第45章 創業計劃
在江城這樣一個小小的縣級城市,其實並沒有什麽高端的西餐館。
就一家到洋不洋的中西合並的西餐廳——綠牆西餐廳。
這家西餐廳位於江城縣的市中心位置,更像是西式快餐和正統西餐的結合物。
他仿照肯德基和麥當勞售賣一些油炸的食品,也會有味道不知道怎樣的牛排。
此外他還賣米飯,類似於後世蓋澆飯一類的西式米飯。
這樣的餐館要是放在二三十年之後,肯定是沒有任何的格調,並且連生意都沒有。
但是在1997年的江城,他還真的存活了下來。
畢竟以江城市民的收入,大家也吃不起正宗的西餐。
而且大家也沒有見識過什麽是真實的西餐,覺得炸雞塊什麽的就是西餐了。
楊淩一看到餐廳的菜譜就知道這家西餐不正宗,但是在這個時代在這樣的小縣城也就湊合了。
綠牆餐廳倒是吸引了江城很多的名流和有錢人。
不少條件較好的年輕人在這裏吃著炸雞塊和薯條,偶爾有幾個人點了咖啡和一盤炸雞,還覺得十分的時髦。
果然,所謂的裝逼青年在任何時代都存在。
蘇怡覺得菜價實在是太貴了。
一份雞塊就要5塊錢,薯條要3塊錢,漢堡要12塊錢,一份烤牛排要28塊。
蘇怡簡單的計算了一下,要是三個人簡單的吃一頓,沒有100多塊錢可能吃不下來。
蘇怡吞了吞口水,對楊淩說道:“我們回去吧……這家店實在是太貴了。”
楊建強也是眉頭緊皺。
這一個牛排的錢都夠他去炒菜館吃好幾份,炒豬肝和炒羊肉,喝一點小酒了。
楊建強忍不住說道:“這洋玩意兒有啥吃的?還不如去吃炒菜呢!”
楊淩本人其實也是對西餐無感。
粗糙的西餐怎麽能夠和變化無窮的中餐相比?
今天他來隻是想滿足一下蘇怡小小的願望。
畢竟蘇怡有一次無意說這裏開了一家西餐館,她的好幾位高中同學都覺得好吃。
蘇怡雖然沒有明確地要求楊淩帶他過來嚐試一下。
但是這話楊淩一直記在心裏。
楊淩沒有征求蘇怡和楊建強的意見。
點了三份牛排一份水果沙拉,還有一些炸雞塊。
楊淩又叫來服務生,準備叫一瓶紅酒。
服務生一看楊淩的穿著,一看應該就是普通的工薪階層。
而一瓶紅酒得要七八十塊錢,這人能消費得起?
服務生善意地提了一下價格。
楊淩說道:“你直接去拿就好了。”
很快,菜品準備完畢。
紅酒也倒上了。
楊建強雖然在表麵上罵楊淩是敗家子,但是他看著一桌子的西式菜品,也是很好奇。
人嘛,都有一個虛榮心。
楊建強想著,今天在這裏吃了一次西餐,過幾天再朋友那裏也可以吹一下牛。
楊建強不會用刀叉,弄了半天都弄不好。
蘇怡也從來沒有用過刀叉,她小心翼翼地觀察著周圍吃飯的人,看一看能不能學一些技能。
見蘇怡如此可愛的樣子,楊淩有一些想笑。
此時走來了打扮還算時髦的幾個青年男女(97年比較時髦的是港風打扮)。
他們看著穿著簡陋的楊淩一家人,又看著楊建強和蘇怡不怎麽會用刀叉。
忍不住小聲開始議論了。
“不會用刀叉跑到這裏來吃飯?”
“消費得起嗎?”
有些沒有說話,眼神卻流露出了鄙夷。
畢竟人存在的價值,當然是在比較中獲得快樂。
聽著這群女生的這番話,楊淩忍不住想笑。
綠牆西餐廳根本就不是什麽正統的西餐廳,不過就是個快餐店而已。
這幫人還吃出優越感了?
不過發生這種現象也是很正常的。
90年代末期的國人,根本就沒有什麽文化自信。
覺得西方特別是美國的一切都是最好的,國內的一切都是糟糕的。
大家以吃西餐為榮,以看美國電影和說英文為榮。
楊建強這麽大年紀了,還是有自尊心的。
這幾個人談論的聲音雖然小,但因為就在隔壁,所以也被楊建強和蘇怡所聽到了。
蘇怡相當的尷尬,渾身不自在。
原本拿起了刀叉又放下了。
楊建強也是坐在那裏,站也不是,坐也不是,手足也不知道怎麽放,反倒是弄得滿頭大汗。
楊淩笑了一聲。
他從來都認為,西餐也好中餐也罷,隻是一種食物而已。
食物就是吃進嘴裏的,嚐一嚐味道。
至於通過什麽方式吃,這是顧客自己的事。
他從來不認為是西餐就高人一等,更不認為會用刀叉就高人一等。
西方人之所以用刀叉而不會用筷子,那是因為他們茹毛飲血的日子比夏國人長得多。
刀是屠殺的工具,叉子是穿烤的工具。
因為很晚才進入農耕文明,所以才會用落後的餐具。
會用筷子,那才是文化自信。
楊淩站起來對服務生說道:“去把自己排牛排給我們分成小塊,再給我拿三副碗筷過來。”
楊淩這樣一喊,把整個餐廳的人都給喊愣了。
服務生也沒有想到居然有客人要碗筷。
餐廳中有不少人看著楊淩這一桌,有嘲笑的,有不可思議的,還有議論的。
“這人沒吃過西餐嗎?雖然要碗筷!”
“就是啊,丟不丟臉呀,居然要碗筷!”
楊淩見服務生愣在那裏,從兜裏掏出100塊錢塞進服務生的懷裏。
“趕緊去拿呀,順便幫我們把牛排給分小塊。”
“這100塊錢的小費就給你吧,給小費不是西方餐廳的常規習慣嗎?”
服務生看見100塊錢,喜出望外。
差一個月的工資才400多塊,100元的小費可頂得上他一周多的工資了。
而且服務生在這家餐廳工作這麽長時間,還從來沒有什麽人給他遞過小費。
這一些在西餐廳裏吃飯裝逼的,大部分兜裏也沒幾個錢。
過來也隻是點一杯廉價的咖啡點一小份雞塊,然後就坐一下午,還覺得自己多優雅,多有品位。
他們根本就不會點價格昂貴的牛排,更不會點紅酒,當然也不會給小費。
所以陳瀟花的這100塊錢,直接讓餐廳裏的人閉嘴。
坐在隔壁的那一群女人,也趕緊轉過頭來看著菜單,不敢再多言一句。
蘇怡狠狠地刮了楊淩一眼,似乎在說楊淩浪費錢。
但是她又很感動。
因為剛剛楊淩的做法,就是讓餐廳裏的人,不要狗眼看人低。
很快牛排切好了。
三人開始吃著。
楊建強喝了一口紅酒,眉頭緊皺。
“這是啥東西?酸不拉嘰的,一點勁都沒有。”
楊淩哈哈大笑,從口袋裏拿出一瓶茅台。
“我就知道你不好這一口,所以為你準備了茅台。”
周圍的食客看著楊淩,這一桌又是點高檔紅酒,又是拿茅台的。
都不敢說話了。
果然有錢就是真理。
楊建強也高興了,直接開瓶倒了一杯。
“這才是好酒呀!”
楊淩給蘇怡和自己分別倒了一杯紅酒。
紅酒配牛排,牛排雖然一點都不地道,不過也算是那麽一個滋味。
這個時候楊淩才道出了,今天請兩人吃飯的緣由。
楊淩說道:“爸,蘇怡,你們應該知道前段時間我在搗鼓廢舊鋼鐵煉製的事情。”
“這項技術被江州鋼廠給看中了,所以花了20萬把我的技術買了過去。”
楊淩這樣一說,楊建強和蘇怡都不淡定。
20萬!
對他們來說絕對是天文數字。
楊淩說道:“這20萬,我準備作為起步資金,用於創業。”
“還有,爸。我和江州鋼廠那邊都說好了,明天你就可以去江州鋼廠上班。”
“包吃包住,一個月1200塊錢,主要就是負責技術方麵的事。”
“明天我會和你一起去江州鋼廠,我把廢舊鋼鐵煉製的技術告訴你。”
“在江州鋼廠上班,工作比較穩定,待遇也還不錯。”
“我知道你閑不下來,所以你就別去工地上打工了。”
楊建強是了解自己兒子的。
他也相信兒子不會說假話。
楊建強忽然一下有一些感動,知道兒子出息了。
楊淩又轉過頭來對蘇怡說道:“蘇怡,反正我覺得,你要是在供銷站上班不愉快,那就不上班了。”
蘇怡此時也有一些感動,她就相信自己沒有看錯人。
不過蘇怡還是說道:“在家閑著也是閑著,我去工作還好一些。”
“你要是創業需要人手,我就辭職回來全力支持你!”
每一個成功的男人背後,必定有一個體貼的女人。
蘇怡的性格特別的溫柔。
楊淩就算是重生了,但依舊喜歡蘇怡,這也不是沒有道理的。
很快,三人就約定好了。
楊淩和楊建強先去江州鋼廠查看情況,把楊建強的工作穩定下來。
蘇怡則繼續在供銷站上班,畢竟這個工作比較輕鬆,還是能夠照顧家庭。
那天晚上,楊淩詳細地告知楊建強煉製廢舊鋼鐵的技術方法和催化劑的配方。
建強以前本來就是鋼廠的一線工人,在楊淩的詳細講解之下,一下就明白了其中的一些技巧。
第2天一大早,你當場就派車到。家屬區的門口接楊淩和楊建強。
蘇怡則是去供銷站上班。
一夜之間家裏有了20萬元的存款,蘇怡還有些頭暈。
“蘇怡,把這批貨清點一下,一會兒廖總要過來了。”
供銷站的陳經理對蘇怡說道。
“哎,好的!”蘇怡趕緊回答說道。
蘇怡在這裏工作之後,因為工作積極,而且形象也不差。
所以讓供銷站的經理和同事們都非常喜歡。
很快蘇怡已經整理好了相關的單據。
他按照陳總的要求,準備把這一批貨和相關的單據都交給前來拿貨的廖總。
“我還以為這是誰呢,原來這麽眼熟。”
廖總剛剛一進來就看到了蘇怡。
蘇怡抬頭一看,也吃驚了。
這個廖總,不就是廖凡麽。