第16章 這個很拉
望著這離譜的價格，好脾氣的郭錐也忍不了了。
“老板，你、你這是黑店！”
墨辰一副無辜臉：“我明碼標價，怎麽能說是黑店呢？”
“這這這，這也太貴了吧！299刀隻能買三隻鳳爪？”
“是的呢。”墨辰點點頭，露出職業微笑。
麵對老板的職業假笑，郭錐咬牙切齒，卻又無能為力。
看他不爽，又幹不掉他。
萬一那個鐵塔一樣的女服務生又跑出來，給自己一個大逼兜可咋辦。
“好吧，那我來一份檸檬的。”
郭錐實在按捺不住自己的好奇心，指了指紅黃相間的那隻鳳凰。
“好嘞，您拿好，一百元整。”墨辰點頭。
付過賬後，郭錐回到長椅上，一百塊對他來說算不上什麽，但就是覺得自己被宰了。
不過拿著手裏沉甸甸的精美鳳凰，郭錐逐漸心理平衡了點。
就算是買件龍國工藝品了。
這鳳凰的實在精巧無比栩栩如生，清過檸檬汁和辣椒水後，看起來同樣秀色可餐。
先打量了一下這個天價檸檬鳳爪。
個頭比普通的鳳爪幾乎要大上一倍，不知道老板是哪裏買的食材。
再看色澤，鳳爪的表麵被一層淡淡的紅色辣椒汁液和淡黃的檸檬汁沁潤，已經完全入味。
下麵鋪著一層薄薄香菜碎，可以讓食客自行選擇加不加香菜。
“這怎麽製作的，和我吃過的檸檬鳳爪好像有點不一樣？”
這款檸檬鳳爪，與街頭販賣的普通鳳爪區別就在於，外形看起來簡直像一件漂亮的藝術品！
墨辰沒有使用生小米辣或者辣椒油，而是按照爺爺的菜譜，將小米辣壓榨成汁液，與檸檬汁蒜汁以及糖漿混合後，再進行醃製。
這樣一來，鳳爪的外表看起來光滑整潔，卻又不像袋裝食品那樣味道寡淡。
郭錐將鳳爪從鳳凰兩翼中取出，端詳了一下，大口咬了上去。
“bingo!”
郭錐吃驚的瞪大了眼睛。
他咬了一大口，竟然沒有咬到雞骨。
嘴裏滿滿的膠原蛋白，緊實的肉筋嚼勁十足，卻又剛好不會塞牙。
再用力嚼幾口……
最先占據主位的是清新的檸檬，酸酸的口感一瞬間將味蕾激活，隨後辣椒開始發力，在唇齒間火熱的舞蹈。
檸檬鳳爪不會過辣，這時候來自美洲最北端的楓糖漿開始發揮功效。
酸、辣、甜、一點點鹹香，被沁潤在鳳爪在的調料，竟然爆漿一般的，齊齊從筋肉中湧現出來。
郭錐自問嚐遍大部分龍國小吃，但從來沒有吃過調味配比如此相得益彰的檸檬鳳爪。
他感覺自己的魂兒一下子被勾走了。
沒有猶豫，郭錐走回餐車前，直愣愣盯著其他兩款鳳爪。
“老板，你這裏麵，是加了大麻麽？”
“沒有哦，這種東西雖然在你們國家某些州已經合法化，但我們龍國廚子，是恥於放任何能強製讓人上癮的食材的。”
“好吧，那，我再嚐嚐這款虎皮鳳爪。”
“您拿好。”
墨辰收下一百塊後，將咖啡色的精致小鳳凰器皿遞了出去。
咯吱咯吱，這次郭錐直接站在小餐車前吃了起來。
虎皮鳳爪的精髓在於香，一般要使用很多種香料，而且選用鳳爪時，也多用腳掌更寬厚的土雞，吃起來幸福感十足。
而墨辰這款布雷斯雞，角質厚實且彈嫩，筋肉一口咬下去如同咬在豬蹄上過癮。
咬了七八口後，裏麵的雞骨才露了出來，沒有一點粘連，幹淨的像一根象牙小棍。
吃完兩個鳳爪，郭錐竟然覺得已經不那麽餓了，看來這東西還是有些性價比的。
“要不要再試試這款泡椒的？”墨辰看著郭錐的吃相，非常滿意。
“要，必須要！”
郭錐沒有猶豫，爽快的掏出一百塊。
可這樣算下來，自己好像賠了一塊！
來不及思考，郭錐將嘴張到極致，狠狠的一口咬在了泡椒鳳爪上。
“哇，我嘴，著火了！”
泡椒鳳爪和檸檬鳳爪的區別在於，檸檬的餘味以酸居主，泡椒則是後勁以辣為首。
係統給出的泡椒，名為卡羅萊納死神，在辣度排行上名列第二。
不過經過泡製發酵後，辣度相對減少，酸度提高。
這款特製的泡椒，墨辰取名為魔鬼的餘香。
隻有先體會到前調的酸爽後，才能在餘香裏遇見魔鬼辣。
這也完美的匹配了泡椒鳳爪的精髓。
而郭錐一大口咬上去之後，一開始沒覺得多辣，直到大快朵頤一大半之後，郭錐的臉色開始發青。
“這個拉（辣），這個很拉，這個很拉很拉！”
“啊啊啊。”
雖然說著辣，但郭錐的嘴巴卻很誠實，還在不停的一口口咬著豐厚的鳳爪。
“哇，這個……”
“爽！”
郭錐覺得自己的舌頭有點發麻，嘴唇也好像厚了一點。
但這個口感是真的爽，他在龍國從沒吃過酸度和辣度層次感這麽分明的泡椒鳳爪。
三個鳳爪下肚，郭錐覺得自己雙眼發直，思緒好像都飄回了龍國。
那裏才是美食的勝地，有著幾千年的美食文化，遠非米國可比。
因為某種原因，他最近一直沒有回到龍國，卻沒想到在紐約竟然可以吃到如此專業且超神的龍國小吃。
“老板，你還會做其他的菜嗎？比如更複雜一點的，那種正餐裏的主菜。”
“當然。”墨辰點點頭。
郭錐眼中露出欣喜，一個念頭襲上心來。
“老板，你願不願意開一家真正的餐廳，我可以做你的投資人。”
墨辰點點頭：“當然願意，不過我不需要投資人。”
“啊這，哪怕讓我入一點股就好，就一點，我的錢可以幫你在曼哈頓租一家門店。”
“謝謝，好意心領了，我還是想自己慢慢賺出開店的資金。”墨辰婉言拒絕。
郭錐苦笑了一下，覺得自己確實冒失了。
這個神秘的龍國老板可是有懂王這樣的食客，他如果想拉投資的話，有懂王在前，根本輪不到自己。
為了叉開話題，墨辰指了指郭錐手裏盛放鳳爪的器皿。
“對了，這個是用上好的糯米製成的，可以食用。”
郭錐愣了下：“這個也可以吃？不過我想把它保存起來做紀念。”
“這是有保質期的哦，常溫下沒幾天就會壞掉了。”
“這樣啊，那我明天再吃。”
然而剛剛坐進車裏的郭錐，看著那三隻栩栩如生的糯米紙鳳凰，裏麵浸透著鳳爪的香料。
他就不由自主的張開了嘴。