第六十九章 大師級書法，被驚訝到的大領導
四合院，何雨柱屋內。
兩兄妹吃完飯，又弄來瓜子一邊嗑，一邊聊天，直到比不多九點半，何雨水這才回了自己房間睡覺。
等她走後，何雨柱將屋子收拾一下，突然，他拍了一下腦袋。
“有隨身空間啊，這些舊家具收進去三兩下就能夠弄幹淨的啊，我在這兒忙活啥呢？”
何雨柱自語了一句，隨後直接將東西一樣一樣地收入空間清洗幹淨，然後又拿出來放在原地。
循環往複，沒多少時間，整個屋子裏的家具擺設，一樣樣地清理得幹幹淨淨，一塵不染。
看著屋內幹幹淨淨的家具，何雨柱不禁笑著自語道：“果然，懶人才是推動科技進步的第一生產力啊，哈哈！”
弄完後，他給警長弄了一些食物，然後又進入空間裏洗了個澡，隨便把衣服也洗幹淨烘幹，這才出來睡覺。
第二天一大早，六點不到，何雨柱自動醒來，緊接著便開始在家中空曠的地方練習八極拳，一個小時後，同樣的讓汗水將衣服打濕後，這才停下。
然後又是重複昨天的過程，洗澡洗衣服，簽到，抽獎。
而今天抽到的，竟然是大師級書法，這一次不需要再學習了，直接達成，仿佛從小就練習一樣。
“不錯不錯，有了一手好字，在這個沒有手機和電腦的年代，可是一大利器呢！”
美美地想了一下，何雨柱開始做早餐了，他用白麵做了一點麵條，然後又把昨天沒吃完的雞湯給熱了一下。
一切弄好後，這才去敲何雨水的門。
“雨水，該吃早餐了，我弄了點麵條，你抓緊洗漱了一下！”
“知道了哥，你也太早了點！”
屋內，何雨水有些不耐煩地回應了一句，估計是還在睡夢中就被何雨柱叫醒了。
何雨柱聽到後也不生氣，隻是說已經不算早了，都快八點了呢！
吃過早餐，何雨柱騎著自行車去上班了，今天廠裏的領導要請人吃飯，所以他得去早一點，好安排食材。
“師傅，您來了，主任等您好一會兒了。”
一見到何雨柱來了後廚，馬華就趕緊說道。
“行，我知道了，我這就去問問主任找我啥事兒。”
何雨柱笑了笑說道，便準備去找一下食堂主任。
（由於食堂主任會在後麵經常出現，給他取個名字，就叫張保國。）
然而就在這時，張保國正好走進來，一見到何雨柱，連忙說道：“何師傅，今天中午楊廠長要請幾位外麵的領導吃飯，你看看該怎麽安排？”
“張主任好，我是這樣想的，如果沒什麽忌口的，那我這邊就隨便做，有什麽做什麽，保證讓諸位領導吃開心了。
如果有忌口的，您這邊給我說一下，或者想吃什麽菜的，您統計好之後也給我說一下！”
“川菜，我聽廠長說，今天那位領導好像是四川人，已經來四九城工作不少年了，很久沒有回去了，不如今天就弄一桌川菜，你看這樣行不行？”張保國回憶了一下，然後才說道。
同時，他這麽說的原因，也是因為怕何雨柱不會做。
“川菜嗎？沒問題，那我先把菜單開出來給您，您幫著去準備一下食材！”何雨柱想了想沒啥問題，不就是川菜嗎，他也會啊！
川菜就是四川菜，華夏八大菜係之一，在華夏烹飪史上有重要地位，川菜講究調味多變、口味清鮮、醇濃並重，素來享有“一菜一格，百菜百味”的聲譽。
原著中，前身也會，不過，比起現在獲得神級廚藝的何雨柱來說，那水平差的可不是一星半點。
很快，何雨柱直接開出了十道菜的菜單，分別是開水白菜、宮保雞丁、夫妻肺片、毛血旺、麻婆豆腐、東坡肘子、口水雞、魚香肉絲、糖醋排骨、缽缽雞。
都說行家一出手，就知有沒有，何雨柱剛剛寫好，張主任一看他這字，頓時驚呼道：“何師傅，沒想到你還能寫出這麽好的字啊，真是士別三日當刮目相待，厲害，厲害，水平太高了！”
“過獎了張主任，練了不少時間了，隻是做廚子嘛，一直沒有機會展示一下。”何雨柱謙虛地說道。
這家夥也是早上獲得了大師級書法，不然他根本不會用筆寫，以前都是直接口述，然後張保國去準備的。
“得，何師傅你這字水平高，我也不和你繼續說了，這十道菜都是經典川菜，一會兒我把食材拿來，就看何師傅你的手藝了！”
張保國也不再說啥，直接看了一眼菜單上寫著的菜名，心裏便知道要準備什麽了！
“行，那您快點，有幾道菜挺麻煩的，時間不夠可弄不出水平來。”何雨柱提醒道。
不說別的，但是一個開水白菜，就要耗費不少時間，製作挺麻煩的，用料也不少，虛配以用雞，鴨，排骨熬煮，並用雞肉蓉，豬肉蓉澄澈的高湯調味，最後澆湯時在湯裏淋一些雞油。
成菜後，清鮮淡雅，香味濃醇，湯味濃厚，不油不膩，卻清香爽口。
何雨柱記得在2018年，“開水白菜“被評為四川十大經典名菜之一。
要論這道菜的曆史，那可是好幾百年了，這裏就不贅述了。
“放心，誤不了事兒。”
張保國心裏有譜，直接去了食堂倉庫，將所有食材拿來。
很快，何雨柱便開始了一天的忙碌。
差不多中午12點，他才將這十道菜全部做好。
“何師傅，領導們都到齊了，可以上菜了！”劉嵐從小食堂走了過來，看著已經弄好菜，正在擦汗的何雨柱笑著說道。
“行，辛苦嵐姐幫著上上菜，我歇會兒。”何雨柱笑著說道。
“好嘞，你先休息會兒吧，忙了一上午了，也累壞了。”劉嵐爽快地笑了笑，然後便開始上菜了。
隨著一道道菜上桌，坐在主位的領導臉色有些不太好了。
這時，一旁的楊廠長看了看桌上的菜肴，發現除了香味啥也沒有啊，怎麽上一道菜這領導的臉色就差了一分呢？
“胡鬧嘛這不是？”
隻見領導一拍桌子，很生氣地說道。
“領導，是不是這些菜不合您胃口？”楊廠長小心翼翼地問道。
“隻不過簡單吃頓飯，你們還這麽鋪張浪費，而且竟然還去請了做國宴的大師傅來做菜，這不是亂彈琴嗎？”
這人不是別人，正是未來會和何雨柱成為忘年交地大領導。
一旁，楊廠長在聽到這個批評以後，立馬解釋道：“領導，您先別生氣，我們可沒有這個麵子去請做國宴的大師傅來，這些菜都是我們廠裏的何師傅做的。
另外，您有所不知，何師傅做菜從來都不會浪費食材的。”
“太奢侈了，太奢侈了……嗯，你說這些菜都是你們廠裏的何師傅做的？”大領導先是繼續批評，隨後愣了一下。
“是啊，大領導，何師傅我們廠裏的六級炊事員，已經掌廚十幾年了，做菜非常有水平的。
而且，他做菜從不浪費，多餘剩下來的食材，也會放入大鍋菜裏麵給廠職工加餐的！”李副廠長也趕緊解釋道，前麵他沒有隱瞞，後麵卻有點出入。
大領導一聽這話，當即拿起筷子嚐了一口，頓時眼前一亮，隨後用懷疑的眼神看著二人說道：“別開玩笑，這水平可不是一個六級炊事員能夠做出來的，我看就算是做國宴的大師都不一定能有這水準啊！”
“哈哈哈，大領導，真沒說假話，您不信的話，不如我們把何師傅叫來！”楊廠長哈哈一笑說道，感覺十分有麵子。
“行，那就請來見一見。”大領導也想見一見做出這桌子菜的人是何許人也。
陳秘書意會，趕緊跑去後廚，沒多久，何雨柱便走了進來。
“怎麽會這麽年輕？”大領導心裏吃了一驚，然後微笑著看著何雨柱說道：“你就是何師傅對吧，你們廠長說這桌菜是你做的？”
何雨柱笑著點點頭，然後問道：“不知道是否合您的口味，今兒早上我們張主任說讓我做一桌川菜，我想著做川菜的話，不做幾道經典的菜肴出來怎麽行，所以就特地做了這十道菜。”
“何師傅你今年多大年紀了？”大領導心裏暗自讚賞，隨後又問。
“回領導的話，我今年二十九，過了年就到了而立之年了。”何雨柱耐心地說道。
“哈哈哈，不錯不錯，沒想到一個軋鋼廠，竟然也是藏龍臥虎啊，何師傅這麽年輕，就有了這樣的水平，了不起，了不起！”大領導哈哈大笑。
緊接著他親自倒了一杯酒，然後又道：“何師傅，今天這些菜做得非常好，我想敬你一杯酒，不知道可以嗎？”
“不敢不敢，我敬您！”
何雨柱連忙上前，雙手接過酒杯，然後將杯口低於大領導杯口碰了一下，笑著說道：“我幹了，您隨意！”
“哈哈哈，好，爽快，幹！”大領導哈哈一笑，也是將杯中酒一飲而盡。
“何師傅，不如坐下陪我們喝幾杯如何？”大領導又笑著說道。
何雨柱心裏清楚，這個時候自己該退場了，於是笑著拒絕道：“多謝您的邀請，不過不用了，諸位領導吃好喝好，我就先回廚房了，那裏還有事情沒有處理完呢！”
一聽他拒絕了，大領導心裏的讚賞就更多了，於是笑著讓何雨柱先去忙。
等他走後，大領導挨著將所有菜品了一下，這才笑著說道：“很難想象啊，你們軋鋼廠居然還藏著這樣的人物，真是厲害！”
“您過獎了，領導，何師傅家傳譚家菜，但卻精通八大菜係，前些日子我們廠請客吃飯，吃過他做的菜的人沒一個不豎起大拇指的！”楊廠長一邊倒酒，一邊笑著說道。
“確實不錯啊，何師傅是個大才啊。”大領導再次當著眾人的麵誇獎了一句，這才陪著眾人開吃。
一時間，話少了不少，筷子卻是快了很多。