025毛利過萬
裝修的味道還沒散盡,但如果不仔細聞的話也聞不出來,畢竟門和窗一直都開著,再加上所有用的材料都比較好。
一樓的餐廳之中,林楚的聲音傳來:“冰塊要加足,茶和奶的量要少於水的量,分成幾個甜度,從三分、五分、七分,直到正常糖量。
還有啊,我們目前隻做三種,一種是奶茶,一種是西瓜汁,一種是蘋果汁,吸管一定要高級一些,這些明顯不太行。
至於定價,奶茶是五元一杯,果汁就定價七元吧,果汁之中一定要加入奶和水調味,這種複合的味道更加豐富一些。
還有,一定要招一些奶茶研發人員,熟悉各種原材料,能夠做出更豐富味道的茶飲,我們一定要不斷推陳出新,這樣才能吸引更多的人。”
他不斷說著,蘇雨晨不斷點頭,說到最後他的話鋒一轉:“等到工廠建好,把奶茶所有的配料做好,直接運送過來,糖的量、奶的量直接倒進去就行了,這樣也簡單一些。”
這就是中央配送的好處了,會增加製作奶茶的速度,而且上手也快,新人來了都可以直接上手,口味也會一致。
今天是試營業,等到8月10日正式開張,不過以小雨清晨的裝修格調,生意倒是不錯。
兩名服務員還不太熟悉,一開始有些手忙腳亂,蘇雨晨也在幫忙,一個上午之後,兩人都熟練了起來。
中午的時候,蘇雨晨把奶茶單和錢帶到了二樓,正在清點著。
奶茶鋪也裝了一台電腦,點單之後可以打印菜單,還有相應的排隊號,這樣也不必排長隊,顯得更加高級了。
“老公,一個上午賣了三百杯啊,奶茶賣得最多!”蘇雨晨很開心,仔細算了算道:“一杯毛利三塊,這就是九百塊啊!
下午到晚上賣得再多一些,一天收入兩千塊,這比從前我開飯店賺錢多了啊,而且還輕鬆多了,再加上小吃的話,那真是太厲害了!”
看著她興奮的樣子,林楚伸手在她的腿上摸了幾把,她穿的衣服也是他買來的,一條黑色的半身裙,上身是一件白T恤,腿上還穿著黑絲襪,顯得腿修長至極。
“一定要注意衛生,每天收工時將店裏的邊邊角角都收拾幹淨,好在奶茶店夠大,沒有什麽隱蔽角落。
裝修的時候我還讓你在地板下麵放了石灰,用來驅蟲,你記著這一點,做食品的,最怕的就是衛生問題。”
林楚叮囑著,蘇雨晨一一答應著,表情也很認真。
中午的時候,過來吃飯的人也不少,畢竟新開的店,也是圖個新鮮,壽司賣得極好,還有炸雞等等。
壽司做起來其實並不難,用的材料講究一些就好了。
林楚覺得,將來一定要將飲料店和壽司店分開,這間門麵專做飲料,壽司所需要的原材料也會統一采購。
高端壽司在臨山的市場不會特別大,開一家店就好了,但在京城、東海這樣的大城市,一定很有未來。
在小雨清晨待了一天,林楚這才回家,之後他每隔一天過去看看,也不會待很長時間,隻是和蘇雨晨相處一個小時就回去了。
畢竟他還要學習,還要寫書,事情也不少。
台灣那邊倒是開始催稿子了,編輯在QQ上和他聊著:“大大,你這本書賣得太好了,連續兩周登上了我們的周銷售第一。
所以呢,我們想要出得快一些,一周兩集,你現在隻交了四集的稿子,能不能加快速度啊,趁著這個勢頭大賣。”
林楚回了一條消息:“我想要提價了!而且是全文提價,我們的合同之前也有相應的條款,你們覺得呢?”
“大大,這個我做不了主,我需要和總編申請一下,要不你這邊再等等?”
“好的,我不著急的。”
他的確是不著急,現在的股市越來越火了,不過這種現象肯定不持久,所以他準備賺一波見好就收,再等機會。
出版社在第二天才聯係了林楚,態度依舊很客氣:“大大,我和總編說了,總編答應提價了,一萬一集,全文提價。”
“我要五萬一集,要是同意的話,我會寫到八十集到九十集,要是一萬一集的話,我就打算寫到三十集,你和總編商量一下,明天再聯係。”
“大大,總編就在我這兒呢,他看著的,我馬上就回你。”
片刻之後,QQ又來了消息:“大大,總編同意了,不過一個月要出八集,一定要寫到九十集。”
“沒問題,今天我就交七集給你。”
林楚寫得很快,三天就能寫一集,一個月可以寫九集到十集。
把七集的稿子交了,對方表示一周之內打款,而且是全文提價,要把之前交的稿子也補齊。
這一下子,林楚就可以收到近五十萬了,又是一筆錢。
現在他整個人很放鬆,語文的古詩詞已經背了三遍,基本上記下來了,數學的成績穩步提升,一百四十分很穩。
理綜也很穩,他覺得這個暑假真是沒有白過,等到開學考之後,他應當就可以進入實驗班了。
臨山一中有兩個實驗班,五班和六班,對於以前的他來說,都從來沒從五班和六班的門前走過。
兩個實驗班的學生是流動的,根據成績來算,這次開學考就是一次流動的機會,林楚不想浪費了。
等到8月10日的時候,林楚特意跑到小雨清晨去看了看,生意當真是火爆,圍著的人很多,以年輕人為主。
小雨清晨的定位本來就是年輕人,好看的設計,清甜可人的味道,無一不符合年輕人的審美。
壽司賣得也很好,這一天竟然賣到下午三點多,所有的飲料都賣完了,壽司也賣完了。
賣完主要就是幾種原材料沒貨了,所以早早關門了。
蘇雨晨給所有人放了假,她關了門,在二樓的客廳裏算賬,林楚就坐在她的身邊。
算了半天之後,她直接撲到了他的懷裏,在他的臉上親了半天,開心道:“老公,今天的毛利超過一萬了!你真是天才!”
她盤著長腿,黑絲映著,精致的臉,散亂的發,雪白的肌膚,微陽下,一片美好。
林楚的心驀然烈了起來,這樣的女人,的確是讓人心動。