第二十四章 辣條的利潤
葉清雪穿好衣服後，動作才敢稍微大一點。
李興文也十分的配合，葉清雪一下床他就睜開了眼睛。
“你去幹嘛？”李興文問道。
葉清雪根本不敢正視李興文，趕緊道：“我去做飯。”
說完，葉清雪趕緊跑了出去，看都不敢看李興文一眼。
葉清雪的這個舉動，讓李興文忍不住笑了起來。
躲到廚房的葉清雪，過了良久才平靜下來。
她實在沒有想到有一天，會跟李興文如此的水乳交融。
一想起昨天晚上的事情，葉清雪的臉紅的就像一個蘋果。
“不能再想那件事情了。”葉清雪說著拍了一下自己的臉，然後把心思放在了早餐上。
吃早餐的時候，葉清雪低著頭，看都不敢看李興文一眼。
李興文微微一笑，並沒有說什麽。
做早餐的是葉清雪，李興文自然把洗碗的工作包攬了下來。
葉清雪看了一下時間，隨後走到廚房門口，跟李興文說自己上班去了。
李興文點了點頭，“你路上小心一點，晚上早點回來，我還要看你試衣服。”
聽到這話，葉清雪臉色一下就紅了，趕緊走開了。
看到葉清雪這個害羞的樣子，李興文哈哈大笑了起來。
稍微打掃了一下家裏後，李興文便繼續做辣條去了。
經過昨天的試驗，李興文已經成功把辣條胚做出來了。
今天他要做的就是調料，這個可以說是辣條的靈魂了。
一款辣條好不好吃，就取決於在調料上麵。
這次的調料，可沒有像披薩那麽簡單。
光是各種香料，差不多就有十種了。
想要把正確的調料做出來，可沒有那麽容易。
關於這個配料，李興文前世看過，稍微還有一點印象。
其中最重要，的就是辣椒麵。
李興文之前走遍了市場，總算是買到了川省的二荊條辣椒麵，又辣又香。
至於其他的調料，還有八角，桂皮，香葉，生薑，大蔥，陳皮，鹽和糖。
這麽多的調料，要是不經過幾個月的實驗的話，一般人根本就調配不出來。
幸好李興文前世看過配方，不然在這上麵他就要花很多的時間了。
就算後期要請人的話，李興文也不怕這個配方泄露出去。
李興文今天要做的，就是找到一個合適的比例，把調料給做出來。
為了做這個調料，李興文特意買了一桶油過來。
隻要這兩天能夠把配方做出來，那麽辣條就能隨時拿出來賣了。
想要調好這個配方，肯定是需要時間的。
在這個配方裏麵，辣椒麵絕對是重頭戲，量是最多的。
至於八角，桂皮，香葉之類的，最多加個一兩片下去。
初次擬定比例之後，李興文便開始用爐子加熱菜籽油。
等到菜籽油被燒到冒煙之後，分兩次澆在了這些調料中，燙出香味。
這個就是用來做麻辣的辣椒油，又叫油辣子。
這個辣子油需要放一個晚上，泡出香味才行。
等泡出香味後，還有兩種調料需要放入進去，那就是鹽和糖。
鹽和糖不易溶於水，要加一點水化開。再和辣椒油混勻。
最後把辣條和辣子油混勻，就算成功了。
李興文把油倒進調料之後，便把它放在一旁，用蓋子蓋起來。
接下來，李興文又用了其他不同的比例，做出了五，六種調料，紛紛用蓋子蓋了起來，跟之前的調料放在了一起。
想要知道結果如何，要等明天答案才能揭曉。
把幾個碗放好後，李興文便直接離開了。
這些做好後，李興文便把前麵的店麵也整理一下。
該添置的東西，一個都不能少。
櫃台，塑料袋等等，這些都是需要提前購置的。
李興文身上還有一千塊錢，買這些東西綽綽有餘了。
前期的話，李興文並不想請人，他一個人做就行了。
同時，包裝這一方麵他也不考慮。
他準備多買一些塑料袋，按兩來賣，消費者比較容易接受。
現在的麵粉，李興文完全可以把價格壓到六毛錢一斤。
一斤的麵粉，大概能夠做出一點五斤的辣條。
配料這些東西，單獨算的話肯定是很貴的。
然而一份配料，最少能夠讓十斤的辣條胚入味。
如此一來的話，一斤辣條的成本價也就在七、八毛左右。
而且這個東西做的越多，成本就會越低。
至於售出的價格，李興文決定定在五毛錢一兩。
這樣的價格，大部分人家還是能消費的起。
其實算下來，一斤辣條的價格已經高達五塊錢了。
在這個豬肉才兩塊錢一斤的年代，這絕對是高價了。
如果李興文擺出五元一斤的價格，肯定會嚇跑大部分人的。
可是五毛一兩的話，很多人都會願意買點來嚐鮮的。
李興文像往常一樣，去菜市場買了點肉，然後就回家了。
剛到家門口，李興文便看到隔壁的徐大媽，此時正癱坐在門口。
“徐大媽，你這是怎麽了？”李興文趕緊上前。
看到李興文過來，徐大媽這才回過神來。
李興文這才發現，此時徐大媽雙眼通紅，應該是哭過了。
“阿文，你回來了。”徐大媽擦了一下眼淚，隨後便站了起來。
李興文關心道：“大媽，這是怎麽了？”
“沒事，家裏出了點情況，我回家了。”說完，徐大媽轉身進屋去了。
李興文知道徐大媽沒有說實話，這肯定是出什麽問題了。
隻是徐大媽不說，李興文也不好追問。
李興文準備等葉清雪回來後，讓她去打聽一下。
徐大媽對他們小兩口一直不錯，能幫的地方李興文自然不會坐視不管。
吃飯的時候，李興文便跟葉清雪說了徐大媽的事情。
“徐大媽哭了？”葉清雪一臉的驚訝。
李興文點了點頭，“我問她什麽事情，她沒有說。”
“這到底發生了什麽？”葉清雪語氣中充滿了擔心。
李興文直接道：“等吃完飯你去問問，到底是個什麽情況。”
“我現在就去問吧。”葉清雪說完，直接放下碗就出去了。
看到葉清雪這個樣子，李興文無奈的搖了搖頭，葉清雪就是太善良了。
沒過多久，一臉愁容的葉清雪便回來了。
李興文問道：“怎麽回事？”