糊了。”

董忱吃了一驚，立即奔過去，我也轉頭看，糟糕，出狀況了，他烤的鴨子，剛才人不在，一邊焦黑啦！