第89章千頭萬緒
周日上午,耿康平帶來一位師傅,叫丁川,是一位機械方麵的高級技師。
兩人研究了半天切肉機,丁川把切肉機外殼拆卸下來,最後很肯定的告訴韓小東,這個切肉機的工作原理很簡單,他完全仿製得出來,隻不過如果隻做幾個,成本會高一下,而且其中一些原件,市場上買不到現成的,需要找個小加工廠製作,這就是造成成本居高不下的主要原因。
“沒關係,隻要能做出來就行,兩位師傅,幫幫忙,盡快幫我做出來。”
丁川和耿康平一樣,都有著這個時代工人師傅特有的淳樸和熱心腸,他用天下撈飯店裏的電話,聯係到一家私人的小型機械加工廠,跟廠長講了講價,最後定下來,仿製三台切肉機,每台120元。
這個價格有點高,但韓小東還是一口答應下來。
最後一塊石頭落地,他熱情的請兩位師傅坐下,熱氣騰騰的火鍋上來了。
“耿師傅,丁師傅,咱們邊吃邊聊。”韓小東親手給這兩位倒上了酒。
這兩位吃了一口鮮羊肉,立刻露出了驚奇的表情,“韓老板,你家的火鍋太好吃了。”
“是吧!好吃就多吃點。”韓小東借機又提了一個要求,“我還有個要求,能不能給我畫一張把這台切肉機的結構圖?”
“行啊!沒問題。”吃人家的嘴短,這兩位痛快的答應下來。
周日的客流依然凶猛,韓小東又忙了一天。
回到家,他向燕妮感歎,現在忙的連洗澡的時間都沒有了。
燕妮卻不以為然,忙,就意味著你能賺錢,你看外麵那些找不到工作的下崗工人,他們倒是有空,但是連飯都吃不上了。
躺在黑暗中,望著天棚。
韓小東不自覺的想到了自己前世的老板。
從他認識老板時,老板就已經發家,在當時的商界有著極其尊崇的地位。
老板初始創業時是不是也像我這麽難?
韓小東問了自己一個問題。
答案是肯定的,任何創業的最初階段都是最艱難的。
千頭萬緒,雜亂無章。
即便是思維縝密,以計算見長的韓小東,也覺得頭大如鬥。
下麵要進行的是買會員卡籌集資金,去站前尋找開新店的合適店麵,申請商標注冊,研究推出番茄鍋和麻辣鍋,新店的裝修,招募新服務員,訂製天下撈專屬餐具,還要尋找哪裏有賣肥牛的,如今整個東北的火鍋吃的都是羊肉,今天他又冒出一個新想法,他想把經過改進的電動切肉機申請國家專利。
這一樁樁,一件件的瑣事幾乎把他全部的時間都占滿了。
他看了眼已經進入夢鄉的燕妮,心中充滿了愧疚。
他口口聲聲說要重新追求她,可現在忙的腳不沾地,回到家困得眼睛都睜不開,兩人連多說幾句話都成了奢望,哪還有時間考慮戀愛的事。
好在燕妮根本沒把這個當成問題,在她看來,隻要韓小東不賭博不鬼混就是絕世好男人了。
這個時代的女人真是淳樸,不圖你的錢,不用你幹家務,隻要你按時回家,多給她幾個笑臉,她就能死心塌地的對你好。
看來是要盡快培養兩個助手了,不然真能累死人。
經過這三個星期的觀察,韓小東看出小薺和王新月身上有些管理者的潛質,今後要加強對她兩這方麵的鍛煉。
至於張魯,他那小氣的性格倒是合適做采購工作,他肯定會嚴把進貨關,把成本降到最低。
發現每一個人身上的閃光點,是管理者最重要也最需具備的技能。
對了,等新店啟動,要把采購製度完善一下。
韓小東迷迷糊糊的睡著了,可即便在夢中,他還在思考著天下撈的未來。
三天後,一輛小貨車把四台加裝了電機的自動切肉機拉回到天下撈。
所有的員工都跑出來,親眼看看這些被韓老板稱為切肉神器的家夥。
韓小東讓員工把兩台自動切肉機搬進切肉間,連上電,裝上凍肉,一按按鈕,雪亮的刀片一起一落,薄薄的凍肉片便出現了。
張魯帶頭鼓起了掌。
從最初的的不相信,到現在的眼見為實,讓他再一次見證了老板的神奇,他現在對韓小東已經近乎盲目的信任了。
相信現在韓小東說月亮是三角的,他都會深信不疑。
切肉間內外掌聲雷動。
除了悶剛大壯那四個切肉工,他們對自己未來的前途表示出了深深的擔憂。
有了這家夥,他們是不是要再次下崗了?
“老板,我們以後幹啥?”大壯小心翼翼的問道。
“切鮮肉啊!這個機器隻能切凍肉。”
“可是我們有四個人,切鮮肉用兩個就足夠了。”
“新店馬上就要開了,到時候調兩個人去新店,放心,不會讓你們下崗的。”韓小東看出了他們的擔憂,果然,這句話說完,這四個切肉工長出一口氣。
中午的飯點過去後,小薺和服務員對完單子,過來向韓小東匯報,“老板,今天會員卡隻賣出去一張,還隻是100塊錢的。”
從周一開始,韓小東在店外貼上大紅紙,正式開售會員卡。
這批會員卡是他在站前的印刷廠定製的紙質卡片,倒不是他為了省錢,他也想製作一批塑料會員卡,可是目前的山城根本沒有能生產這種卡片的廠家。
他隻能退而求其次,訂製了一批類似名片的紙質卡片。
三天時間,會員卡的銷售情況並不理想,一共隻賣出十幾張,其中大部分是100元麵值的,隻有兩張300元。
“沒關係,今天晚上咱們的廣告就能在電視台播出了,到時候銷售量肯定能上來。”對這點,韓小東倒是並不擔憂。
現在的人,對會員卡這種新興事物還不了解,熱情不高也是正常的。但隻要在電視上打了廣告,相信會吸引一批有錢人過來的。
韓小東之所以這麽有自信,是因為現在是1991年,臨近年底,會有不少人要送禮,他的廣告語裏特意加了一句,自己用,送朋友,都有麵子。
他確信,會有不少人因為這個來購買會員卡的。