第59章 下廚請客
天空中,滿月如盤,吐豔生輝。
沈家的畫舫遊弋在菰蒲無邊的湖麵上。
湖光在月色下依舊朦朧可見,雖遠不如白日裏明媚,但卻多了一絲迷離神秘之感,令船上的人悠然陶醉其中。
蘇牧回沈家與沈雲初一商議,便決定將畫舫停業一晚,用來招待林沉溪和程燼。
林沉溪和程燼沒想到沈家會這麽闊綽,其實他們在營救沈萬德的事情上沒幫上什麽忙。
林攄放了沈萬德應該是與明武司鑒的人有關,林攄沒說原因,兩人卻同時有了猜測,這其中必然有他們不知道的內情。
故此兩人都生了與沈家深入接觸的想法。
林沉溪和程燼沒客氣,將程青凝、林貞若也一起帶了過來,順便還將聶雲笙請過來唱曲助興。
蘇牧和沈雲初壓根沒想過其中會有什麽內情,沈家隻是一戶小商賈,朝中也沒有親戚朋友,怎麽可能想得到會有人幫沈家。
沈家的畫舫並不大,又沒有那種特殊服務,故此船上雇傭的人也不多。
幾名唱曲的歌姬,兩名說書先生,三五名樂師,外加管事一人,廚娘三人,夥計五人,十餘名船工,便是這艘船的班底。
這艘畫舫並不適合設宴待客,船上的廚娘平時也隻是負責做糕點、煮茶水,酒菜她們做不來。
沈雲初想在外麵請個大廚來,蘇牧見天色已晚,時間來不及,於是大手一揮說,不用她管了,酒菜的事交給他。
看蘇牧說的信誓旦旦,沈雲初隻以為他是去請廚子,並未在意。
蘇牧帶著韓小六和觭夢買來菜,便一頭紮進廚房,將客人晾到了一邊。
好在今晚有節目,聶雲笙和曲玲瓏兩人輪番上台獻唱,此間人雖少卻有那麽幾分熱鬧。
蘇牧在廚房裏大顯廚藝神通,看的觭夢和韓小六目瞪口呆,房間裏的三個廚娘看著色香味俱全的菜品,更是震驚的說不出話。
大魏的男人幾乎不下廚房,蘇牧不僅下了廚房,而且看著動作極為熟練,做菜的方法更是她們沒見過的。
這位姑爺,做菜的手藝怎麽會這麽好?
看來這個養婿在東家家裏沒少下廚啊!
他真的好可憐啊!可他的廚藝真的很好誒!
觭夢看蘇牧終於停下來,瞪著兩隻大眼睛,有些懷疑人生了:“姑,姑爺,你...你何時學的做菜?”
韓小六舔了舔嘴角,驚訝道:“這種做菜的方法,見都沒見過啊!”
說著看了觭夢一眼,觭夢跟著也是舔了舔嘴角,顯然兩個小家夥這會兒嘴饞了。
“上菜吧!記住不要偷吃。”
以蘇牧對兩人的了解,又怎麽猜不到他們那點小心思。
兩人急忙將菜送上托盤,端去了前麵。
兩個廚娘也搶著端起托盤走出去。
蘇牧淨了手,正要去前麵,卻見一位廚娘低著頭來到他身前,不好意思的問道:“公子的廚藝...可...可否傳人?”
廚娘並不是沈家的女仆,隻是雇工,因此稱蘇牧為公子以示尊敬。
船上一共三位廚娘,都是糕點師,兩個年紀大些的是師傅,一個年紀小的學徒,此時來到蘇牧麵前的是那個小學徒,十三四歲的樣子,個子不高,身材小巧,看著容貌倒也是個美人坯子。
小廚娘沒搶著去上菜,便是想等沒人的時候,問一問蘇牧收不收徒弟。
蘇牧何等聰明,話一入耳就明白了她的想法,於是會心一笑,心道,這個小廚娘倒是挺聰明,知道等沒人的時候再來問。
“學廚藝很辛苦,會受很多傷,學做點心多好,何必自討苦吃?”
“奴...奴家不...怕吃苦,公...公...子可...收傳人?”
見蘇牧搖頭,小廚娘急的滿臉通紅,額上汗珠直往下掉,連說話都打著磕巴。
“再說吧!我暫時沒空,現在需要去待客。”
關於廚藝蘇牧連觭夢都沒打算教,教這個小廚娘他就更沒興趣了,並不是他吝嗇,而是因為他真的很懶,懶的教而已。
“那等公子有空了......”
小廚娘急忙又道。
蘇牧看她虔誠的樣子,無奈的點了點頭,“那就等有空。”
“好...好......”
小廚娘頷首揉搓著衣角,連連道好,再抬起頭時,發現蘇牧不知何時已經離開了後廚。
......
在沒看到菜之前,沈雲初心裏極為忐忑不安,與程青凝、林貞若說話時,總會時不時的朝後廚的方向望。
她從來沒聽說過蘇牧會做菜,哪裏想得到蘇牧要親自下廚。
其他人更是以為蘇牧在開玩笑,大魏的男人幾乎都不會下廚,除非那個人的職業是廚子,否則這是不可能的事。
直到菜上了桌,他們都震驚了,也發現蘇牧做的菜,品色與往常吃過的很不一樣。
沈雲初看到菜上來,也長長鬆了一口氣,見蘇牧來了,立刻投去詫異的眼神詢問。
蘇牧對著她笑了笑,他隻是會做一些家常菜,廚藝勉強算湊合,受時代和季節所限,此時能做的菜並不多。
男女共分兩桌,蘇牧站在中間,拱手道:“都是些家常菜,諸位不要嫌棄才好。”
“蘇兄,這...這些菜真是你做的?”林沉溪指著桌上十餘道菜品,疑惑問道。
蘇牧笑著點了點頭。
林沉溪無語的搖了搖頭。
“他經常讓人出乎意料,會做菜也不稀奇。”程燼不以為然的說,拿起筷子指著一盤菜問道:“此菜是什麽?”
蘇牧眼睛一掃,笑道:“宮保雞丁,主要用料是雞脯肉和長生果。”
“裏麵的東西分開我都認識,隻是好奇問問名字而已。”程燼幹咳兩聲,為自己的孤陋寡聞找著借口。
女桌那邊便不一樣了,幾個女人看著桌上的菜,心裏想什麽誰都不知道。
林貞若睜著水靈靈的大眼睛,時不時的抬頭望蘇牧一眼,隨即又低下頭。
程青凝與聶雲笙關係要好,正在互相耳語。
聶雲笙眼神瞟了蘇牧一眼,湊到程青凝耳邊,小聲道:“他還會下廚哎!就是不知道好不好吃。”
“看著似是很不錯。”程青凝櫻唇輕輕抿了抿,小聲回道。
“沈姐姐,姐夫真的會下廚誒!怎麽回事?”曲玲瓏此時也側身湊到了沈雲初耳邊,“沈姐姐在家肯定沒少**姐夫吧?”