第26章:一隻兔子也能玩出花?

無人機慢慢靠近徐陽正在動作著的手,鏡頭裏清楚地顯現出徐陽的動作。

這時候,直播間的觀眾們看得特別明白。

徐陽握著刀的手每次下落,刀刃都緊緊貼著兔子的皮毛,完整的刮下一層層皮毛。

一下又一下,皮毛幹幹淨淨的脫落下來。

就這樣刮了大約十幾刀,原來滿是皮毛的兔子變得光溜溜的,顯得非常的幹淨。

還並沒有結束。

徐陽放開兔子的耳朵,抓住兔子的後腿,隨手一揮刀,刀刃劃過兔子的肚子。

唰!

這一下,直接露出了兔子的五髒六腑。

然後舉起刀在兔子的後麵用力一打。

五髒六腑在這股力的作用下,直接就掉落了出來。

徐陽用清水仔細洗幹淨兔子的內外,然後拿了起來。

到這時,這隻兔子就被完全處理的幹幹淨淨的了。

徐陽看著兔子彎了彎唇角。

致命弱點這個技能,不虧是係統裏的東西。

“天呐,太牛掰了。”

“臥槽,這種辦法也可以處理皮毛?”

“我直接就看傻了,主播剛剛的這一波操作,去哪個飯店後廚不是大佬級別的?我們肯定頓頓去吃。”

“這一波處理毛發內髒真的太酷了,我第一次看見這樣處理兔子的方法。”

“這誰看了不迷糊不佩服啊就是說。”

“這簡直太炫酷了啊,這簡直就是藝術。”

徐陽這一波用刀的手法,非常的漂亮,看著不僅又迅速又有效果,還把直播間的觀眾們迷得一愣一愣的。

直播間的觀眾們看著,這哪像在處理食材處理毛發啊。

這簡直是在表演好嗎。

一場華麗無比的表演!

再看他這一係列連貫的動作,簡直是炫酷極了!

“再接下來就要準備生火了。”

徐陽沒有多說廢話,而是把兔子直接放到案板上,接著準備生火。

這裏的夥房非常簡易,不過需要用到的東西並不缺。

徐陽順便找出打火機,點燃一捆枯草,放在木柴的下麵。

“媽呀,嚇我一跳,我差點尋思主播準備從最開始的鑽木取火做呢。”

“你可別亂講,萬一咱主播真的給你露一手咋辦。”

“哈哈哈哈為啥啊,我望著這個打火機就特別想樂,為啥我總覺得主播拿著它,就特別的有喜感。”

“我懂我懂哈哈哈,就好像迪迦奧特曼突然拿出一把迷你玩具小水槍滋你似的對不對?”

“哈哈哈哈哈哈……”

“但是咱說實話,主播的這個點柴火的步驟也挺可以的,看起來就非常的有經驗。”

“……”

徐陽一邊升著火,一邊跟大家聊著:“今天要來客人,不過肉菜就隻有這一隻兔子,就做一道肉的話看起來就不太像那麽回事。”

“所以說,還是把這隻兔子做成兩道菜好了。”

“做兩道菜?做什麽菜啊你要?”

“就一隻兔子都能玩花樣?主播你有點想多了吧。”

“奶奶的,就做個肉還這麽多花樣嗎?”

徐陽又重新拉近放在案板上的兔子,又拿起刀。

隨手一砍,兔子就被砍成了兩半。

“做兩道菜呢,一道就是把一部分放在石板上煎著吃,一道就是用竹子烤著吃。”

他拿出先前從竹林裏帶回來的細竹子,把一部分兔肉穿到上麵。

另外的一部分兔肉,他放在案板上,並沒有立刻做處理。

“接下來先烤著吃。”

“烤兔肉得用烤爐或者烤箱,但因為條件有限。因此,我就做一個簡易版的先用著。”

徐陽一邊說,一邊走出廚房,到院子裏找了一處空地。

沒過多久,他就用柴火搭建起一處小火堆。

他把穿插著兔肉的竹子放在柴火堆上烤著。

“做燒烤我們最需要關注火候。”

“特別是類似我這樣條件有限的,必須要時刻看著兔肉,要經常給烤肉翻個麵。”

“必須過一會兒就得給烤肉換一個角度,否則容易一部分烤過了,一部分不熟,不僅影響味道,還浪費食材。”

徐陽一邊緩緩的給兔肉翻著麵,一邊跟直播間的觀眾交流著,又找出油瓶,倒了一些在手上,直接用掌心給兔肉抹油。

抹好了油以後,又抹了醬油、撒了一把鹽、孜然、胡椒粉、辣椒粉、芝麻。

這一番操作下來,兔肉的顏色漸漸轉化成了金黃色。

徐陽洗了洗手,坐在了柴火旁邊。

一邊觀察著兔肉的燒烤,一邊跟大家介紹:“像這樣的火候,大約燒烤半個小時就可以了。”

直播間的觀眾們望著屏幕裏,在大火的燒灼下,滋滋地冒油。

辣椒粉、胡椒粉、芝麻也在烈火的灼燒下,一下一下的輕輕跳動著。

淡淡的白色熱氣,緩緩的從兔肉上向上散發著。

網友們從來沒有這麽痛恨無人機拍的太近距離過。

真的看得太明白了。

就連油花子是從哪個毛孔鑽出來的,大家都觀察的明明白白的。

而隔著手機電腦的他們,甚至都聞到了那股燒烤的誘人香味。

太特麽折磨人了。

“臥槽了…我不行了要。”

“主播,你真的不要這麽過分?我到現在還沒吃一口飯呢。”

“我現在都忘了來這個直播間的目的了……”

“我總覺得咱直播間就是在野外偶遇各種野獸的,今天我算是明白了,咱這還特麽是個美食欄目!”

“我現在在啃泡麵啊!!這對我也太不公平了吧!”

“咱不是說吃個便飯嗎?這還叫便飯?”

網友們一個一個的賣起慘來。

在兔肉燒烤的時候,徐陽並沒有幹等著。

而是重新機內了廚房,把案板和另一部分兔肉拿了出來放在旁邊。

接著找到一塊平整的石板,用清水衝刷幹淨再放在火上烤。

然後往上麵倒了一些油。

油剛落在石板上,馬上就發出了滋滋的聲音。

“用石板煎兔肉同樣不難,隻需要一塊燒紅的石板,準備一塊兔肉,然後一把刀就可以了。”

徐陽瀟灑的左手拿著兔肉,右手拿把刀,刀子飛快的在兔肉上馳過。

手起刀落隻在一瞬間。

就這麽幾下,兔肉便已被他一片片地片了下來,層層的鋪在石板上。

而且,仔細觀察便能發現,這些兔肉片,薄厚度可以說是完全一致。

“臥槽,就主播這刀工,至少也得練個十幾年二十幾年的。”

“真的絕了,雖然我是個專業的五星級大廚,看到主播這精彩絕倫的刀工,我都佩服的不行。”

“主播,我可不可以拜你為師?教教我這刀工把球球了。”

觀眾們直接就驚呆了。

沒辦法,這刀工真的太出神入化了。

徐陽沒有理會大家,繼續煎著兔肉。

兔肉在石板上起伏著,像是在舞蹈一般。

“把石板燒紅以後,倒油,兔肉切成薄片,直接煎。”

“必須要注意著時間,大概十五秒就行了,等肉的兩麵都泛黃了,就可以撒一些細鹽,接著便可以出鍋了。”

徐陽一邊向大家講解著做法,一邊繼續觀察著石板上的兔肉。

待到兔肉變成金黃色,他便馬上把肉夾了起來。

這個火候把控的非常不錯。

兔肉自帶的香味,加上細鹽和辣椒,就算是隔著手機電腦,也瘋狂的刺激著觀眾們的味蕾。

徐陽笑了笑,幹脆夾起來品嚐了一片。

作為一名美食家,他很難感受不到這片兔肉將會是何等的美味。

外焦裏嫩,肉汁緊鎖。

“md,老子受不了了,看觀主的直播,真的太折磨人了啊!”

“靠,我也忍不住流口水了。”

“救命,我妹妹哭著喊我現在出門買兔子,她要吃兔子怎麽辦?”

【風火】打賞10發火箭,並留言:觀主,咱快點重新建好咱家道觀吧,我也想去吃個便飯。

【街頭霸王】打賞5發火箭,並留言:本來說好今天不吃肉的,都怪主播,我剛剛又點了一份紅燒兔頭,真哭了啊!

【小安安】打賞1發火箭,並留言:謝謝觀主的招待,我和老板現在到山腳了。

徐陽看到留言,立即道:“你們真到了?這樣好了,我讓大金去接你們。”

【小安安】:不用不用,這邊的村長親自當我們的向導,馬上就要到啦