第54章 名廚想跟陳陽學湯包
呂小燕這次是真的犯了難。
自從餐飲協會有了挑戰理事頭銜這份兒事開始，還從未出現過打平這種情況。
可照如今這態勢，還真要比個第三輪。
綠楊村的一些做法雖然讓他很不舒服，但既然做了評委，而且是唯一的評委，他肯定不能按照自己的好惡來決定比賽的勝負。
其實唐海兵說的還是有點道理的。
不管是金陵湯包還是蟹黃湯包，葛偉的作品真的無可挑剔。
但陳陽的作品卻更讓他感到驚豔。
兩者可以說各有千秋。
但可能確實是自己心裏更偏向鴻運樓，或者說，更偏向陳陽這個年輕人，剛剛一激動，脫口而出便宣布了鴻運樓勝出。
回頭想想，人家葛偉的作品也很……
“算了！年輕人將來機會還有很多，即使輸了，他今天的表現已經足以自傲了！”呂小燕暗暗說服自己。
當他看向陳陽時，隻見陳陽一臉懵逼正在問張玉山：“鮑魚酥是什麽玩意？”
呂小燕看到這一幕微微一笑，年輕真好，即使不懂也不恥下問。
這樣的年輕人未來前程不可限量。
唐海兵見呂小燕遲遲未宣布第三輪，剛剛還誌得意滿的表情又變得百無聊奈起來。
“呂大師，朋友晚上還約我去喝酒，你看這……”
“是啊！呂大師，我的鮑魚酥也想請大師點評一番呢！”此時的他既要看新主子的臉色，又不敢得罪呂小燕，前倨後恭的樣子讓人看了作嘔。
呂小燕心中不喜二人，但第三輪終究是要比的。
就在他準備宣布第三輪比拚開始的時候，突然一個聲音搶在他前麵發聲了。
“陳師傅……我想跟你學你剛剛做的那種蟹黃湯包！”
說話的人是葛偉，就在剛剛他嚐了陳陽的蟹黃湯包後，一直便怔在當場，根本沒聽到眾人的談話。
葛偉高中畢業時便跟著父親學習靖江蟹黃湯包的製作。
剛開始，他在泰興的板橋鎮自家飯店裏幫父親做湯包。
隨著他們家湯包名氣越來越大，後來他被當時的靖江南園賓館主廚挖到了靖江。
靖江的南園賓館就是以正宗的蟹黃湯包聞名當地。
當時的主廚很欣賞這個有靈性的小夥子，所以把自己多年的傳承交給了葛偉。
後來又經過葛偉的研究，他的湯包技術越發成熟。
最終因為華國央視一檔美食節目《舌1尖上的華國》聞名天下。
出名後，錢有了、名有了，但這些年他卻一直覺得生命中好像缺失了些東西。
這次應綠楊村的邀請北上，一方麵是對方開價確實難以拒絕，另一方麵則是想換個環境，尋找一下當初那種日以繼夜研發美食的樂趣。
可來到帝都後，他發現這裏的淮揚菜廚師本來就少，白案會做湯包的更少。
就在他目空一切，覺得帝都也不過了了之時，沒想到今天陳陽著實給他上了一課。
這麽年輕一人，放在以前的靖江，就連給他做徒孫的資格都沒有。
可到了帝都，到底是人文薈萃、首善之區，就連白案師傅也如此了得？
看他這年紀也就二十出頭吧？
不僅金陵湯包獲得了大師的認可，就連蟹黃湯包……
蟹黃湯包是什麽？靖江籍師傅最後的臉麵，走出去任誰聽說你是靖江籍貫的大師傅，哪個不挑個拇指說您這湯包一定沒說的。
更何況，葛偉那是靖江廚師裏最拔尖尖的那一個呢？
剛開始品嚐陳陽的湯包，葛偉心裏那是震驚，接著是歎服，到現在為止，他滿心都已經見獵心喜的狀態了。
自己進京的目的是什麽？
賺錢、切磋手藝。
廚師到了他這個級別，到哪不是賺錢？
但手藝可就不是能輕易提升的了。
今天好不容易有個小陳師傅臨場研發出一種新的蟹黃湯包做法，在座的俱都眼饞不已，有聰明的已經想著如何從陳陽手裏淘換出今天這配方來。
葛偉自然也是存了這個念想的，可一是配方是人家安身立命的東西，二是自己之前態度倨傲，人家小陳師傅未必肯教。
可機會擺在這裏，如果不當麵求告，他實在按捺不住，畢竟能走到今天名廚的地位，愛鑽研的性格那是肯定的。
陳陽聽到葛偉的話，第一感覺是有些這人實在唐突。
開玩笑，自己手裏捏著的東西，別人不知道，但係統可是給出了S+的評價。
S+是什麽意思？
到頭了、頂天了，這玩意老陳家捂著，那再搞個帝都版的“第一樓”、“陳家老店”，這可是幾代人的花銷用度。
再說了，你葛偉見麵時愛搭不理，現在怎麽就覺得自己能“高攀”得起了？
可拒絕的話剛到嘴邊，陳陽腦海中一個念想電閃而過，剛要說出去的話生生被他截住了話頭。
他又抬頭打量了一番葛偉，隻見他臉上那種愛而不得、見獵心喜的表情實在是讓人動容。
一個四五十歲的前輩，眼神就這麽直勾勾地看著自己這個二十冒頭的小年輕。
周圍已經有人看到他這幅表情，可他似乎並沒有看見、或者並不在意別人的眼光。
隻是看著自己的目光更熾熱了。
看到這，陳陽心裏做了一個決定。
“葛師傅，我可以教你我研發出的蟹黃湯包！”既然決定，陳陽也沒藏著掖著，當著眾人的麵他直接宣布了出來。
在場眾人聞言大驚。
呂小燕滿臉不可思議的盯著陳陽：“小陳師傅，你可得想好了！這配方……”
唐海兵聽了這話還以為自己聽錯了，鴻運樓這小師傅怎麽還會把這手藝傳給咱們綠楊村？
他歪著腦袋看向袁有才。
袁有才也納悶啊：“這都什麽事兒？自己當孫子幹了十多年，一個金陵湯包都學不來，這葛偉是走了多大的運道，隨便一句話人家就給他了，除非……”
袁有才突然“福至心靈”，想到一種可能：“唐少，會不會是那姓陳的自覺比第三輪，鴻運樓要輸了，這是提前討好咱們綠楊村呢？”
唐海兵越想越覺得陳陽這反常的舉動就是為了向自己示好。
正好，這麽年輕的白案師傅，不僅金陵湯包做得好，蟹黃湯包也是一絕。
隻要綠楊村收納了葛偉和陳陽二人，帝都這塊，湯包還不就是他們綠楊村拔頭份了？
“你說的沒錯！”想到這唐海兵心熱無比：“隻要那小陳願意來我們綠楊村，跟葛師傅同例，十萬一個月！”
袁有才聽到這話頓時眼紅了。
“十萬！瑪德自己背叛了隊伍、背叛了歌名搞到手六萬就覺得很了不得了，那姓陳的小子竟然直接就是十萬！”
唐海兵此刻心情很好，他雖然在廚藝上沒有天賦，但經營上確實有一套。
別人可能覺得為了兩個湯包師傅，一個月開二十萬不值當。
但籠絡了這兩人，帝都最高端的湯包市場就是綠楊村的天下。
帝都有多少人？
帝都有多大的消費能力？
再說了，這兩人經過今天一戰，名頭出去後給綠楊村帶來的那可是“金字招牌！”