第四十七章 新菜出，清蒸青石斑
“老板，你這青石斑怎麽賣？”
把店鋪交給卓溫書後，秦默出現在海鮮市場。
今天把計劃店鋪不能隻是單純賣粥了。
已經有好多顧客建議，出一點其他菜品，一些幹飯，這些才能夠飽肚子。
包子和粥是好吃，但是不頂飽啊！
每天都還沒到下班時間，都餓得四肢無力。
“70元一斤，小哥，你看這可都是剛剛送過來的青石斑魚，雖然不是野生的，但是每一個買過的熟客，都說肉質特別嫩，還有大酒店也會是用這個！”
見到有顧客上門，老板盡是一頓吹捧！
秦默隻是看了一眼，就知道這魚還行。
“老板，給我先給我來兩條，剩下的十條，我給你一個地址能不送貨上門。”
每一次購買食材，都要問一次，看來購買車輛不得不提前，放在第一位。
“十條不送，最低都得要二十條，還有要先把錢付了。”
看了一眼秦默之後，老板立馬給出答複。
“好，這是地址，還有這些魚不用你們處理，送到時候，我要看著是活的，不知道老板能不能做到！”
開飯店的，就必須考慮到食物的新鮮。
這樣自己做的放心，顧客吃的安心。
“沒問題，一看小哥就知道是開飯店，希望以後多多關照本店的生意，這是我的名片，以後隻要小哥要的數量可以，我立馬給小哥送到指定位置。”
付完錢，秦默讓老板把帶回去的青石斑魚拍暈。
最後再買了兩斤牛肉，豬肉，雞蛋，還有一些青菜。
這一次采購一共花了一千八百多元。
青石斑魚，秦默要的都是一斤左右的。
回到店裏，秦默重新在小黑板上麵寫上。
“清蒸青石斑魚260元一條！”
“白灼菜心30元一盤！”
他不知道這個價格有沒有人點。
但是自己做出的美食，就得有對應身份的價格
這價錢真心不貴，就看有沒有人識貨。
這個時候已經是十點鍾了。
一些經過的顧客，也看到黑板上麵更新的信息。
隻是好奇，什麽魚賣的這麽貴。
這些顧客都是圖秦墨包子便宜又好吃，所以看到黑板上麵的價錢，很正常一個現象。
“卓兄弟，這三個份是你們午餐，中午就將就一下，大家各自照顧一下！”
說過給他們包吃，秦默就要做的到。
不過這一次飯菜相比昨天肯定少一些，但是也不差了。
叉燒肉，辣椒炒牛肉，白灼菜心，雞蛋西紅柿湯。
十二點。
外麵已經排滿長隊，方米雪吃過飯後，過來幫忙。
“秦老板出新品了，不過這價格好貴啊！”
排隊購買包子的客人，看到新增的菜品上麵的價錢後，隻能放棄了，這個價錢買包子都有幾十個了，還是包子實惠！
就在這個時候，隊伍中走出一位中年男子。
“秦老板，想不到你速度這麽快，昨天隻是說說，新菜就掛出來了。”
這位中年男子正是嚴文柏，今天難得準時下班，不過還是慢了一步，前麵已經排起長隊。
就在這個時候，聽到前麵客人說秦老板店裏新出菜品，不過好貴。
嚴文柏聯想到昨天的情況，知道是怎麽回事了。
“嚴主管，你要點菜？”
看到黑板上價錢，對比店裏包子果然是很貴。
但是想到秦默的廚藝之後，就覺得不貴了，再說這點錢，他工資還吃得起。
以前哪一次出去外麵吃飯，不都是千元起步，這才幾百元就心生退意。
“我不用排隊？”
“不用，點菜吃飯的不用。”
嚴文柏這個時候哪裏還會猶豫，看外麵的長隊，輪到自己都十幾分鍾後了。
“好，給我來一條清蒸青石斑魚，還有一盤白灼菜心。”
“秦老板，白飯不用錢吧！”
明知道沒有寫上價錢的，都是免費的。
嚴文柏還是忍不住打趣活躍一下氣氛。
“嚴主管，如果覺得價格定低了，我倒是不介意多收一點。”
在嚴文柏等待過程中，又出現兩位對於秦墨廚藝好奇的年輕人，點了一條魚。
“可以了！”
把盤子端出來，放在嚴文柏麵前。
秦默打開上麵的蓋子，隨著蓋子打開。
首先是濃鬱的魚香味充斥在嚴文柏鼻間。
“好香！”
一道清蒸青石斑魚，展現在眾人麵前。
第一眼看去，就是這處理魚的刀工，鬼斧神工！
這實在是太驚豔了！
嚴文柏忍不住感歎一句：“這錢花的值了！”
“我終於明白為什麽小秦老板定這個價了，上一次我在一家星級酒店，就見過這道菜，當時定價是2888元。”
“2888元，這麽恐怖嗎？那不是現在秦老板這道菜很便宜了。”
“這可怎麽辦啊，一看就知道這魚肯定比包子好吃上百倍，可是我這種窮屌絲，一個月隻能點幾次。”
“兄弟，你比我好啊，我就是沒錢才吃包子，你還能夠點幾次。”
“貴就貴吧，秦老板給我也來一條！”
隊伍中一名年輕走到一張餐桌坐下。
嚴文柏看著麵前如同工藝品魚，一時之間都舍不得下筷子。
“嚴主管，你倒是下手了，好讓我們知道味道。”
看到嚴文柏遲遲沒有動手，隊伍中的顧客頓時急了眼。
“等一下，我拍照留念一下！”
說完，嚴文柏與清蒸青石斑魚合影留念。
最後才拿起筷子下手，先是夾起一塊魚肉，沾著湯汁把魚肉放進嘴裏。
“怎麽樣啊！”
不知道什麽時候，嚴文柏身邊已經圍著幾人，臉上布滿著急表情。
“鮮，實在是鮮美！”
“嚴主管，我知道這魚肯定鮮美了，我問的到是味道！”
剛剛大家可都是看到拿出來處理的魚，都是活生生的。
“好吃，比包子還要好吃，形容都不知道用什麽詞來形容了。”
嚴文柏閉上眼睛，認真回味著嘴中的美味。
“秦老板，給我來一條。”
“我也是！”
“一條怎麽夠吃，來兩條，大不了月底我們啃饅頭了。”
兩對小情侶也從隊伍中走出來。
“秦老板啊，你說你有這手藝，怎麽就不早點拿出來，讓我吃了一個星期的包子。”
嚴文柏一邊吃著魚，一邊跟秦默說道。
“沒辦法啊，你也知道我這店是剛開起來的，如果你開始就拿出來，你們會吃....”