第63章 參王·汽鍋雞
而在調養之道上,墨辰能做的事卻很多。
人參一直被傳為有吊命續氣之功效,但現代的養殖林下參卻遠遠達不到這個效果。
而且以唐老爺子目前的情況看,想要恢複到之前的精神狀態,也不是不可能。
墨塵的新菜譜人參汽鍋雞分為三個等級:
選用的雞都是相同的布雷斯十年老母雞,汽鍋則來自雲南建水國寶級老匠人親手製作。
普通野山參款,配以寧夏枸杞等輔料,數量不限。
三品葉野山參款,年份在百年之內的,配以長白山鹿茸,靈芝等輔料,共十份。
而七品葉的神品老山參款,也就是百年以上參王,則是輔以唐古拉山脈的極品冬蟲夏草!
神品僅有三份,用完之後變為普通款。
這三種氣鍋雞,唯有最後一種能幫助唐老爺子快速調養。
以墨辰學習到的古醫典籍來看,唐老爺子的病,需要一鍋神品汽鍋雞加上一鍋上等汽鍋雞,之後每隔一日吃一鍋普通品就可以。
不過這畢竟是關乎身體的大事,具體要不要吃這人參汽鍋雞,還需要家屬的親自同意。
蒙多對墨辰的給出的人參汽鍋雞方案,顯得很謹慎。
畢竟這小夥子太過於年輕了,他很難相信一個如此年輕的人,能拿出絕對上好的調養食材。
關於龍國的食補調養,蒙多也做過研究,雖然目前還沒有得出確診的結論,但在龍國的上層圈子裏,確實有真憑實據的案例存在,他也不敢輕易否定。
唐老爺子再次昏睡,唐笑笑則是堅持同意由墨辰來做術後調養。
為了樹立地位,凱特琳不能任由孩子來做主。
她嚴詞拒絕了墨辰的要給唐元明調養的請求,並找來警衛揚言要把墨辰帶走。
不過唐笑笑看著墨辰堅定的目光,總感覺這個和自己同為龍國人的年輕大哥哥,有一些過人之處。
剛剛那份剁椒魚頭她也嚐了一點,她從來沒有吃到過這麽鮮美的魚頭。
爺爺說過,做飯靠譜的人,做事也不會太差。
他相信這個哥哥起碼不會害爺爺。
“誰都不許動他,這是我請來的客人。”
唐笑笑拉住了墨辰的手,挑釁的望著凱特琳。
“你……”
無論是管家還是小後媽,再到蒙多醫生,全都不敢惹這位大小姐。
誰都知道唐四方唐總,對這位大小姐有多麽的溺愛。
凱特琳其實並不生氣,她隻是在大家麵前裝出一副關心安危老爺子,這就足夠了。
走到外麵給老公打了個電話。
“四方,笑笑這孩子以後還是找專門的家庭教師帶吧,爸爸帶孩子太溺愛了,小丫頭十三歲就敢做主找人給爸爸看病了。”
電話那邊,一個中年人男人沉聲道:“看病?那不是好事麽?我找的醫生不行,那就讓笑笑試試。”
“可是,他找的是一個開飯館的廚子來治病!”
“廚子?笑笑這孩子是有點過分了,這樣吧,你們讓蒙多隨時照看咱爸就好,至於笑笑找的什麽人,不聽那人的就是了。”
唐四方對唐笑笑的溺愛,的確超乎了凱特琳的想象。
就連找一個廚子給父親看病的事都能答應,作就作吧,她覺得和自己沒什麽關係。
唐四方也有自己的盤算,隻要蒙多醫生在,應該不會出什麽大問題,而且也能同時滿足女兒的小性子。
唐笑笑看凱特琳的臉色,就知道她在父親那裏吃了癟,得意的晃了晃腦袋。
凱特琳無奈,既然唐四方已經發話,她也不好再說什麽,反正自己該表現出來的重視已經表現了。
蒙多和墨辰在病房裏簡單聊了一會。
關於補氣血和調養方麵,墨辰從汽鍋雞的起源,再到人參等藥材的藥理,盡量用蒙多能的懂的現代術語翻譯過來。
而蒙多也和墨辰闡明了唐元明,腦部外傷術後會存在的風險,以及術後護理方麵需要的注意的事項。
蒙多對這年輕人的博學很讚賞,但唯一不確定的地方,就是他所說的極品人參到底存在不存在。
如果存在的話,一個這種年紀的年輕人,又是如何能用它調製成有助恢複的湯藥。
聊天間,墨辰提到了自己的店鋪龍之味。
在一旁聽著的凱特琳,這時好像明白了什麽。
她是負責米其林餐廳評選的委員,之前在紐約的最新評選,近一個月名單上隻有撒鹽哥的那家餐廳。
而在她臨回到紐約之前,主編親自囑咐,讓她去再考察一下 Nusret對麵的龍之味。
凱特琳對主編的行為很不理解。
聽說是有一個大人物親自給主編寫的推薦信。
凱特琳雖然沒去過龍之味,但聽唐笑笑說過,那家店裏的東西,遠遠高出同類龍國餐館的價錢。
看來這店主的確有有些關係和手段,不但能找到主編,還能拉上唐家這邊的關係。
不過她覺得自己已經看穿了對方的用意。
她決定試探一下墨辰。
“直接說吧,你的那種藥膳,多少錢一份?”
墨辰頓了頓,沒想到對方會詢問價格。
價格雖然是已經定好的,但墨辰並沒打算收唐老爺子的錢。
不過既然對方問了,他也隻好如實回答,畢竟這是已經寫在店裏菜單上的。
“功效不同,第一鍋八萬八美元一份,第二鍋八千八,後麵的便宜一些,不到一千。”
“嗬嗬。”
凱瑟琳冷笑一聲,覺得這小子也不過如此,像個江湖騙子。
墨辰皺了皺眉道:“唐爺爺是我的朋友,還送過我店裏牌匾,我並不打算收這份錢,這隻是我菜單上的價格。”
這話倒是讓凱特琳神色一動。
看來這人,想要的是關係。
作為餐飲行業的內部人員,她知道菜單的標價,和實際的材料成本,是有巨大差別的。
他剛剛故意說出高價,然後又說免費,也許是巴結老爺子。
不過這也太小看唐家的財力了。
但這人這麽年輕就有主編那裏的關係,自己還是做做樣子就好。
兩邊都不得罪,也許對自己更有利。
墨辰也沒空和這個女人鬥心眼,反正他也看出現在這裏是唐笑笑說了算,老爺子也是偶爾清醒。
何況就連主治醫師蒙多醫生,對自己給出的人參汽鍋雞方案也是持中立態度。