第77章 洗腦

就在昨晚,葉佳怡和陳陽、呂小燕一直研究水晶南瓜派到深夜。

過程曲折就先不說了,讓陳陽挺意外的是,葉佳怡這個女孩。

可能有人覺得分子料理是一個很簡單的活計,其實這裏麵涉及到很多分子結構重組的科學理論。

簡單用這道水晶南瓜派舉例,蒸餾液中加入什麽使其凝固,形成“水晶”。

化學物質中很多可以使水可以凝結成透明的凝固體,但光是試錯,你要多久才能試出吉利丁?

想要研究出這道菜還真不是誰都可以的。

而葉佳怡藥學出生,家中經營餐飲,對高端餐飲見多識廣正是她能夠成功的原因。

終於S+級的水晶南瓜派試做成功。

甚至呂小燕也對眼前這個頂著黑眼圈、一晚上蓬頭垢麵的年輕女孩刮目相看。

“孩子,你家是做日料連鎖的,又姓葉,葉峰你認識嗎?”

葉佳怡聞言眼睛一亮:“呂大師,葉峰是我父親!”

呂小燕哈哈大笑,搞了半天原來是自己人。

“你父親人不錯,上次西南地震,餐飲協會組織捐款,你父親捐的最多!”呂小燕感歎道。

葉佳怡不好意思的笑了笑:“我們雖然做的是日料,但心卻是中國心!”

“好!”呂小燕連連點頭。

“就衝你父親這份慈悲心,我今天破例收你為記名弟子!”

葉佳怡聞言幸福地好像被雷擊中一般,所有的努力仿佛都得到了回報,她的眼淚不禁奪眶而出:“謝謝,謝謝師傅!”

呂小燕擺了擺手:“你先別急著高興,我說了,是記名弟子!”

原來,記名弟子在廚師這行裏,其實就是占個名頭,有了輩分,但師傅是不會像教正式弟子一般教你手藝的。

頂多高興時,給你幾個傳承裏的小菜。

看門大菜是不用想了。

畢竟他年事已高,說過了陳陽就是最後的關門弟子,一是不好食言而肥,二是精力也跟不上了。

“那我可以跟著師兄學習嗎?”葉佳怡期待地看著呂小燕。

呂小燕笑道:“多看,能學到多少就看你的悟性了!”

這句話很有意思,呂小燕隻強調了多看,可沒讓葉佳怡多問,其實還是說師門的核心秘密你是不能接觸的,隻不過這句話說著不傷和氣罷了。

陳陽是什麽人?粘上毛比猴都精的主兒,師傅這半句話他心中秒懂。

得嘞!有了個免費勞動力的小師妹,陳陽覺得也不錯。

自己研究半天就撂挑子的活計,人家硬是用試管、燒瓶將成品複刻出來了。

最關鍵的是,還是S+評級。

所謂有能力的不能吃苦,能吃苦的沒有能力,人家兩樣都有,這叫什麽?

聰明人。

聰明人陳陽最喜歡了,高效勞動力!就很棒!

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今天是開業的日子,於小二看著門廳處的對聯念道:

“寂寞空庭春欲晚,梨花滿地不開門。”

“這對聯放在這是不是有點淒涼哦!”小二忍不住吐槽。

陳陽也想吐槽,你以為這是我想搞的?裝修套餐附贈的好不好。

葉佳怡倒覺得這兩句詩挺好:“這兩句詩的意境放在這裏還挺有格調的,有點談笑有鴻儒,往來無白丁的意思。”

陳陽聞言一愣,朝葉佳怡看去,沒想到這丫頭強行解釋的能力還真不錯,被她這麽一說,自己也覺得這兩句詩挺有逼格了。

想到這,他對葉佳怡道:“你馬上注冊一個圍脖號,一個微信號。”

“圍脖號發布當日菜品,微信接收會員!”

“算了算了,聽說以前徒弟進師傅們,還要白給師傅幹三年呢,陳陽雖然是師兄,但他代師傳藝,也算半個師傅了!”

陳陽很滿意葉佳怡進入角色的態度,很端正,很好!

“過陣子等上了正軌,我們人間滋味就是會員製的私人會所,來吃飯不是會員不接待,沒有預約不接待,懂了嗎?”

以自己的手藝,陳陽相信這小院生意肯定很好,不過這麽好的小院,天天門庭若市嘈嘈雜雜,實在不成體統,幹脆就搞預約會員製,省的浪費了“寂寞空庭春欲晚,梨花滿地不開門。”這兩句詩。

“是的老板,會員費多少?”葉佳怡進入角色還挺快,立馬問出了大家都關心的問題。

陳陽想了想:“就五萬吧!”

“納尼?進門就要充值五萬?”葉佳怡和於小二臉上的表情十分精彩。

陳陽搖了搖頭:“這隻是會費,想進這個門先交五萬,餐費另算。”

三人石化!

“師兄飄了……師傅都不敢這麽搞吧!”葉佳怡。

“現在後悔還來不來得及嗎?經理,我明天想回去上班!”於小二。

看著兩人的表情,陳陽顯得很是淡定:“進店就是會員製,線上預約排隊,現在小店新開不算,後麵再想進這個門,五萬會員費,這是門檻。”

“我們要把小店打造成不衝個20W餐費,你都不好意思打招呼的地方。”

“菜品做好,由我親自上菜,話術必須國潮,雙手奉上,嗟,來食!”

“這邊客戶立馬站起來起立,一邊唱一邊跳……”

“聽我說謝謝你,因為有你,感動了四季。”

“客人雙手接過菜品後一定要說,此等饕餮盛宴,安敢不從,整個過程行雲流水,儀式感拉滿!”

“什麽日料、西餐、法餐弱爆了,尾燈都看不到,餐廳一周工作三天,休息三天,還有一天會員日活動。”

“上午安排集體小院打坐冥想,下午會後分析、總結、交流、分享!”

“冥想你不知道想什麽?那就對了,你以為我們是做餐飲?我們做的是跨界整合,差異化體驗!”

陳陽一口氣說完,兩人徹底傻了。

這一套虎狼之詞,兩人竟然聽得還覺得頗有道理。

於小二弱兮兮地問道:“好像這樣五萬會員費也不多嘛!”

“要不漲到十萬?”葉佳怡稍稍冷靜一會兒:“還是先五萬試試水吧!”

陳陽像是看傻子一樣看著兩人,這種智商,要是遇到傳1銷,分分鍾清水煮白菜吧!

……

時間到了晚上,新店開業第一天,雖然心裏有些不切實際的期望,但陳陽知道,今天大概率是沒人光臨的。

自從自己定了小店的名稱“人間滋味”後,套餐竟然還有拓展服務,直接給外麵小院牆上設計了一套藝術字招牌。

可那招牌,小小的,一點也不起眼,關鍵是隻有“人間滋味”這四個字是什麽鬼?

不知道的還以為裏麵是搞調味品研究來著。

“師兄,你別擔心,我爸第一個店起名叫菊料時,很多大媽還以為我爸是賣**茶來著!”葉佳怡安慰道。

這尼瑪不安慰還好,一安慰陳陽怎麽看門口的招牌怎麽不順眼。

就在陳陽考慮是不是要找人加個“大酒樓”“大飯店”“大排檔”(d==( ̄▽ ̄*)b)……之類的後綴時,一個熟悉的身影從遠處蹦蹦跳跳就這麽過來了。

“咦!這身影……好熟悉!”

待來人走到小院門口,開口笑道:“哥!聽姨媽說你開新店了,我特地來捧場……”

說完話,周漁身後又鑽出一個人來。

“好神秘!”葉佳怡小聲嘀咕。

來人戴著鴨舌帽,碩|大的太陽鏡把半邊臉都遮住了,另外半邊臉口罩戴著,好家夥……,嚴絲合縫。

“您好,陳師傅,我聽小魚說你做的湯包很好吃,我想嚐嚐……”猶如銀鈴般的聲音傳來,於小二當場就酥了!